مواد

• اقدامات
• انتباہ
• ویڈیو .اس خدمت کا استعمال کرتے وقت ، کچھ معلومات یوٹیوب کے ساتھ شیئر کی جاسکتی ہیں۔

ویڈیو مواد

اگر آپ نے چاولوں کو صرف مائکروویو میں رکھ کر گرم کرنے کی کوشش کی ہے تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ بعض اوقات نتیجہ خشک اور ناپائیدار ہوتا ہے۔ پھر بھی ، کچھ ایسی تکنیکیں ہیں جو آپ کو چاول کا ذائقہ اور ظہور کھونے کے بغیر دوبارہ گرم کرنے میں مدد فراہم کرسکتی ہیں۔ اس طرح ، آپ اپنے منہ میں اس تلخ ذائقہ کے بغیر رات کے کھانے میں مزیدار بچ جانے والے ذائقہ کا مزہ لے سکتے ہیں۔

اقدامات

طریقہ 3 میں سے 1: مائکروویو میں گرم ہونا

1. 

   چاولوں کو مائکروویو محفوظ کنٹینر میں رکھیں۔ ایک پیالہ ، پلیٹ یا پلاسٹک کنٹینر استعمال کریں۔ اگر آپ اسے ریستوراں کے گتے والے خانے میں رکھنا چاہتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ یہاں کوئی دھاتی کلپ یا ہینڈل نہیں ہیں۔

2. 

   
   
   تھوڑا سا پانی شامل کریں۔ چاول کی مقدار پر مائع کی مقدار کا انحصار ہوگا: ہر ایک کپ اناج کے ل approximately تقریبا. ایک چمچ پانی شامل کریں۔ بھاپ پیدا کرنے کے ل enough کافی نمی ہونا ضروری ہے ، لیکن اتنا نہیں کہ ان کو گرم کرنے کے بعد پانی کا گدلا بنائیں۔

3. 

   کانٹے سے ڈھیر توڑ دیں۔ اگر چاول "متحد ہم جیتیں گے" انداز میں ہوں تو پھلیاں یکساں طور پر گرم نہیں ہوں گی۔ ٹیلوں کا مرکز دوبارہ نم اور تیز نہیں ہوگا۔ پریشانی سے بچنے کے لئے ، ان کو کالعدم کرنے کے لئے ایک کانٹے کا استعمال کریں۔

4. 

   
   
   کنٹینر کو پلیٹ یا تولیہ سے ڈھانپیں۔ نمی برقرار رکھنے کے ل the ، کنٹینر کو لائٹ ڈش یا مائکروویو سیف پلاسٹک کے ڑککن سے ڈھانپیں (ایسی قسم جو کنٹینر کو مکمل طور پر بند نہیں کرتی ہے)۔ دوسرا آپشن نم کپڑے سے ڈھانپنا ہے۔

5. 

   اسے گرم کرو۔ مائکروویو میں چاول گرم کرتے وقت اعلی طاقت کا استعمال کریں۔ وقت اس مقدار پر منحصر ہوگا جس کی آپ گرمی چاہتے ہیں۔ ایک خدمت کے ل، ، تقریبا ایک یا دو منٹ کے لئے گرم کریں.
   • اگر کھانا منجمد ہو تو ، اسے دو یا تین منٹ گرم کریں۔
   • کنٹینر شاید بہت گرم ہوگا ، لہذا مائکروویو میں ایک یا دو منٹ تک بیٹھنے دیں جب یہ گرم ہوجاتا ہے یا اسے ہٹانے کے لئے کچن کے دستانے کا استعمال کریں۔

طریقہ 3 میں سے 2: چولہے پر گرم ہونا

1. 

   
   
   چاولوں کو ایک پین میں رکھیں۔ یہ کسی بھی سائز کا ہوسکتا ہے ، جب تک کہ تمام پھلیاں پر مشتمل ہونے کے ل press دبائے بغیر آرام سے فٹ ہوجائے۔

2. 

   تھوڑا سا پانی شامل کریں۔ رقم کا انحصار اس بات پر ہوگا کہ آپ کے پاس چاول کتنا ہے ، لیکن ایک خدمت کے ل for دو کھانے کے چمچ کافی ہونے چاہئیں۔ چونکہ پین چولہے پر ہوگا ، مائکروویو یا تندور کے اندر نہیں ، لہذا اگر آپ کو خشک ہوجائے تو حرارتی نظام کے دوران آپ کو تھوڑی مقدار میں اضافہ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

3. 

   تیل یا مکھن ڈالیں۔ ریفریجریٹر میں کھوئی ہوئی نمی اور ذائقہ کی بازیابی کے لئے تھوڑا سا زیتون کا تیل یا تھوڑی مقدار میں مکھن (ایک چمچ سے کم) شامل کریں ، اور ساتھ ہی اسے پین پر چپکنے سے بھی روک سکتے ہیں۔

4. 

   چاول کے گڑھے توڑ دیں۔ پھنسے ہوئے دانے کے گانٹھوں کو نیچا بنانے کے لئے ایک کانٹے کا استعمال کریں ، جو ختم ہوسکتا ہے کہ یکساں طور پر گرم نہ ہو۔ اس سے پانی اور تیل سے ملنے اور ان کا مقابلہ کرنے میں بھی مدد ملے گی۔

5. 

   پین کو دائیں ڑککن سے ڈھانپیں۔ اگر آپ کے ساتھ پین کا ڈھکن ہے تو ، اسے اچھی طرح ڈھانپنے اور بھاپ کو پھنسانے کے لئے استعمال کریں۔ ایک ہی سائز کے ڑککن کی عدم موجودگی میں ، ایک بڑا سا استعمال کریں تاکہ ابھی بھی کناروں کو ڈھانپ دیا جائے۔

6. 

   کم گرمی پر گرمی. پین میں چاول کی مقدار پر منحصر وقت مختلف ہوگا ، لیکن ایک ہی خدمت کے ل three تین سے پانچ منٹ کافی ہونا چاہئے۔ کثرت سے ملائیں تاکہ جل نہ جائے۔ آپ جان لیں گے کہ جب یہ بھاپ ہو اور اگر چاول دوبارہ پھڑپھڑا ہوجائے تو ، جب یہ سارا پانی بخارات بن جائے تو یہ تیار ہے۔

طریقہ 3 میں سے 3: تندور میں حرارت

1. 

   چاولوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ تندور میں استعمال کے ل The برتن محفوظ ہونا چاہئے اور اتنا بڑا ہونا کہ پھلیاں نچوڑ کے بغیر فٹ کردیں۔

2. 

   تھوڑا سا پانی شامل کریں۔ ایک ہی خدمت کے ل، ، ایک یا دو چمچوں (15 سے 30 ملی) پانی شامل کریں. بڑی مقدار میں ، زیادہ مائع شامل کریں۔

3. 

   تیل یا شوربہ ڈالیں۔ زیادہ نمی اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں زیتون کا تیل یا کسی بھی طرح کے شوربے کا استعمال کریں۔ تھوڑا سا مکس کریں تاکہ مائع اناجوں کو اچھی طرح سے ڈھانپ دے۔

4. 

   کانٹے سے بڑے گانٹھوں کو توڑ دیں۔ تمام چاولوں کو توڑنا چاہئے اور بیکنگ شیٹ پر پھیلانا چاہئے تاکہ پھلیاں اسی رفتار سے گرم ہوجائیں.

5. 

   ایک ڈھکن کے ساتھ ڈھانپیں جو اچھی طرح فٹ بیٹھتا ہے یا ایلومینیم ورق سے۔ اگر بیکنگ شیٹ کے لئے کوئی ڑککن ہے تو ، بیکنگ سے پہلے اس کا احاطہ کرنے کیلئے اس کا استعمال کریں۔ کسی ہنگامی صورتحال میں ، ایلومینیم ورق کا ایک ٹکڑا کاٹ کر برتن کے کناروں کے گرد لپیٹ دیں۔

6. 

   چاول کو 150 ° C کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے سینک کر رکھیں۔ اگر یہ ابھی تک خشک ہے تو ، تندور سے پین کو نکال دیں ، چاول کے اوپر ایک اور چمچ پانی رکھیں۔ قریب پانچ منٹ مزید بھاپ بنانے کے لئے چولہے یا تپائی پر چھوڑیں۔

انتباہ

• پکا ہوا چاول میں بیضہ دانی ہوسکتی ہے جو کمرے کے درجہ حرارت پر طویل وقت کے لئے چھوڑنے پر بیکٹیریا میں تبدیل ہوجاتی ہے۔ بیماریوں سے بچنے کے لئے ، جلد سے جلد فریج پر غیر چاول چاول لیں اور ایک دن کے اندر کھائیں۔

ویڈیو .اس خدمت کا استعمال کرتے وقت ، کچھ معلومات یوٹیوب کے ساتھ شیئر کی جاسکتی ہیں۔