مواد

• اجزاء
• اقدامات
• کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟
• برادری کے سوالات اور جوابات
• اشارے
• جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

دوسری دفعات 29 ہدایت کی درجہ بندی | کامیابی کی کہانیاں

تازہ چقندر کا جوس خون کی گردش اور بلڈ پریشر کو بہتر بنانے کے ل improve خیال کیا جاتا ہے۔چونکہ چقندر ایسی سخت سبزیاں ہیں ، حالانکہ ، آپ کو الیکٹرک جوسر یا بلینڈر کے ساتھ رس تیار کرنے کی ضرورت ہوگی۔ مزید برآں ، چقندر کا صاف ستھرا رس بہت قوی ہے ، لہذا آپ مشروبات کو مزید لچکدار بنانے کے ل other اسے دوسرے جوس کے ساتھ گھٹا دینے کی خواہش کرسکتے ہیں۔

اجزاء

بنیادی چقندر کا جوس

1 پیش کرتا ہے

• 4 چھوٹی چوقبصور یا 2 بڑے چوقبصور
• 1/4 کپ (60 ملی) پانی (اختیاری)

میٹھا اور زیسٹی چقندر کا جوس

1 پیش کرتا ہے

• 1 بڑا چوقبصور
• 1 بڑا سیب
• 1 انچ (2.5 سینٹی میٹر) تازہ ادرک کا ٹکڑا
• 3 پوری گاجر
• 1/4 کپ (60 ملی) غیر مچھلی کا رس (اختیاری)

اشنکٹبندیی چقندر کا جوس

1 پیش کرتا ہے

• 1 چھوٹی سی چقندر
• 1/2 بیج ککڑی
• 1/4 انناس
• 1/4 کپ اناناس کا رس (اختیاری)

اقدامات

حصہ 1 کا 1: بیٹ تیار کرنا

1. 

   
   
   سروں کو ٹرم کریں۔ ایک تیز ، ڈیرے ہوئے چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، چقندر کے اوپر سے سبز کاٹ دیں۔ چوقبصور کے جڑ کے سرے سے بھی تقریبا end 4/4 انچ (6 ملی میٹر) کو تراشیں۔
   • آپ چقندر کے ساتھ اعلی سبزوں کو تکنیکی طور پر رس کرسکتے ہیں ، لیکن صرف چقندر کے ساتھ رس تیار کرنا زیادہ عام ہے۔ اگر آپ سبز کو شامل کرنے کا انتخاب کرتے ہیں ، تاہم ، ان کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں اور لمبائی میں انچ 2 انچ (5 سینٹی میٹر) یا اس سے چھوٹا چھوڑے۔ تیار چقندر کے ساتھ ساتھ ان کا رس کریں۔

2. 

   
   
   بیٹ کو صاف کریں۔ چقندر کو ٹھنڈا ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا دیں۔ کسی بھی گندگی کو صاف کرنے کے لئے سبزیوں کا برش استعمال کریں جسے آپ اپنی انگلیوں سے کھرچ نہیں سکتے۔
   • چقندر کی جلد میں کافی مقدار میں غذائی اجزاء ہوتے ہیں ، لہذا اگر یہ نسبتا thin پتلی ہے تو آپ کو جلد صاف کرنا چاہئے اور اسے رس کے لئے برقرار رکھنے کی ضرورت ہے۔
   • دوسری طرف ، اگر جلد خاصی سخت یا گندی لگتی ہے تو ، آپ آگے چلنے سے پہلے سبزیوں کے چھلکے یا چھری چھری کا استعمال کرتے ہوئے چقندر کو چھیل سکتے ہیں۔

3. 

   
   
   بیٹ کوارٹر کریں۔ چقندر کے آدھے حصے میں کاٹ لیں ، پھر ہر حصے کو دوبارہ نصف میں کاٹ دیں۔
   • اگر آلات کے ل the ٹکڑے ٹکڑے بہت زیادہ ہوں تو آپ موٹر کو جلا سکتے ہو۔ زیادہ تر جوسسر ، بلینڈرز اور فوڈ پروسیسر چوتھے چوقبصور کو سنبھال سکتے ہیں ، لیکن اگر آپ کے پاس کم طاقت والا آلہ ہے یا کوئی قدیم ماڈل ہے تو ، آپ کو ہر سہ ماہی کو نصف میں کاٹنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

حصہ 3 کا 2: بیٹوں کو رسنا

ایک آپشن: جوسر استعمال کرنا

1. 

   جوسر لگائیں۔ جمع کرنے والے گھڑے کو جوسر کے بہاؤ کے نیچے رکھیں۔
   • اگر آپ کے پاس ایسا ماڈل ہے جو خود اپنے کلیکشن گھڑے کے ساتھ نہیں آتا ہے تو ، جاری رکھنے سے پہلے اس کے نیچے ایک کٹورا یا بڑا گلاس رکھیں۔

2. 

   ٹکڑوں کو جوسر کے ذریعے کھانا کھلاؤ۔ چقندر کا ایک حصہ فیڈ چپٹ میں رکھیں۔ مشین کے ذریعے چوقبصور کو آہستہ سے دھکیلنے کے ل. آلے کے پلنجر کا استعمال کریں۔
   • آہستہ اور آہستہ سے کام کریں۔ چقندر بہت سخت ہیں ، لہذا موٹر کو اس پر کارروائی کرنے میں کچھ وقت لگ سکتا ہے۔ بہت تیزی سے یا مضبوطی سے ٹکرانے پر مجبور نہ کریں کیونکہ ایسا کرنے سے موٹر ختم ہوسکتا ہے۔
   • جیسے ہی ایک چقندر کا ٹکڑا رس سے گزرتا ہے ، اگلے حصے کو کھانا کھلانا شروع کردیں۔ اس وقت تک جاری رکھیں جب تک کہ پوری تیاری کے چوقبصے کا جوس نہ ہو۔

3. 

   رس سے لطف اٹھائیں۔ جمع شدہ چقندر کا جوس پیش کرتے ہوئے شیشے میں ڈالیں۔ لطف اندوز ہونے سے پہلے اسے فورا Dr پئیں یا 30 منٹ تک اسے ٹھنڈا کریں۔
   • آپ چقندر کا جوس ایک یا دو دن کے لئے فرج میں ذخیرہ کرسکتے ہیں ، لیکن اس کا ذائقہ اس وقت بہتر ہوتا ہے جب اس سے فورا. یا جلد ہی لطف اٹھائیں۔

آپشن دو: بلینڈر / فوڈ پروسیسر کا استعمال

1. 

   پانی اور بیٹ کو یکجا کریں۔ چقندر کے ٹکڑوں اور پانی کو ایک اعلی طاقت والے بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں رکھیں۔
   • چونکہ چقندر اس قدر سخت سبزیاں ہیں ، لہذا زیادہ تر مرکب والوں کو ان کے خشک ہونے پر پروسس کرنے میں دشواری ہوگی۔ عمل کے آغاز میں پانی کے ایک تیز چشمہ کو شامل کرنے سے آلات کو زیادہ آسانی سے حرکت میں آنا چاہئے۔

2. 

   ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ چقندر کے پانی کو تیز رفتار سے صاف کریں۔ اس وقت تک جاری رکھیں جب تک کہ آپ کو چوقبصور کے کسی بڑے ٹکڑے کی اطلاع نہیں مل جاتی ہے۔
   • اگرچہ رس نسبتا smooth ہموار ہونا چاہئے ، پھر بھی یہ کافی مستعدی معلوم ہوگا۔ پینے کے لئے تیار ہوجانے سے پہلے آپ کو گودا سے رس نکالنا پڑے گا۔

3. 

   چیزکلوٹ کے ساتھ ایک پیالہ لگائیں۔ چیزکلوت کے دو 24 انچ (61 سینٹی میٹر) لمبے ٹکڑے کاٹ لیں۔ ایک دوسرے کے اوپر دونوں کو اسٹیک کریں ، پھر چار پرتیں بنانے کے لئے ان کو آدھے میں جوڑ دیں۔ ایک بڑے پیالے کے اندر پرتوں والی چیزکلاس رکھیں۔
   • اگر آپ کے پاس چیزکلوت نہیں ہے تو ، جیلی بیگ استعمال کرنے پر غور کریں۔ جیلی بیگ کو اس طرح لپیٹیں جیسے بڑے پیمائش کرنے والے کپ یا پیالہ کے منہ کے اوپر ہو۔
   • ایک چوٹکی میں ، آپ صرف ایک عمدہ میش اسٹرینر استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک بڑے پیالے کے منہ پر چھاؤنے کو متوازن کریں۔

4. 

   چیزکلوت کے ذریعہ پیوڑی کو دباؤ۔ چیزر کلاتھ میں بلینڈر کے مشمولات ڈالیں۔ کپڑوں کے کناروں کو گودا کے اوپر اکٹھا کریں ، افتتاحی بند کو مروڑ دیں ، اور کپڑوں کے ذریعے اور نیچے کٹوری میں رس پر مجبور کرنے کے لئے بنڈل پر نچوڑ لیں۔
   • اگر آپ جیلی بیگ استعمال کرتے ہیں تو اسی طریقہ کار پر عمل کریں۔
   • اگر آپ باریک میش چھاننے والا استعمال کرتے ہیں تو ، گودا پر دبانے کیلئے ربڑ کی اسپتولا استعمال کریں ، جس قدر زیادہ سے زیادہ رس نچوڑ لیں۔
   • نوٹ کریں کہ چوقبصے کے گودا کے ساتھ کام کرتے وقت آپ کو جوڑی کے کھانے کا درجہ حرارت کا ربڑ یا پلاسٹک کے دستانے پہننے چاہئیں۔ بصورت دیگر ، چقندر کا جوس آپ کے ہاتھوں پر سرخ داغ ڈالے گا۔

5. 

   رس پیو۔ گودا کو ترک کردیں اور چقندر کا جوس پیش کریں گلاس میں ڈالیں۔ اس کا لطف اٹھائیں یا آپ کے فرج میں 30 منٹ تک جوس ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے پی لیں۔
   • آپ ایک یا دو دن کے لئے اپنے فرج میں چقندر کے جوس کو تکنیکی طور پر بچا سکتے ہیں ، لیکن جب اس کا استعمال فوری طور پر لیا جائے تو اس کا ذائقہ بہترین ہوجاتا ہے۔

حصہ 3 کا 3: تغیرات

میٹھا اور زیسٹی چقندر کا جوس

1. 

   اجزاء تیار کریں۔ کللا ، چھلکا ، اور ٹھوس اجزاء کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
   • چقندر تیار کریں گویا کہ آپ چقندر کے سادہ جوس تیار کررہے ہیں۔ سبزیوں کو ٹھنڈا اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے کلین کرتے ہوئے سبزیوں کے برش کا استعمال کرتے ہوئے کسی بھی گندگی کو صاف کریں۔ صاف چقندر کے چوتھائیوں میں کاٹ دیں۔
   • سیب کے چھلکے ڈالیں ، کور کو ہٹا دیں ، اور اس کواٹروں میں کاٹ دیں۔
   • ادرک کے ٹکڑے سے جلد کا چھلکا اتارنے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔ چونکہ ادرک پہلے ہی اتنا چھوٹا ہے ، لہذا آپ کو مزید اسے کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔
   • ہر ایک گاجر سے سبز کاٹ لیں۔ پتلی بیرونی جلد کو چھلکیں ، پانی کو پانی کے نیچے گاجروں کو دھو لیں ، اور ہر ایک کو 2 انچ (5 سینٹی میٹر) ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

2. 

   جوسسر استعمال کرکے ٹھوس اجزاء کا جوس استعمال کریں۔ ٹھوس اجزاء کو جوسر کے ذریعہ پروسس کریں گویا کہ آپ چقندر کا بنیادی جوس تیار کررہے ہیں۔ کیا نہیں سیب کا جوس ڈالیں۔
   • سب سے پہلے سیب کو کھلائیں ، اس کے بعد گاجر اور چقندر لیں۔ ادرک کو کھلا کر ختم کریں۔
   • جمع شدہ جوس کو جلدی ہلانے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔ ایسا کرنے سے ذائقوں کو ملانے میں مدد ملنی چاہئے۔

3. 

   متبادل کے طور پر ، ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے اجزاء کا جوس. ٹھوس اجزاء پر کارروائی کریں اور بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں سیب کا رس گویا کہ آپ بائٹروٹ کا بنیادی جوس تیار کررہے ہیں۔
   • سب سے پہلے سیب اور سیب کا جوس ملا دیں ، جب تک کہ مکمل مائع نہ ہو۔ اس کے بعد ، گاجر ، چقندر اور ادرک شامل کریں ، پھر ہموار ہونے تک مرکب کریں۔
   • رس کو چیسکلوت کی چار پرتوں کے ذریعہ کھینچیں اور گودا کو خارج کردیں۔

4. 

   مشروبات سے لطف اٹھائیں۔ چقندر کا رس پیش کرتے ہوئے شیشے میں ڈالیں۔ لطف اندوز ہونے سے پہلے آپ اسے فورا drink پی سکتے ہیں یا اسے اپنے فرج میں minutesill منٹ کے لئے چل سکتے ہیں۔

اشنکٹبندیی چقندر کا جوس

1. 

   اجزاء تیار کریں۔ چقندر صاف کریں ، ککڑی کے چھلکے اور انناس کی جلد لگائیں۔ ان میں سے ہر ایک اجزاء کو تیز دھار چاقو کا استعمال کرتے ہوئے نسبتا small چھوٹی چھوٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
   • چقندر تیار کریں گویا کہ آپ اسے چقندر کے بنیادی جوس کے لئے تیار کررہے ہیں۔ دونوں سروں کو کاٹ دیں ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے گندگی کو صاف کریں ، اور چقندر کو چوتھائیوں میں کاٹ دیں۔
   • اگر ککڑی کی جلد ایک موم ہوجاتی ہے تو ، آپ کو جلد کو چھلکے لگانے کی ضرورت ہوگی۔ اگر جلد کھڑی نہیں ہوئی ہے تو ، آپ ککڑی کو بغیر چھلکے بنا بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا سکتے ہیں۔ سبزیوں کو 1 انچ (2.5 سینٹی میٹر) کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔
   • انناس سے سرے کاٹ دیں۔ پھل کو ایک فلیٹ سرے پر کھڑا کریں اور تیز چاقو سے جلد کاٹ دیں۔ وہاں سے ، انناس کے ایک چوتھائی حصے کو کاٹ دیں ، ایک بار جب آپ کے پاس تقریبا 1 کپ (250 ملی) اناناس ٹکڑوں کا حص haveہ ہوجائے تو رک جائیں۔

2. 

   جوسسر استعمال کرکے ٹھوس اجزاء کا جوس استعمال کریں۔ اگر آپ کسی حقیقی جوسر کو استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو ، ٹھوس اجزاء کو صرف فیڈ چیٹ کے ذریعہ کھلائیں ، آہستہ سے افسردگی کے ساتھ اس کو جوسسر کے افسر سے ڈپریس کریں۔ کیا نہیں انناس کا جوس ڈالیں۔
   • پہلے انناس کو کھانا کھلانا ، اس کے بعد ککڑی کے سلائسین۔ چقندر کے ٹکڑوں کے ذریعے کھانا کھلانا ختم کریں۔
   • ذائقے ملاوٹ میں مدد کے ل to ایک چمچ کے ساتھ جمع شدہ جوس کو جلدی سے ہلائیں۔

3. 

   متبادل کے طور پر ، ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے اجزاء کا جوس. اگر آپ بلینڈر یا فوڈ پروسیسر کا استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، انناس کا رس اور ٹھوس اجزا ملا دیں۔ چونکی کے شوق کے گودا سے چقندر کا جوس ڈالیں۔
   • اناناس کے ٹکڑوں ، انناس کا رس ، اور کھیرا ایک ساتھ ملا لیں جب تک کہ اس کے مرض نہ ہوجائیں۔ چقندر کے جوس کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، پھر زیادہ تر ہموار ہونے تک مرکب جاری رکھیں۔
   • چیزکلوت کی چار پرتوں کے ذریعہ رس کو کھینچیں۔ بچا ہوا گودا خارج کردیں۔

4. 

   اپنے رس سے لطف اٹھائیں۔ چقندر کا رس پیش کرتے ہوئے شیشے میں ڈالیں۔ اسے فورا. پئیں یا ، اگر چاہیں تو ، کھپت سے تقریبا 30 30 منٹ پہلے اپنے فرج میں سرد کریں۔

کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟

ایک جائزہ چھوڑیں

برادری کے سوالات اور جوابات

رس کے فوائد کیا ہیں؟

یہ رس کی قسم پر منحصر ہے کیونکہ ان میں سے بہت سے فوائد مختلف ہیں۔ تاہم ، جیسا کہ مضمون میں بیان کیا گیا ہے ، خاص طور پر چقندر کا جوس خون کی گردش اور بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں۔

میرے پاس بلینڈر نہیں ہے۔ کیا میں صرف ایک grater استعمال کر سکتا ہوں؟

نہیں ، آپ کھیت استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔ اس سے جوس بنانے کے بجا. اس کو سٹرپس میں تقسیم کردیا جائے گا۔ اس کے بجائے فوڈ پروسیسر کا استعمال کریں۔

کیا میں ڈبے میں بیٹ استعمال کرسکتے ہیں؟

آپ شاید کر سکتے ہیں ، لیکن اس میں ذائقہ فرق ہوگا۔ بہترین نتائج کے ل fresh ، تازہ چوقبصور استعمال کریں۔

میں اپنے چقندر کے جوس میں چینی کب شامل کروں؟

میں آپ کے چقندر کے جوس میں چینی شامل کرنے کی سفارش نہیں کروں گا - مٹھاس کے لئے ، یہاں نسخہ انناس کا رس تجویز کرتا ہے۔ تاہم ، اگر آپ چینی شامل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ اسے عمل میں کسی بھی مقام پر شامل کرسکتے ہیں۔

کیا مجھے اسے دباؤ ڈالنا ہے؟ یہاں تک کہ اگر میں اس میں ایک سے زیادہ پھل اور سبزی ملا رہا ہوں؟

ہاں ، آپ کو پھر بھی رس پھینکنا چاہئے ، یہاں تک کہ جب دوسرے پھل اور سبزی شامل کریں۔

• 
  
  کیا چقندر کو پکایا جاسکتا ہے؟ جواب
• 
  
  کیا میں اسے اچار والے انڈے بنانے کے لئے استعمال کرسکتا ہوں؟ جواب
• 
  
  میری جلد کے لئے چقندر کے جوس کے کیا فوائد ہیں؟ جواب
• 
  
  کیا چقندر کا جوس نرسنگ ماؤں کے لئے اچھا ہے؟ جواب
• 
  
  کیا میں چقندر کے جوس میں جوش پھل شامل کرسکتا ہوں؟ جواب

مزید جواب طلب سوالات دکھائیں

اشارے

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

بیٹ تیار کررہے ہیں

• تیز سیریٹڈ چاقو
• بورڈ کاٹنے
• سبزیوں کا برش
• سبزیوں کا چھلکا یا چھری چھری (اختیاری)

ایک جوسر کے ساتھ جوسنگ

• جوسر
• گلاس پیش کرتے ہیں

بلینڈر / فوڈ پروسیسر کے ساتھ رسیاں لگانا

• بلینڈر یا فوڈ پروسیسرز
• بڑی کٹوری
• چیزکلوت ، جیلی بیگ ، یا ٹھیک میش اسٹرینر
• ربڑ کا رنگ (اختیاری)
• کھانے سے محفوظ ربڑ یا پلاسٹک کے دستانے (اختیاری)
• گلاس پیش کرتے ہیں