مواد

• اقدامات
• اشارے
• انتباہ
• ضروری سامان

جب ٹماٹر بڑھ رہے ہیں تو ، اس کا مقصد پودوں کو زیادہ سے زیادہ پکے ہوئے پھل تیار کرنا ہے۔ اگر آپ غیر منقولہ قسم یا "بیل" قسم کے ٹماٹر (بگ بوائے ، بیف ماسٹر اور بیشتر کرول) اگ رہے ہیں تو پودوں کو ناپسندیدہ کلیوں اور پتیوں کو ختم کرنے کے لئے تراشنا اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تمام غذائی اجزاء ٹماٹر تک پہنچ جائیں . اگر آپ ایک مخصوص قسم (بلٹمر ، ہینز ، آنگن) بڑھ رہے ہیں تو ، اسے زیادہ سے زیادہ کٹانا متضاد ہو جاتا ہے۔ ٹماٹر کے پودے کو کب اور کس طرح کاٹنے کے بارے میں جاننے کے لئے پہلا مرحلہ دیکھیں۔

اقدامات

طریقہ 1 کا 1: یہ فیصلہ کرنا کہ کب ٹماٹر کاٹ لیں

1. 

   معلوم کریں کہ کون سی قسم اگائی گئی ہے۔ پودے پر کوئی کٹائی کرنے سے پہلے ، معلوم کریں کہ اگائی گئی قسم کا تعین کیا جاتا ہے یا نہیں۔ قطع قسم مختلف قسم کی بیلوں کی طرح اگتے ہیں ، ان کو ٹیوٹر لگانا چاہئے تاکہ وہ داؤ پر چڑھ کر بڑھ جائیں اور انہیں صحیح طور پر اگنے کے لئے چھلنی کی جانی چاہئے۔ پرعزم قسمیں جھاڑیوں میں تبدیل ہونے سے پہلے اپنے آپ کو برقرار رکھنے کا انتظام کرتی ہیں اور قدرتی طور پر پھلوں کی طرف توانائی کو زیادہ مداخلت کی ضرورت کے بغیر ہدایت کرتی ہیں۔ یہاں ہر ایک کی سب سے عام قسمیں ہیں۔
   • غیر متعین: بڑا لڑکا ، بیف ماسٹر ، بلیک پرنس ، جرمن ملکہ ، چیری ٹماٹر اور کریول کی زیادہ تر قسمیں۔
   • یہ تعین: اکیس 55 ، امیلیا ، بہتر بش ، بلٹمور ، ہیٹ ماسٹر ، ہینز کلاسیکی ، ماؤنٹین فخر اور پیٹیو۔

2. 

   
   
   زرد کی علامات کے لئے پودے کو چیک کریں۔ کٹائی شروع کرنے کا وقت آنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ پھولوں کی پہلی کھیت کے نیچے پتیوں اور تنوں کا زرد پڑنے کا انتظار کرنا ہے۔ جب آپ رنگ بدلاؤ دیکھیں تو کٹائی کرنا شروع کردیں۔

3. 

   چوسنے کی عادت انکرت تلاش کریں۔ پتلی انکرت شاخوں کی تلاش کریں جہاں شاخ غیر مستقل پودوں میں تنے سے مل جاتی ہے۔ ان شاخوں کو "سوسر" کہا جاتا ہے اور ایسی شاخیں ہیں جن کو ختم کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ چوسنے والوں کو بڑھنے دیتے ہیں تو ، وہ باقی پلانٹ سے توانائی چوری کریں گے ، اس کے نتیجے میں کچھ پھل نکلیں گے۔ یہ ہمیشہ بری چیز نہیں ہوتی ، لیکن اگر ان چوسنے والوں کو ہٹا دیا جاتا ہے تو ، اس سے آپ کے پودے کو سارے سیزن میں بڑے پھل لگنے میں مدد ملے گی۔

4. 

   
   
   پھولوں کے لئے دیکھو. پودوں پر پھول آتے ہی اپنے ٹماٹر کی کٹائی کرنا ایک اچھا خیال ہے۔ اس مقام پر ، ان کا قد 30 اور 45 سینٹی میٹر کے درمیان ہونا چاہئے۔

طریقہ 2 کا 2: کٹائی کی مناسب تکنیک کا استعمال

1. 

   پھولوں کے پہلے جھنڈوں کے نیچے کوئی بھی بیکار اور پتے نکال دیں۔ ٹماٹر پلانٹ کی قسم سے قطع نظر اس کو کریں۔ اس سے پودے مضبوط رہیں گے اور ٹرنک کو بڑھنے میں مدد ملے گی تاکہ یہ مضبوط ہو۔ اس سے یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ مٹی کے بیشتر غذائی اجزاء ناپسندیدہ ٹہنوں پر ضائع ہونے کے بجائے پھلوں میں بھیجے جاتے ہیں۔
   • مچھلی کو ہٹانے کے ل your ، اپنے انگوٹھے اور فنگرنگر کے بیچ کی طرف سے انکرٹ کو تھامیں اور اسے پیچھے پیچھے موڑ دیں یہاں تک کہ آپ اسے ہٹائیں۔ جب ترجی ابھی نئی اور لچکدار ہو تب یہ ترجیحی طور پر کرنا چاہئے۔ پلانٹ پر بنایا ہوا چھوٹا سا چوٹ جلد بند ہوجائے گا۔ اس تکنیک کو "سادہ کٹائی" کے نام سے جانا جاتا ہے۔
   • پھولوں کے پہلے جھنڈ کے نیچے اگنے والی شاخوں اور پتیوں (جو چوسنے والے نہیں ہیں) کے لئے: اگر آپ کسی گرم خطے میں رہتے ہیں تو ، آپ انہیں پیلے رنگ ہونے تک چھوڑ دیں ، کیونکہ جب تک پودے کی پختگی نہیں ہو جاتی اس وقت تک مٹی کے سایہ میں مدد کرنا ضروری ہے . دوسری طرف ، اگر ٹماٹر کا پودا ایک مرطوب ماحول میں ہے (جیسے گرین ہاؤس میں) ، ہوا کی گردش کو بہتر بنانے کے ل flowers پھولوں کے پہلے جھنڈ کے نیچے "ہر چیز" کو ہٹا دیں۔ نمی بیماریوں کی ظاہری شکل کو آسان بنا سکتی ہے اور کٹائی کے دوران کی جانے والی چوٹوں کو زیادہ آہستہ سے خشک کرسکتی ہے ، جس سے پودے زیادہ دیر تک کمزور رہ جاتا ہے۔ ہوا کی گردش کو بہتر بنانے سے آپ ٹماٹر کے پودے کی حفاظت میں مدد کریں گے۔

2. 

   
   
   ٹہنیاں گاڑھی بنائیں۔ موٹی چوسنے والوں کو نہیں ہٹایا جانا چاہئے ، کیونکہ وہ پورے پودے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اگر وہ پنسل سے زیادہ گھنے ہیں تو ، "کٹائی مسوری" کا طریقہ استعمال کریں اور مچھلی کی صرف نوکھیں نکالیں ، روشنی کا سنتھیسس کے ل a ایک پتی یا دو چھوڑ دیں اور تیز دھوپ سے بچنے والے پھلوں کی حفاظت کریں۔ اس تکنیک کا ضمنی اثر یہ ہے کہ محفوظ خلیہ ایک بار پھر ترقی کرے گا اور اسے دوبارہ کٹانے کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ بڑے چوسنے والوں کے ساتھ معاملہ کر رہے ہیں تو یہ تکنیک بہترین ہے۔ اگر زخم بیمار ہوجاتا ہے تو ، یہ مرکزی شاخ سے بالکل دور ہوگا۔ یہ طریقہ پودے پر اثر کو کم کرنے کے لئے مچھلی میں کچھ سینٹی میٹر بھی چھوڑ دیتا ہے۔
   • پلانٹ کو صحتمند رکھنے کے لئے موسم گرما میں چوسنے کی عادت ڈالیں۔ وہ تیزی سے بڑھتے ہیں ، لہذا یہ ضروری ہے کہ ہفتے میں ایک یا دو بار ایسا کریں۔

3. 

   غیر متعینہ قسموں کے ل، ، پھل کے چار یا پانچ گچھے کے سوا سب کو ہٹا دیں۔ یہ شاخیں وہی ہیں جو پھول کے پہلے جھنڈ کے اوپر ، مرکزی تنے پر اگتی ہیں۔ یہ چار یا پانچ جتھے بہت سارے صحتمند پھل پیدا کریں گے ، لیکن اگر آپ اس مقدار میں جتنا زیادہ گچھا چھوڑ دیتے ہیں تو اس کا پھل چھوٹا اور کم ہی ہوگا۔ باقی تمام ٹہنیاں چھوڑنے اور اسے دور کرنے کے لئے انتہائی مزاحم بنچوں کا انتخاب کریں ، جس سے پودوں کی اوپری کلی کو ٹرمینل بڈ کہا جاتا ہے - برقرار رہتا ہے۔
   • پھول پھولنے کے بعد شاخ کی طرح کے پودوں کی مدد سے منسلک ہونا چاہئے۔ بصورت دیگر ، شاخ زمین پر اگے گی اور صحتمند ٹماٹر پیدا نہیں کرے گی۔
   • کچھ پودوں میں پہلے سے طے شدہ مقدار میں شاخیں موجود ہوتی ہیں جو قدرتی طور پر اگیں گی ، لہذا انہیں پھولوں کے جھرمٹ سے اوپر کی کٹائی کی ضرورت نہیں ہوگی۔ اگر آپ پھولوں کے جھرمٹ کے اوپر کاٹتے ہیں تو ، آپ پودے کی مدد کیے بغیر پھل پیدا کرنے والی شاخوں کو نکال دیں گے۔

4. 

   پیلے پتے نکال دیں۔ پیلے پتے اپنی پیداوار سے زیادہ غذائیت کا استعمال کرتے ہیں۔ جیسے جیسے پودے کی عمر شروع ہوتی ہے ، نچلے پتے قدرتی طور پر پیلے رنگ اور مرجھاؤ کے شروع ہوجاتے ہیں۔ یہ بالکل معمول کی بات ہے ، لہذا جب ان کے پتے ظاہر ہوں تو ان پتوں کو نکال دیں۔ اس سے پودے کی تجدید برقرار رہے گی اور بیماری سے بچنے میں مدد ملے گی۔

5. 

   پودے پر لمبی لمبی کلی ہوسکتی ہے۔ سیزن کی آخری نشوونما سے بھرپور فائدہ اٹھانے کے ل the ، پودے کی اونچی شاخوں کو کاٹنا ضروری ہے۔ پہلے متوقع ٹھنڈ سے ایک ماہ قبل ، یا جب پلانٹ گرین ہاؤس کی چھت پر پہنچتا ہے تو ، پودوں سے ٹرمینل کی کلی کو نکال دیں۔ موسم کے اس عرصے کے دوران ، ٹماٹر جو پہلے ہی بڑھ رہے ہیں ان میں مقدار غالب ہونے کے ل a محدود وقت ہوگا ، لہذا ، تمام غذائی اجزاء صرف پھلوں کو ہی ہدایت دیئے جائیں۔

اشارے

• طے شدہ یا "جھاڑی" والی اقسام میں کٹائی کی ضرورت نہیں ہے (یا تائید کرنے کے لئے داؤ پر لگ سکتے ہیں)۔ وہ کمپیکٹ اونچائی تک بڑھتے ہیں ، دو ہفتوں کے عرصے میں پھلوں کی "لہر" تیار کرتے ہیں اور مر جاتے ہیں۔ متعدی اقسام ، جسے "بیل" ٹماٹر بھی کہا جاتا ہے ، ایک بالغ انسان کی طرح عروج پر پہنچتی ہے ، جو پھل پیدا کرتی ہے اور سارے موسم میں بڑھتی ہے۔ عام طے شدہ قسمیں روٹجرس ، روما ، مشہور شخصیت (جسے کچھ نیم طے شدہ کہتے ہیں) اور مارگلوب ہیں۔ سب سے عام غیر متعین قسمیں بگ بوائے ، بیف ماسٹر ، زیادہ تر "چیری" اقسام ، ارلی گرل اور بیشتر کریول اقسام ہیں۔

انتباہ

• ٹماٹر کے پودے کو متاثر ہونے سے بچنے کے لئے ، انکروں کو دور کرنے کے لئے بلیڈوں کی بجائے انگلیوں کا استعمال کریں (نتیجے میں ہونے والا زخم آسانی سے متاثر ہوسکتا ہے)۔ تاہم ، بڑی عمر کی ، سخت ٹہنیاں کی صورت میں ، آپ کو بلیڈ کا استعمال کرنا پڑے گا۔ اگر ایسا ہے تو ، ہر استعمال کے بعد اس آلے کو جراثیم سے پاک کریں۔
• اگر آپ سگریٹ نوشی ہیں تو ٹماٹر کے پودوں کو سنبھالنے سے پہلے اپنے ہاتھ صابن اور پانی سے دھو لیں۔ تمباکو کا دھواں پودوں کو آسانی سے "موزیک وائرس" سے متاثر کرسکتا ہے۔

ضروری سامان

• ٹماٹر کے پاؤں۔
• صاف ستھرا ہاتھ۔
• جراثیم کش کاٹنے والے سامان "اگر" ہی معاملہ ہے (اپنے ہاتھوں سے کٹائی کرنا افضل ہے)۔