مواد

• کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟
• کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟
• برادری کے سوالات اور جوابات
• اشارے
• انتباہ
• جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

مارش میلو میں دو کھانے کے چمچ پانی شامل کریں اور ہلچل مچا دیں۔ آپ دیکھیں گے کہ دلدلیں پگھلنا شروع ہو رہی ہیں۔

آدھے میں مارشملو کو کاٹ دیں۔ مارشلموز کو ان (مڑے ہوئے) پہلوؤں پر نیچے رکھیں اور تیز چاقو کے استعمال سے انھیں نصف میں کاٹ دیں۔ آپ کو ایک ڈسک کے سائز کا مارشم میلو ختم ہونا چاہئے۔ ان کو ایک طرف رکھیں۔

skillet پر کچھ مکھن پگھلا. آپ آسانی سے ہینڈل اور موڑ کے ذریعے اسکلیٹ کو تھام سکتے ہیں اور اسے اس وقت تک موڑ سکتے ہیں جب تک کہ مکھن پوری کوٹ کوٹ نہ کردے۔ اگر آپ سکیللیٹ استعمال نہیں کررہے ہیں ، تو آپ اس کی بجائے گرمی سے محفوظ اسپاتولا کا استعمال کرکے سطح پر چاروں طرف مکھن پھیل سکتے ہیں۔

مارشملوس کی خدمت کریں۔ آپ مارشلوز کو مکھن کے چاقو کا استعمال کرتے ہوئے گراہم کریکرز ، کیک یا کپ کیک پر پھیل سکتے ہیں۔ آپ گراہم کریکر کو آدھے یا چوتھائی حصوں میں بھی توڑ سکتے ہیں اور پگھلے ہوئے مارشملوز میں ڈوب سکتے ہیں۔

کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟

ایک جائزہ چھوڑیں

طریقہ 3 میں سے 3: آگ کے ساتھ پگھلنے والے مارشمیلوز

1. 

   
   
   ایک بڑے مارشلمو کو کسی سیکر یا چھڑی پر رکھیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسکیچ یا چھڑی کافی لمبی ہے تاکہ آپ مارش میلو کو اپنے ہاتھ کو چکھے بغیر آگ کے شعلوں پر تھام لیں۔ آپ دھات کا اسکیور استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہینڈل گرمی سے بچنے والا ہے تاکہ آپ خود کو جلا نہ سکیں۔ اگر آپ لمبی چھڑی استعمال کررہے ہیں تو ، اختتام کو ایک نقطہ میں مونڈنے پر غور کریں؛ اس سے نہ صرف اس پر مارش میمو لگانے میں آسانی ہوگی بلکہ درخت کی چھال کی آپ کے مارشملو میں آنے سے ہونے والی تبدیلیوں کو بھی کم کیا جائے گا۔

2. 

   

   مارشمیلو کو شعلوں کے اوپر رکھیں اور اسے موڑ دیں۔ مارشومو کو شعلوں کے بالکل اوپر رکھیں اور اسے آہستہ آہستہ موڑ دیں تاکہ یہ یقینی بن سکے کہ یہ یکساں طور پر چل رہا ہے۔
   • اگر آپ کا مارشماؤ آگ لگاتا ہے تو اسے چاروں طرف مت لہرائیں۔ اس کے بجائے ، آہستہ سے شعلہ اڑا دیں۔

3. 

   
   
   مارش مالو کو پکنے کے بعد اسے شعلوں سے ہٹا دیں۔ آپ بتاسکتے ہیں کہ جب آپ کا مارشماؤ اندر سے پگھلا ہوا ہے تو باہر کا سنہری بھورا اور چھونے والا ہے۔
   • اگر آپ اپنے مارشمیلوز کو چارڈ کرنا چاہتے ہیں تو اسے آگ کے قریب رکھیں اور اسے بھونتے رہیں۔
   • یہ طریقہ ٹاپنگ کے لئے مارشم میلو کو ٹسٹ کرنے کے لئے بہترین ہے۔ مثال کے طور پر ، مارش میلو ملک شیک میں بلینڈر میں مرکب میں شامل کئی بھنے ہوئے مارشملوز شامل ہوسکتے ہیں اور گارنش کے ل top اوپر والا ایک حصہ ہوسکتا ہے۔

4. 

   بطور ایک مارش میلو کی خدمت پر غور کریں زیادہ سے زیادہ. آدھے میں گراہم کریکر توڑ دیں اور چاکلیٹ کا ایک چھوٹا ٹکڑا ایک حص pieceے پر رکھیں۔ مارشل میلو (بغیر اسے چھڑی یا سیکر کے کھینچنے کے) چاکلیٹ کے اوپر رکھیں ، اور دوسرے گراہم کریکر کے ساتھ اس پر نیچے دبائیں۔ ابھی بھی گراہم کریکر کو دبانے کے دوران ، دل سے آہستہ سے چھڑی یا سیکر کو مارش میلو سے نکالیں۔ خدمت کرنے سے پہلے کچھ لمحے انتظار کریں ، تاکہ مارشمیلو ٹھنڈا ہو سکے اور چاکلیٹ پگھل سکے۔
   • جب آپ کے سارے مارشماؤ بھیلے ہو جائیں تو اپنی گیس گرل کو بند کرنا مت بھولیے۔

کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟

ایک جائزہ چھوڑیں

برادری کے سوالات اور جوابات

کیا پگھلا ہوا مارشملو کھانا محفوظ ہے؟

ہاں ، جب تک آپ ان کو پگھلانے کے لئے صحیح عمل استعمال کرتے ہو ، پگھلا ہوا مارشملوز کھانا بالکل محفوظ ہے۔ یاد رکھیں کہ پگھلا ہوا مارشملو بہت گرم ہوسکتا ہے۔ ان کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے ل It اچھا خیال ہوسکتا ہے تاکہ آپ اپنی زبان نہ جلائیں۔

میں مکھن اور مارشماؤ کو جلانے سے کیسے بچ سکتا ہوں (میں نے چولہے پر مکھن اور مارشماؤ پگھلنے کی کوشش کی)؟

میں نے یہ بھی کئی بار کیا ہے۔ آخر کار مجھے جو کرنا یاد آیا وہ ہے مارشلوز شامل کرنے سے پہلے مکھن کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دینا۔ گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور اس کو ایک منٹ کھڑے ہونے دیں (یا اس پر منحصر ہے کہ جب آپ مکھن کو پگھلاتے ہو تو اس کی حد کتنی اونچی ہوتی تھی)۔ مارشمیلوز شامل کریں اور دو منٹ کے لئے ڈھانپیں۔ آہستہ سے ہلچل. اگر مارشوموز پگھلنے میں بہت زیادہ وقت لے رہے ہیں ، یا حرارت بخار ہوچکی ہے تو ، اس کی حد کو درمیانے درجے کی طرف موڑ دیں ، اور پگھلنے تک مرکب کو آہستہ سے ہلائیں ، بلبلوں سے پہلے اس کو ختم کردیں۔ اناج ڈالنے سے پہلے ہدایت کے مطابق ٹھنڈا ہونے دیں۔ تھوڑا سا اور کام ، لیکن وقت کے قابل ہے۔

مائکروویو میں مارش میلو کیوں پھیلتا ہے؟

مارشمیلوز مائکروویو میں پھیل جاتے ہیں کیونکہ چینی کے شربت میں پانی کے مالیکیول کمپریٹ اور بھاپ کی طرف مائل ہونے لگتے ہیں جب وہ گرم ہوجاتے ہیں ، مارشملو میں ہوا کی جیبیں بھرتے ہیں اور اس کی نشوونما ہوتی ہے۔

اگر مارش میلو چولہے پر آگ لگائے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

مارشمیلوز چولہے پر آگ لگاسکتے ہیں ، اور اگر ایسا ہوتا ہے تو یہ ٹھیک ہے۔ آپ کو صرف شعلہ اڑانے کی ضرورت ہوگی۔ آپ اب بھی مارشملو کھا سکتے ہیں۔ مارشملو کو آگ پکڑنے سے بچنے کے ل the ، مارش میمو کو شعلے سے دور رکھیں ، یا اسے پکانے کے لئے دوسرا طریقہ استعمال کریں۔

کیا میں مارشوموز اور کریم کو ایک ساتھ پگھلا سکتا ہوں؟

ہاں ، آپ کر سکتے ہیں ، لیکن مرکب پر گہری نظر رکھیں۔

میرے پگھلے ہوئے دلدل کو کئی منٹ تک فرج میں رکھنے کے بعد انھیں کس طرح سخت نہیں کرنا پڑے گا؟

انہیں چند منٹ کے لئے فریج میں رکھنا انھیں سخت نہیں کرے گا۔ انہیں ایک دن تک فریج میں رکھنے کی کوشش کریں۔

کیا مائکروویو میں مارشمیلو کو پگھلنا محفوظ ہے؟

ہاں ، لیکن نتیجہ ’پگھل‘ نہیں ہوگا۔ مارشماؤ سخت ہو جائے گا اور تھوڑی دیر کے بعد ، ایک سخت گانٹھ میں پھسل جائے گا۔

کیا میں مائکروویو میں مارشمیلوز کو پگھلا سکتا ہوں؟

آپ کر سکتے ہیں ، لیکن آپ کو انہیں بہت احتیاط سے دیکھنا ہوگا کیونکہ وہ تیزی سے پھیل سکتے ہیں۔

کیا آپ پرانے دلدل کو پگھلا سکتے ہیں؟

نظریہ میں ، ہاں ، لیکن وہ اچھی طرح پگھل نہیں ہوں گے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ باہر سے سخت اور خشک ہیں۔ ہموار اور گوئ کو تبدیل کرنے کے بجائے ، وہ صرف ایک ساتھ ، ایک بڑے ، چپچپا گلوب میں ڈھل جائیں گے۔

اشارے

• اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پیالوں ، برتنوں ، پینوں ، چمچوں اور ہاتھوں پر مکھن ڈال رہے ہیں۔ پگھلا ہوا مارشملو چپچپا ہوتے ہیں ، اور مکھن انھیں ہر چیز پر قائم رہنے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔
• اگر مارشمیلوز ٹھنڈ کے ل too چپچپا ہوں تو ، اس میں ایک چمچ کریم شامل کرنے کی کوشش کریں۔

انتباہ

• کبھی بھی اپنے چولہے ، تندور ، کیمپ فائر یا گرل کو بغیر کسی کام کے نہ چھوڑیں۔
• اگر کیمپ فائر استعمال کررہے ہیں تو ، مناسب حفاظت پر عمل کرنے کا یقین رکھیں۔ آگ کو صحیح طریقے سے لگائے رکھیں اور پانی کی ایک بالٹی کو قریب رکھیں۔
• یاد رکھیں کہ بیکنگ اور کھانا پکانے کے اوقات آپ کے سامان اور اونچائی پر منحصر ہوتے ہیں۔ جلنے یا جلانے سے بچنے کے ل your اپنے پگھلنے مارشموں کو احتیاط سے دیکھیں۔

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

• ڈبل بوائلر (چولہا اوپر والا طریقہ)
• 8 انچ (20.32 سینٹی میٹر) کاسٹ آئرن سکیلٹ یا تندور سے محفوظ ڈش (تندور کا طریقہ)
• پیالے
• سپاٹولاس