مواد

• اقدامات
• اشارے
• انتباہ
• ضروری سامان

ناقص کھانے کی اشیاء کی نقل و حمل ممکن ہے اگر وہ اچھی طرح سے پیکیجڈ ہوں اور مقامی قواعد و ضوابط پر عمل کریں۔ اشیا کو ناکارہ سمجھا جاتا ہے جب ماحولیاتی حالات (نمی اور انتہائی درجہ حرارت) سامان کی قیمت میں کمی کا سبب بن سکتے ہیں ، صحت کو خطرہ بن سکتے ہیں یا ٹرانسپورٹ اور اسٹوریج کی صورتحال میں بدبو ، تکلیف اور خلل پیدا کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، دودھ کی مصنوعات ، سمندری غذا ، گوشت ، پودوں ، زندہ مچھلی ، سبزیاں اور پھل سب کچھ تباہ کن کھانے کی اشیاء ہیں۔ جب ناکارہ کھانے کی نقل و حمل کے ل، ضروری ہو تو ، وصول کنندہ کی حفاظت کے ل it ، یہ ضروری ہے کہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ محفوظ طور پر پہنچیں۔

اقدامات

طریقہ 1 میں سے 1: کسی منصوبے کو جمع کرنا

1. 

   دیکھیں کہ آیا مصنوعات کو بھیجنا ممکن ہے یا نہیں۔ سامان کی نزاکت ، خطرناک سامان کی نقل و حمل اور بین الاقوامی مال بردار سامان کے بارے میں کیریئر سے معلومات حاصل کریں - یہ دیکھنا بھی اچھا ہے کہ منزل مقصود والے ملک میں سامان کی ترسیل کو روکنے میں کوئی پابندی ہے یا نہیں۔ منزل مقصود کے قواعد کے لئے بین الاقوامی شپنگ دستی میں شامل ممالک کی فہرست دیکھیں۔
   • جو چیزیں تیزی سے خراب ہوتی ہیں وہ بین الاقوامی سطح پر نہیں بھیجنی چاہ should۔ مثال کے طور پر ، دیگر کھانوں کے علاوہ تازہ سبزیاں ، پھل ، گوشت۔
   • خشک برف کو بین الاقوامی سطح پر نہیں بھیجا جاسکتا۔
   • ریفریجریشن خدمات کے ساتھ کیریئرز موجود ہیں۔پہلے یہ معلوم کرنے کے لئے ملاقات کریں کہ آیا زیربحث کیریئر آپ کی مصنوعات کو آسانی سے بھیج سکتا ہے یا نہیں۔

2. 

   
   
   گھر میں ڈبہ بند یا محفوظ شدہ مصنوعات بھیجنے کے بارے میں معلوم کریں۔ منزل کے ملک میں ANVISA یا اسی طرح کے کسی جسم سے جانچنا ضروری ہے تاکہ معلوم کیا جا سکے کہ کون سے کھانے کو محفوظ طریقے سے نہیں بھیج سکتا ہے۔ گھر پر عملدرآمد شدہ گوشت اور پنیروں کو نہیں بھیجنا چاہئے ، کیونکہ نمی اور تیزابیت صحت کو نقصان دہ بیکٹیریا کا باعث بنتی ہے۔
   • غیر محفوظ سمجھے جانے والے ڈبے والے کھانے کی فہرست میں تیل ، روٹیوں اور کیک میں جڑی بوٹیاں یا سبزیاں ، گھریلو چاکلیٹ اور فد ساس کے علاوہ کدو مکھن بھی شامل ہے۔
   • محفوظ کرنے کے لئے جار اور ڑککن کا استعمال کریں ، اور صرف قابل اعتماد ذرائع کے ذریعہ آزمائشی پروسیسنگ ترکیبوں پر عمل کریں۔

3. 

   
   
   بھیجنے سے پہلے وصول کنندہ کو مطلع کریں اور ، اگر ممکن ہو تو ، ایک تاریخ کا بندوبست کریں جو دونوں کے ل works کام آئے۔ اگر کھانا ٹھنڈا پہنچنا چاہ، تو ، اس شخص سے یہ پوچھیں کہ وہ چیک کریں کہ آیا پیکیج کھولتے وقت مصنوع ٹھنڈا ہے یا نہیں؟ جلد سے جلد وصول کنندہ کو کھانا منجمد یا ریفریجریٹ کرنے کو کہیں۔ کیریئر اشارے کے وقت ترسیل کا ذمہ دار ہے ، لیکن یہ وہ صارف ہے جس کی ترسیل کے وقت مصنوع کو وصول کرنے کے لئے کسی کو دستیاب ہونا لازمی ہے۔
   • اگر کھانا سرد پہنچنے کی ضرورت ہو تو ، وصول کنندہ کو مطلع کریں کہ کھپت سے گریز کریں اگر پروڈکٹ جزوی طور پر یا مکمل طور پر منجمد نہیں کیا جاتا ہے ، یا کم سے کم فریج میں نہیں رکھا جاتا ہے۔ اگر یقین نہیں ہے تو ، وصول کنندہ چیک کرنے کے لئے تھرمامیٹر استعمال کرسکتا ہے۔ کھانا 4 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے

4. 

   
   
   شپنگ کے بہترین طریقہ کا اندازہ کریں۔ پیشہ ور افراد تجویز کرتے ہیں کہ آپ راتوں رات کیریئر کا استعمال کرتے ہوئے ناقص اشیاء کو بھیج دیں۔ زیادہ سے زیادہ ہفتہ کے آخر میں ترسیل سے بچیں ، یا آپ کو کچھ دن مناسب حالات کے بغیر اپنی مصنوعات کو کسی گودام میں چھوڑنے کا خطرہ ہے۔ فراہمی کی جگہ اور فوری طور پر ریفریجریشن کے امکان کا جائزہ لینا بھی ضروری ہے۔ کیا وصول کنندہ کو گھر پر یا کام پر مصنوع ملے گا؟ بہترین آپشن کیا ہے؟
   • اگر آپ کسی آفس میں اشیاء بھیج رہے ہیں تو ، یہ یقینی بنائیں کہ یہ ہفتے کے دن پہنچے گی۔ اس کے علاوہ ، یہ بھی چیک کرنا ضروری ہے کہ آیا دفتر کو مصنوعات کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے فریزر یا فریج میں جگہ موجود ہے یا نہیں۔

طریقہ 3 میں سے 2: منجمد اشیا کی پیکنگ

1. 

   زیادہ سے زیادہ ایسی اشیاء بھیجنے سے گریز کریں جن کو ریفریجریشن کی ضرورت ہو۔ اگر آپ کو ناقص کھانا بھیجنے کی ضرورت ہے تو ، غیر منجمد کھانا منتخب کریں ، کیونکہ یہ سارا عمل ہموار ہوگا اور آپ کو سر درد کم ہوگا۔
   • مثال کے طور پر ، پکانے کے مادہ ، مٹھائیاں ، گری دار میوے اور ڈبے والے گری دار میوے کے ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہے۔ گھریلو مٹھائیاں ، جیسے کیریمل اور کوکیز ، کو فریج پیکیجنگ کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ شوگر کے مواد میں بیکٹیریا موجود ہوتے ہیں جو تحفظ میں مدد دیتے ہیں۔

2. 

   ٹھنڈے کھانے کی چیزیں پیک کریں۔ کبھی بھی گرم کھانا نہ پیک کریں ، یا بھاپ سڑنا کی نشوونما اور حوصلہ افزائی کرنے کے ساتھ ساتھ کھانے کو بھیگی چھوڑ دیں گے۔ مہر بند پلاسٹک کے تھیلے میں مصنوعات کو پیک کرنے سے پہلے ٹھنڈا یا منجمد ہونے دیں۔ اگر کھانا ٹھنڈا یا برفیلی ہونا ضروری ہو تو ، گرمی کا منبع شامل کریں ، جیسے خشک برف یا کوئی چیز۔ اگر ممکن ہو تو ، کھیپ بھیجنے کے لئے کون سا آپشن بہتر ہے یہ جاننے کے لئے کیریئر سے بات کریں۔
   • واضح طور پر پیکیجنگ کے باہر نشان زد کریں: ناکارہ - ریفریجریٹڈ رکھیں. مارکنگ انفارمیشن لیبل پر ایڈریس کے ساتھ ہونی چاہئے۔

3. 

   جیل آئس کے پیکٹ شامل کریں۔ ایسی مصنوعات کے لئے جیل پیکٹ منتخب کریں جن کو درجہ حرارت 0 ° C سے 16 ° C تک رکھنا چاہئے۔ انہیں کارخانہ دار کی ہدایات کے مطابق منجمد کریں اور انہیں سیل کر دیا پلاسٹک کے تھیلے میں پیک کریں۔ گتے کا استعمال کرتے ہوئے ناقص کھانے کی اشیاء سے جیل پیک الگ کریں۔ دوسرا آپشن یہ ہے کہ کسی ایسے کیریئر کی تلاش کی جائے جو خاص طور پر منجمد کھانا بھیجے۔
   • مثال کے طور پر ، فیڈ ایکس صحت کی مصنوعات کے لئے سرد نقل و حمل کی پیش کش کرتا ہے ، جیسے دوائیں اور چھاتی کا دودھ۔ کچھ کیریئر سے رابطہ کریں اور دیکھیں کہ آپ کے شہر میں کیا اختیارات دستیاب ہیں۔
   • آپ دوسری قسم کی برف استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن ڈسپوز ایبل پیک زیادہ معاشی ہیں۔ ان کو اس پیکیج میں آزمائیں جو آپ استعمال کریں گے ، لہذا آپ کو مطلوبہ نمبر اور سائز معلوم ہوں گے۔

4. 

   منجمد اشیاء میں خشک برف شامل کریں۔ ظاہر ہے ، کیریئر سے رابطہ کریں اور دیکھیں کہ کیا آپ منجمد مواد بھیج سکتے ہیں۔ خشک برف درجہ حرارت کو زیادہ لمبے عرصے تک کم رکھتی ہے ، لیکن اسے حفاظتی اقدامات کے اضافی اقدامات کی ضرورت ہے۔ اس کو سنبھالنے کے ل You آپ کو دستانے اور چشمیں پہننا چاہ. اور یہ کھانے کے ساتھ رابطے میں نہیں آنا چاہئے۔ اشیاء کو سیل والے بیگ میں پیک کریں اور انہیں گتے سے برف سے الگ کریں۔
   • آئس رول نہ کریں اور وصول کنندہ کو مطلع کریں کہ پیکیج میں خشک برف موجود ہے۔
   • اگر کیریئر خشک برف کے استعمال کی اجازت دیتا ہے تو ، پیشہ ور افراد کو بتانے کے لئے باکس پر ملاقات کریں۔ محفوظ اور قانونی ترسیل کے ل the کیریئر کی ہدایات پر عمل کرنا ضروری ہے۔

5. 

   تحفظ شامل کریں۔ خراب ہونے والی چیز ، گتے اور آئس کو 2 ملی میٹر موٹے حفاظتی بیگ میں پیک کریں۔ ربڑ کی ٹیپ کا استعمال کرکے اسے مضبوطی سے بند کریں اور انہیں کسی ٹھنڈے خانے میں رکھیں۔
   • پیکیجنگ اسٹورز پر ٹرانسپورٹ بیگ آسانی سے مل سکتے ہیں۔

طریقہ 3 میں سے 3: مصنوعات کی پیکنگ

1. 

   ایک مناسب کنٹینر تلاش کریں۔ اشیا کو مضبوط ، مضبوط باکس یا تھرمل بیگ میں رکھنا چاہئے۔ نالیدار گتے اچھی طرح کام کرتا ہے۔ دیگر اختیارات ہیں اسٹائرو فوم بکس ، بلبلا بیگ یا تھرمل کمبل۔
   • گتے والے خانے میں 1379 کے پی اے یا اس سے زیادہ کے مولن ٹیسٹ میں نتیجہ ہونا چاہئے تاکہ تباہ کن اشیاء کو بھیجنے کے لئے استعمال کیا جاسکے۔ مولن کے ٹیسٹ سے باکس پھٹنے سے پہلے ہی وزن میں مدد ملتی ہے۔
   • ایسی اشیاء کے لئے جنہیں ٹھنڈا رہنے کی ضرورت ہو ، کم از کم 4 سینٹی میٹر موٹی جھاگ والے تھرمل بیگ استعمال کریں۔ پھر اسے ایک مضبوط ڈبے میں رکھیں۔

2. 

   پیکیج کے اندر ہینڈلنگ ہدایات شامل کریں۔ اسٹوریج اور تیاری کے بارے میں معلومات فراہم کریں۔ جتنا یہ اختیاری ہے ، یہ بہتر ٹون ہے کہ آپ اپنی مصنوعات کو سنبھالنے کے طریقہ کار کو کس طرح سنبھالیں۔ تمام کھانے کی اشیاء پر باکس کے ساتھ ساتھ باہر بھی معلوماتی لیبل لگائیں۔
   • کھانے کی اشیاء کے ل it ، یہ واضح کریں کہ الرجی یا کھانے کی پابندی والے لوگوں کی وجہ سے کون سے اجزاء کھانا تیار کرتے ہیں۔
   • فرج میں کھانا رکھنے کے لئے ہدایات شامل کریں۔ انھیں مطلع کریں کہ انہیں درجہ حرارت میں رکھا جائے۔ 4.4 سینٹی گریڈ سے زیادہ وصول کنندہ کو مطلع کریں کہ وہ کھانا فوری طور پر ریفریجریٹ یا منجمد کرنا چاہئے ، اور یہ واضح کردیں کہ اگر سردی نہیں پڑتی ہے تو وہ کچھ کھائیں یا اس کا ذائقہ نہیں کھائیں۔

3. 

   سینکا ہوا سامان پیک کریں۔ کوکیز اور دیگر بیکڈ سامان جیسے مصنوعات کی تازگی کو برقرار رکھنے کے ل al ، انہیں ایلومینیم ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ سے لپیٹیں۔ مزید تازگی کے ل، ، کوکیز کو انفرادی طور پر موم کاغذ سے لپیٹیں اور انہیں ڈبے میں اسٹیک کریں۔
   • سخت کوکیز نرم کوکیز سے بہتر ہیں ، کیوں کہ وہ توڑتے نہیں ہیں اور جہاز کے دوران اتنی آسانی سے کچل نہیں دیتے ہیں۔

4. 

   بھرتی میں کیپریس۔ نازک چیزوں کے گرد کم سے کم 5 سینٹی میٹر موٹی کوٹنگ استعمال کرنا ضروری ہے۔ اخبار کی چادریں استعمال نہ کریں ، کیونکہ ان میں کشن نہیں ہے۔ بلبلا لپیٹنا یا اسٹائروفوم فلیکس کو ترجیح دیں۔ اشیاء کو پلاسٹک فلم یا ورق میں لپیٹ کر آرام سے پیک کریں۔ بوتلیں اور جار پیک کرتے وقت چیک کریں کہ وہ مناسب طریقے سے بند ہیں۔
   • ٹھنڈا یا منجمد کھانے کی اشیاء کے لئے ، اسٹائرو فوم فلیکس ، بلبلے لپیٹ یا انسٹاپاک for کا انتخاب کریں۔

5. 

   باکس پر مہر لگائیں۔ نقل و حمل کے دوران باکس کو کھولنے سے روکنے کے لئے ٹیپ کا استعمال کریں۔ چاندی کے ٹیپ اور ماسکنگ ٹیپ کا استعمال نہ کریں؛ وہ سرد موسم میں ٹوٹ سکتے ہیں اور گرم موسم میں پگھل سکتے ہیں۔ بھیجنے کے لئے ایک مخصوص ربن کا انتخاب کریں۔

6. 

   باکس پر لیبل لگائیں۔ رابطے کے لئے پورا نام اور ٹیلیفون نمبر کے ساتھ وصول کنندہ کا پتہ درج کریں۔ یاد رکھیں کہ پیکیج کو واضح طور پر باہر سے خارج ہونے والے نام کے ساتھ نشان زد کرنا ہے۔ اپنا نام اور پتہ بھی شامل کریں۔
   • اگر ضروری ہو تو ، باکس کے باہر پروڈکٹ کے مندرجات کی نشاندہی کریں۔
   • جہاز رانی کا اعلان کریں تاکہ وہ کسی بھی شپنگ کی پریشانی کی صورت میں آپ کو پروڈکٹ واپس کرسکیں۔
   • کیریئر کے لیبل پر پتے کے آگے ہدایات جیسے '' کمزور '' اور 'نقصان دہ' بنائیں۔ اگر مواد کھانا ہے تو ، 'کھانے کا مواد' شامل کریں۔

اشارے

• راتوں رات کی ترسیل کا انتخاب کریں اور اگر آپ تباہ کن کھانے کی ترسیل کرنا چاہتے ہیں تو ان سے کچھ برف شامل کرنے کو کہیں۔
• وصول کنندہ کو فون کرنا اچھا ہے کہ یہ جاننے کے ل the کہ فراہمی ہوچکی ہے۔ اگر آپ پیکیج کو ٹریکنگ کے ذریعہ بھیج رہے ہیں تو ، آپ آن لائن تصدیق کر سکتے ہیں۔

انتباہ

• ریفریجریٹ ٹرانسپورٹ کے بغیر ریفریجریشن کی ضرورت ہوتی ہے کسی بھی چیز کو مت بھیجیں. حتمی نتیجہ وصول کنندگان کے لئے کافی ناگوار گزرا ہوگا ، اگر وہ صحت کے لئے انتہائی خطرناک ہونے کے علاوہ ٹھنڈا یا منجمد ہونا چاہئے ایسی غذا کھاتے ہیں۔
• ظاہر ہے ، کیریئر کی تمام ضروریات کی پیروی کریں اور غیر قانونی مصنوعات کو نہ بھیجیں۔
• اگر پوسٹ آفس یا کسٹم انسپکٹر کو باکس کے مندرجات کی قانونی حیثیت پر شبہ ہے تو ، پیکیج کو امتحان کے لئے کھولا جاسکتا ہے۔
• بکس لپیٹنے کے لئے رسیوں سے بندھے ہوئے بھوری رنگ کے کاغذ کے پیکیج استعمال نہ کریں۔ کاغذ آسانی سے آنسوؤں اور رسopوں کو چھانٹنے والی بیلٹوں کی پٹی میں پھنس سکتا ہے۔ کیریئر آپ کے پیکیج کو بھی قبول نہیں کرسکتا ہے۔
• ڈبے والا کھانا کبھی نہ بھیجیں اور نہ کھائیں اگر بند سوجن یا نقصان پہنچا ہو۔

ضروری سامان

منجمد اشیا تیار کرنا

• ایلومینیم ورق یا فلم کاغذ؛
• جیل یا خشک برف میں برف کے پیکٹ؛
• نمایاں؛
• حفاظتی دستانے۔
• حفاظتی چشمیں؛
• 2 ملی میٹر پلاسٹک کے تھیلے؛
• گتے؛
• مضبوط ٹرانسپورٹ بیگ؛
• ربڑ کے بینڈ.

مصنوعات کی پیکیجنگ

• ایلومینیم ورق یا فلم کاغذ؛
• موم کاغذ؛
• کوکی کر سکتے ہیں؛
• مضبوط گتے باکس یا اسٹائروفوم باکس؛
• صوفی کاغذ؛
• قلم یا پرنٹر؛
• نمایاں؛
• پلاسٹک کے خانے؛
• پلاسٹک پیکیجنگ؛
• ایلومینیم کاغذ؛
• اسٹیرفوم فلیکس؛
• نماءندہ؛
• کوٹنگ جھاگ؛
• انسٹاپاک؛
• اسکاچ ٹیپ؛
• ہینگ ٹیگز۔