مواد

• اقدامات
• ضروری سامان

کنفیکشنری کے ذریعہ سے گزرنا اور انتہائی مفصل کیک اور پائیوں سے جادو نہیں کرنا مشکل ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ گھر میں بھی یہ خوبصورت تخلیقات کرسکتے ہیں؟ بس ایک کیک بنائیں ، اس کو آئیکنگ یا شوق سے ڈھانپیں اور اسے گھر میں چینی کی پیسٹ مجسمے سے سجائیں۔ خوفزدہ نہ ہوں: شوگر پیسٹ کی تیاری میں استعمال ہونے والی تکنیک بالکل ایسی ہی ہے جیسے چھوٹے بچے مٹی کھیلتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ یہ پیسٹ بازار میں خرید سکتے ہیں ، لیکن اسے گھر پر بنانا آسان ہے۔

اقدامات

1. 

   اجزاء جمع کریں۔ شوگر کا پیسٹ بنانے کے ل you ، آپ کو آئسکنگ شوگر ، ٹراگاسنت گم ، سبزیوں کی چربی ، لچھے ہوئے جلیٹن ، بڑے انڈے اور گرم پانی کی ضرورت ہوگی۔ ٹریگاکنتھم پیسٹ کو قابل عمل بنانے کے ل. کام کرتا ہے اور اسے مٹھایاں کی دکانوں یا انٹرنیٹ پر پایا جاسکتا ہے۔

2. 

   
   
   ضروری برتن تیار کریں۔ آدھے راستے میں پین بھریں اور اسے گرم کرنے کے لئے آگ پر رکھیں۔

3. 

   شوگر پیسٹ نسخہ پر عمل کریں۔
   • دھاتی کے پیالے میں چھ کپ پاؤڈر چینی اور دو کھانے کے چمچ ٹراگاسانتھ گم رکھیں۔ پھر پیالے کو گرم پانی کے ساتھ پین کے اندر پانی کے غسل میں رکھیں۔ اس طرح ، آپ کٹوری کے اندر موجود اجزاء کو جلائے بغیر خطرے میں ڈال سکتے ہیں۔ اس مرکب کو پانچ منٹ تک گرم رکھیں ، اس عمل کے وسط میں ایک بار ہلچل ڈال دیں ، اور اسے گرمی سے نکال دیں۔
   • ایک چھوٹے سے پیالے میں ، چھ کھانے کے چمچ گرم پانی اور چار چائے کا چمچ غیر محاسب جیلیٹن مکس کریں۔ جب تک جلیٹن تحلیل نہ ہو اس وقت تک آہستہ سے ہلائیں۔ اگر ضروری ہو تو ، پانی کے درجہ حرارت میں قدرے اضافہ کرنے اور تحلیل کو تیز کرنے کے لئے پیالہ کو پانی کے غسل میں رکھیں۔ آپ کچھ سیکنڈ کے لئے مرکب کو مائکروویو بھی کرسکتے ہیں۔ سبزیوں کی چربی سے بھرا ہوا ایک کھانے کا چمچ پیسٹ میں ڈالیں اور وردی تک ہلچل دیں۔
   • چینی میں جلیٹن کا مرکب شامل کریں۔ اس قدم میں آپ کو دو انڈوں کی بھی ضرورت ہوگی۔ اچھی طرح ہلائیں. اگر آپ چاہیں تو اجزاء کو مکسر کے ساتھ ملائیں۔ آٹا کی مستقل مزاجی کی وجہ سے ، ہک توسیع کا استعمال کرنا ایک اچھا خیال ہے۔
   • بلے دار میں ایک کپ اور 1/3 آئسگنگ چینی مکس کریں۔ ایسا کرنے کے لئے ، چینی کو ایک علیحدہ کنٹینر میں رکھیں اور اس کے بیچ میں تھوڑا سا سوراخ کھولیں تاکہ یہ مکسچر موڑ سکے۔ اگر ضروری ہو تو اپنے ہاتھوں کو روغن کریں ، اور اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں۔
   • پلاسٹک کی لپیٹ سے کنٹینر کو ڈھانپیں یا ہوا کو داخل ہونے سے روکنے کے ل cover اس کا احاطہ کریں۔ اس طرح ، آپ پیسٹ کو خشک ہونے سے روکتے ہیں۔
   • رات کو آٹا آرام کرنے دیں۔ آپ اسے کچھ گھنٹوں کے لئے فرج میں بھی لے جاسکتے ہیں ، لیکن اس کے استعمال کے وقت کمرے کے درجہ حرارت پر رہنا چاہئے۔

ضروری سامان

• آئس چینی
• ٹریگاکنتھ گم۔
• ایک پین
• پانی.
• سبزیوں کی چربی۔
• ذائقہ جلیٹن پاؤڈر۔
• ایک بڑی دھات کا ڈبہ جو پین میں فٹ بیٹھتا ہے۔
• بڑے انڈے۔
• گرم پانی.
• ایک چھوٹا سا کٹورا۔
• ایک مکسر۔
• پلاسٹک فلم۔