مصنف:
John Stephens
تخلیق کی تاریخ:
23 جنوری 2021
تازہ کاری کی تاریخ:
18 مئی 2024
مواد
اس مضمون کے شریک مصنف میگی موران ہیں۔ میگی مورین پنسلوینیا میں ایک پیشہ ور باغبان ہیں۔اس مضمون میں 14 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔
تازہ چنے ہوئے ٹماٹر کے ذائقہ سے بہتر کوئی دوسرا نہیں ، چاہے آپ اسے اکیلے کھا رہے ہو یا کسی سوادج ڈش میں۔ اپنے باغ میں زیادہ تر ٹماٹر بنانے کے ل them ، ضروری ہے کہ انھیں صحیح وقت پر اور صحیح طریقے سے چنیں۔ جب آپ پختہ ہوجائیں تو آپ ان کو کٹوا سکتے ہیں یا جب پکنا شروع کردیتے ہیں تو انہیں چن سکتے ہیں اور انہیں گھر کے اندر پکنے دیتے ہیں۔
مراحل
حصہ 1 کا 3:
پختگی کی ڈگری چیک کریں
- 4 ٹماٹر منجمد کریں۔ اگر آپ انہیں بعد میں چٹنی یا سوپ کے ل keep رکھنا چاہتے ہیں تو ، انہیں مکمل طور پر منجمد کرنے کی کوشش کریں۔ بس ان کے پیڈنکل کو ہٹا دیں اور انہیں ایک بیگ یا باکس میں رکھیں جسے آپ فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔ ان کو چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ جب آپ پھل پگھلاتے ہیں تو کھالیں ڈیفروسٹ کرنا آسان ہوجائیں گی۔
- ٹماٹر فریزر میں تقریبا 6 ماہ کے لئے رکھے جا سکتے ہیں۔ پگھلنے کے ل them ، انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 30 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
انتباہات
- صرف اپنے باغ میں ٹماٹر نہ پھینکیں کیونکہ وہ کیڑوں کو پھیل سکتے ہیں اور بیماری پھیل سکتے ہیں۔
- پاؤں سے بیمار یا خراب ٹماٹر کو ہٹا دیں اور ان کو تلف کریں تاکہ انفیکشن اور کیڑوں کے پھیلنے سے بچ سکے۔
