مواد

• مراحل
• طریقہ 1 فطرت کریم
• طریقہ 2 سویٹ کریم
• طریقہ 3 کوڑے ہوئے کریم کے چھوٹے چھوٹے ڈھیر
• طریقہ 4 پگھلنا

اس آرٹیکل میں: قدرتی کریمسوئٹ کریمسامل اسٹف آف وائپڈ کریم فریزنگ ریفرنسز

کریم عام طور پر تازہ ہونے پر بہتر ہوتی ہے ، لیکن بعض اوقات آپ کو زیادہ دیر تک منجمد کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اس کو اچھی طرح سے منجمد کرنا اور اسے دوبارہ تشکیل دینا ممکن ہے تاکہ اسے استعمال کیا جاسکے۔

مراحل

طریقہ 1 فطرت کریم

1. 
   

   
   کریم کو سخت دیواروں والے کنٹینر میں ڈالو۔ فریزر کی بدبو کو داخل ہونے سے روکنے کے لئے اسے ایک ہیوی ڈیوٹی ایر ٹائٹ پلاسٹک بیگ (یا اس سے بھی بہتر ، دو پلاسٹک کے تھیلے) سے ڈھانپیں۔
   • ڑککن اور کریم کی سطح کے بیچ کم از کم 1.5 سینٹی میٹر خالی جگہ چھوڑ دیں۔ اس سے جمے جانے سے کریم کو پھیلنے کی جگہ مل سکتی ہے۔

2. 
   

   
   کنٹینر کو فریزر میں رکھیں۔

طریقہ 2 سویٹ کریم

پیسٹری اور میٹھی کے لئے یہ طریقہ کارآمد ہے۔ اس کے علاوہ ، شامل شدہ چینی کریم کو قدرے بہتر رکھتی ہے اگر اس میں سے کوئی نہ ہو۔

1. 
   

   
   کریم کو کسی مناسب کٹورا میں ڈالیں۔

2. 
   

   
   
   
   ہلکے سے کریم کو مارا۔ اسے صرف اس وقت تک کوڑے لگائیں جب تک کہ یہ درست نہ ہو۔

3. 
   

   
   کریم میں ایک چائے کا چمچ چینی میں ہلچل۔ ہر 125 ملی لیٹر کریم کے لئے ایک چائے کا چمچ چینی شامل کریں۔

4. 
   

   
   کریم کو سخت دیواروں والے کنٹینر میں ڈالو۔ فریزر کی بدبو کو داخل ہونے سے روکنے کے لئے اسے ایک ہیوی ڈیوٹی ایر ٹائٹ پلاسٹک بیگ (یا اس سے بھی بہتر ، دو پلاسٹک کے تھیلے) سے ڈھانپیں۔
   • ڑککن اور کریم کی سطح کے بیچ کم از کم 1.5 سینٹی میٹر خالی جگہ چھوڑ دیں۔ اس سے جمے جانے سے کریم کو پھیلنے کی جگہ مل سکتی ہے۔

5. 
   

   
   کنٹینر کو فریزر میں رکھیں۔

طریقہ 3 کوڑے ہوئے کریم کے چھوٹے چھوٹے ڈھیر

یہ براہ راست کوکیز پر ڈالنے یا کپ کیک کو سجانے کے ل useful مفید ثابت ہوسکتے ہیں۔ اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ مذکورہ بالا سویٹ کریم کی ترکیب بھی تیار کرسکتے ہیں۔

1. 
   

   
   بیکنگ شیٹ پر بیکنگ پیپر یا سلیکون چٹائی رکھیں۔

2. 
   

   
   کریم کوڑا دو۔

3. 
   

   
   آپ نے تیار کی ہوئی بیکنگ شیٹ پر کوڑے ہوئے کریم کے چھوٹے چھوٹے ڈھیر بنائیں۔ اسے ایک موٹا ہوا ٹائٹ فریزر بیگ سے ڈھانپیں۔

4. 
   

   
   منجمد. کریم منجمد ہونے کے بعد ، اسے پلیٹ سے اتاریں اور اسے کسی ڈبے یا بیگ میں رکھیں۔ ایک بار پھر ، زد میں آنے سے بچنے کے لئے ، سب سے بہتر یہ ہے کہ سخت دیواروں والے کنٹینر کا استعمال کریں۔

5. 
   

   
   ائر ٹائٹ کنٹینر کو بند کردیں اور اسے فریزر میں رکھیں۔

طریقہ 4 پگھلنا

1. 
   

   
   فطرت کریم : رات بھر فرج میں پگھلیں۔ اگر کھانا پہلے سے ہی کھانا پک رہا ہے تو ، کریم کو براہ راست کھانا پکانے والے ڈش میں ڈالیں (جیسے سوپ یا چٹنی) جیسے آپ کریم کو مائع کے طور پر شامل کررہے ہو اور گرمی کو پگھلنے دیں۔ جانتے ہو کہ کریم بہت مائع ہوگی اور منجمد ہونے کے بعد اسے کوڑا نہیں کیا جاسکتا ہے۔

2. 
   

   
   میٹھی کریم : کیک یا دوسری میٹھی سجانے کے ل it ، اسے رات بھر فرج میں ڈیفروسٹ کرنے دیں۔ کریم کی طرح ، اس منجمد کریم کو دوبارہ کوڑا نہیں کیا جاسکتا ہے۔ لیکن کریم کے برعکس ، میٹھی کریم کو پہلے سے ہی وہیڈ یورک رکھنا چاہئے اور آپ پیسٹری یا میٹھی شامل کرسکتے ہیں۔ مزید بھرنے کے ل You آپ اسے صرف whipped کریم کے ساتھ ملا کر بھی آزما سکتے ہیں۔

3. 
   

   
   علیحدہ کریم کو ریمکس کریں : اگر آپ دیکھتے ہیں کہ کریم بہت زیادہ الگ ہو چکی ہے تو ، اسے اس کے برتن میں ہلائیں (ڑککن کے ساتھ)۔ اس سے چربی اور پانی کو دوبارہ ملا کر کریم کو بھرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
   • اگر یہ آسان ہے تو ، آپ کریم کو ائیر ٹائٹ فریزر بیگ میں بھی ہلا سکتے ہیں۔

4. 
   

   
   کوڑے ہوئے کریم کے چھوٹے چھوٹے ڈھیر : انہیں باورچی خانے کی میز پر ڈیفروسٹ کرنے دیں (اس میں تقریبا ten دس منٹ لگتے ہیں)۔ اس کریم کو بالکل اسی طرح استعمال کریں جیسے آپ تازہ whipped کریم استعمال کریں گے۔ چھوٹے ڈھیر پر پہلے ہی چھوٹے انفرادی حصوں میں تقسیم کُشوں والی کریم کی طرح کام کرنا چاہئے۔