مواد

• اقدامات
• انتباہ
• ضروری سامان

بہترین ڈسٹلڈ ڈرنکس ، جیسے کچھ برانڈز ووڈکا ، کافی مہنگے ہوسکتے ہیں۔ خوش قسمتی سے ، اگر آپ سستی بوتل خریدتے ہیں تو آپ کو مایوسی کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن یہ نوٹ کریں کہ ذائقہ قریب قریب ناقابل تسخیر ہے: ذائقہ کی بدترین بدترین ذوق کو بھی مزید خوبصورت چیز میں تبدیل کرنے کے لئے ذیل میں درج کچھ تکنیک کا استعمال کریں۔

اقدامات

طریقہ 4 میں سے 1: واٹر فلٹر استعمال کرنا

1. 

   استعمال کریں پانی کا فلٹر ووڈکا سے نجاست کو الگ کرنا عام طور پر ، واٹر فلٹرز میں چارکول فلٹر شامل ہوتا ہے - وہ جزو جو ووڈکا سے نجاست کو دور کرتا ہے۔ اس قسم کی لوازمات تیل ، چینی اور دیگر نجاست کو دور کرتی ہیں جو ووڈکا کے ذائقہ کو متاثر کرتی ہیں۔
   • آپ ووڈکا کو فلٹر میں منتقل کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی فینل استعمال کرسکتے ہیں اور اس طرح کم ڈالتے ہیں۔

2. 

   
   
   ووڈکا ہلائیں اور اسے ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔ نجاست کو بہتر طریقے سے تقسیم کرنے کے لئے ہر فلٹرنگ سائیکل کے بعد برتن کو ہلائیں۔ اس طرح ، آپ اگلے مرحلے سے پہلے مشروبات زیادہ مستحکم ذائقہ کے ساتھ چھوڑ دیں گے۔ نیز ، اثر کو مزید بہتر بنانے کے لئے ووڈکا کو سردی (یا کم سے کم سردی) والی جگہ پر چھوڑیں۔
   • جب ووڈکا فلٹر سے ٹپک رہا ہے تو ، آپ اسے مزید نجاستوں کو الگ کرنے کے لئے اسے فرج میں ڈال سکتے ہیں۔

3. 

   
   
   دو اور تین بار ووڈکا کو فلٹر کریں۔ پورے فلٹریشن کے دوران ووڈکا کو ہلچل اور کسی ٹھنڈی جگہ پر رکھنا جاری رکھیں۔ اس کے علاوہ ، مشروبات کو کسی صاف ستھری کنٹینر میں منتقل کریں اور ، اگر ممکن ہو تو ، وقتا فوقتا فلٹر کو تبدیل کریں۔
   • نجاست کو کم کرنے کے لئے فلٹر کا اثر وقت اور استعمال کے ساتھ کم ہوتا ہے۔
   • آپ کو ہر فلٹر سائیکل کو فلٹر تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی ، لیکن لباس کے اشاروں پر دھیان دیں تاکہ مناسب ہونے پر زیادہ وقت نہ لگے۔
   • اگر فلٹر میں پہننے کا اشارے نہیں ہے تو ، ہر دو یا تین سائیکلوں میں ایک نیا استعمال کرنا شروع کریں۔
   • یاد رکھیں کہ اس کی مستقل مزاجی کو بہتر بنانے کے لئے ہر چکر کو ووڈکا سے ہلاتے ہیں۔

4. 

   
   
   فلٹرڈ ووڈکا کو تھوڑی دیر کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں۔ فلٹرنگ کے عمل نے ووڈکا کی ترکیب کو تبدیل کردیا ہے۔ لہذا ، مشروبات کو لینے یا تیار کرنے سے پہلے 15 سے 30 منٹ تک ایک طرف رکھیں۔

طریقہ 4 کا 4: چالو کاربن کے ساتھ ووڈکا کو فلٹر کرنا

1. 

   فلٹریشن کے لئے ضروری سامان اکٹھا کریں۔ اس تکنیک کے لئے ضروری جزو متحرک کاربن ہے (جب تک کہ وہ کھانے پینے کی چیزوں کو تبدیل کرنے کے ل suitable موزوں ہو) ، جو سپر مارکیٹوں اور اس طرح کی چیزوں میں پایا جاتا ہے۔ کوئلے میں مائکروسکوپک سوراخ ہیں اور اس وجہ سے مادوں سے نجاست کو فلٹر کرنے کے لئے یہ بہترین ہے۔ اس عمل کے ل You آپ کو کم از کم 3 کپ (تقریبا 1 کلوگرام) کی ضرورت ہوگی۔ مصنوع مہنگا نہیں ہے ، لیکن آپ اسے کم قیمت ادا کرنے کے لئے تھوک فروشی بھی خرید سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، مندرجہ ذیل شامل کریں:
   • سستا ووڈکا۔
   • کافی کے فلٹرز۔
   • 2 اسٹرینرز
   • 2 بوتلیں یا کنٹینر (ووڈکا بوتل خود سے بڑی)
   • چمنی

2. 

   چالو کاربن تیار کریں۔ بیگ میں ابھی بھی ، چالو کاربن میں پروسیسنگ سے کچھ باقی پاؤڈر باقی ہوگا۔ چارکول کو چنے ہوئے پانی کے ساتھ گزریں ، کیوں کہ پاؤڈر ووڈکا کے ساتھ رابطے میں نہیں آنا چاہئے۔ پھر مندرجہ ذیل کام کریں:
   • چالو کاربن کو کافی فلٹر میں رکھیں۔ یہ دعوی کیا گیا ہے مخروطی فلٹروں کے ساتھ آسان بنا دیا گیا ہے ، جس کی شکلیں چمنیوں کی طرح ہیں۔ اگر آپ کے پاس اس فارم میں کچھ نہیں ہے تو ، عام فلٹر استعمال کریں۔
   • چالو کاربن کو فلٹر میں رکھیں جب تک کہ اس میں 5 سینٹی میٹر گہرائی کا پرت نہ بن جائے اور پھر فلٹر کو فلال میں رکھیں۔

3. 

   ووڈکا کو ٹھنڈا کریں اور فلٹریشن کیلئے ٹھنڈا مقام تیار کریں۔ جتنا ٹھنڈا مشروبات ، اتنا ہی چالو کاربن فلٹر نجاست کو الگ کردے گا۔ لہذا ، عمل سے پہلے ووڈکا رکھنے کے لئے فرج یا فریزر میں ایک جگہ رکھو۔
4. ووڈکا کو فلٹر کے ساتھ کنٹینر میں منتقل کریں۔ چمنی کو کنٹینر کے منہ میں رکھیں اور دیکھیں کہ یہ مستحکم ہے یا نہیں۔ اس کے بعد ، ووڈکا کو آلات کے ذریعے منتقل کریں جب تک کہ آپ container اس کنٹینر کو نہیں بھرتے - تاکہ اتپرواہ نہ ہو۔
   • اگر ووڈکا زیادہ بہہ جاتا ہے تو ، یہ شاید فلٹر اور چمنی کے درمیان ٹپکتا ہے اور اس کا کچھ حصہ چالو کاربن سے پاک نہیں ہوگا۔
   • کنٹینر کو بھرنے سے پہلے ووڈکا کو چارکول فلٹر سے گزرنے میں کچھ وقت لگ سکتا ہے۔

5. 

   فلٹریشن کے دوسرے مرحلے کے لئے تیار کریں۔ تمام ووڈکا کو فلٹر کریں یہاں تک کہ یہ ختم ہوجائے ، اور جب چمنی کی سطح کم ہوجائے تو اس عمل کو جاری رکھنے کے لئے مزید اضافہ کریں۔ پھر مندرجہ ذیل کام کریں:
   • دوسرا مرحلہ شروع کرنے کے لئے فلٹر اور چالو کاربن کے ساتھ دوسرے کنٹینر کے منہ پر چمنی منتقل کریں۔
   • چارکول کے فلٹرڈ ووڈکا کو متعدد بار گزریں۔ جتنی بار آپ فلٹریشن کو دہراتے ہیں ، اتنا ہی زیادہ نجاست کو جو کوئلہ کو ختم کردے گا۔
   • چونکہ چالو کاربن ووڈکا کی فلٹریشن کو تیز کرتا ہے ، لہذا آپ ہر دو یا تین سائیکلوں میں خود فلٹر اور کاربن کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ کسی بھی پائوڈر کی باقی باقیات کو دور کرنے کے لئے چارکول کو نہ دھویں۔
   • نتائج کو بہتر بنانے کے لئے کم سے کم پانچ منٹ تک متحرک کاربن کے سامنے آنے والے ووڈکا کو چھوڑ دیں۔

طریقہ 3 میں سے 4: متحرک کاربن کے ساتھ ووڈکا کو بڑھانا

1. 

   ضروری سامان اکٹھا کریں۔ اس عمل کے لئے اہم جزو کاربن کو بھی چالو کرنا ہے ، لیکن اس کی دیکھ بھال ضرور کرنی ہوگی (تاکہ مشروب زیادہ نہ آجائے)۔ کوئلہ کو فلٹر کرنے کے ل You آپ کو درج ذیل کی بھی ضرورت ہوگی:
   • چالو کاربن (ووڈکا کے حجم پر منحصر ہے) کے 3 سے 5 کپ (تقریبا 1 سے 1.7 کلوگرام)۔
   • کنٹینر جو فریزر میں رکھا جاسکتا ہے۔
   • چمنی
   • اسٹرینر۔

2. 

   ووڈکا کو کنٹینر میں منتقل کریں۔ آپ کو ایک کنٹینر کی ضرورت ہوگی جو ووڈکا سے زیادہ حجم رکھے گی ، یا یہ کاربن کے ساتھ بہہ جائے گی۔ کنٹینر کے منہ میں چمنی رکھیں اور مشروبات کو منتقل کرنا شروع کریں۔

3. 

   چالو کاربن براہ راست ووڈکا میں شامل کریں۔ الڈہائڈیز ، امینو ایسڈ اور تیل جیسے الکحل میں نقائص ، ہمیشہ ووڈکا کے (خراب) ذائقہ کے لئے ذمہ دار ہوتے ہیں۔ اس معنی میں ، آپ کو مادہ کو دور کرنے کے ل the کچھ وقت کے لئے چالو کاربن پر پینا چھوڑنا ہوگا۔
   • چالو پاؤڈر کی باقی باقیات کو دور کرنے کے لئے چالو کاربن اور فلٹر کو برف کے پانی سے دھویں۔
   • ہر 4 ایل ووڈکا میں 1 کپ (340 جی) چالو کاربن شامل کریں۔

4. 

   وڈکا کو چارکول میں ملا کر سات سے 30 دن کے لئے چھوڑ دیں۔ کم از کم ایک ہفتہ انتظار کریں جبکہ ووڈکا اور چارکول مکس ہوجائیں۔ ترجیحی طور پر ، مادہ کو ایک مہینے کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں - لیکن مزید نہیں ، کیونکہ اس کا اثر منسوخ ہوجائے گا۔
   • فلٹریشن کو مستقل بنانے کے لئے ہر دن کچھ منٹ کے لئے کنٹینر کو ووڈکا سے ہلائیں۔
   • متحرک کاربن کے ذریعہ ندیوں کو جذب کرنے میں آسانی کے ل the ووڈکا کو کسی ٹھنڈی جگہ ، جیسے فریزر میں اسٹور کریں۔

5. 

   چارکول کو ووڈکا سے الگ کریں۔ ووڈکا کو حتمی کنٹینر میں منتقل کرنے اور چالو کاربن کو جمع کرنے کے لئے باقاعدہ اسٹرینر استعمال کریں۔ لوازمات کوفنل کے اوپر رکھیں تاکہ مشروب چھلک نہ سکے۔

طریقہ 4 میں سے 4: سستے ووڈکا کے مضبوط ذائقہ کو چھپانا

1. 

   دوسرے ذائقوں کے ساتھ سستے ووڈکا ملائیں۔ آپ ووڈکا کے معیار کو چھپانے کے لئے ایک نیا ذائقہ شامل کرسکتے ہیں۔ نیچے درج فہرست کی طرح ذائقہ دار اجزاء کا انتخاب کریں ، اور کوشش کرنے سے نہ گھبرائیں:
   • چاکلیٹ ووڈکا بنائیں: چاکلیٹ کا میٹھا ذائقہ سستے ووڈکا کا مضبوط ذائقہ کم کرتا ہے۔ آپ کیریمل بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
   • اسکاٹلیس کے ساتھ ووڈکا بنائیں: چینی کے ساتھ ووڈکا کے ذائقہ پر نقاب لگانے کے لئے اسکلٹس یا پھلوں کے ذائقہ دار کینڈی کا استعمال کریں۔
   • ووڈکا کا ایک انفیوژن بنائیں: پھل ، بیر اور پودوں کے بہت سے انفیوژن ہیں جو ووڈکا کے ذائقہ کو بہتر بناتے ہیں۔ اپنی پسند کا انتخاب کریں اور اسے آزمائیں!

2. 

   سستے ووڈکا سے کاک ٹیل بنائیں۔ آپ ووڈکا کے ذائقہ کو بدلنے یا کم کرنے کے لئے مختلف قسم کے اجزاء استعمال کرسکتے ہیں ، جیسے انناس ، سنتری یا لیموں کا رس یا کولا سوڈا۔
   • اجزاء کا تناسب کیس پر منحصر ہوتا ہے ، لیکن یہ عام طور پر اس طرح ہوتا ہے: 3-2-1 (مضبوط مشروبات کے ل)) اور 2-1-1 (ضعیف مشروبات کے لئے) ڈسیلیٹ ، شراب اور جوس۔

3. 

   کھانا پکانے کے لئے سستے ووڈکا استعمال کریں۔ ووڈکا میں شراب کا کچھ حصہ کھانا پکانے کے دوران بخارات بن جاتا ہے ، جو ذائقہ کو کم کرتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے شیف سستے مشروبات کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں:
   • پاستا کے لئے ووڈکا ساس
   • لیموں اور ووڈکا کے ساتھ سمندری غذا.
   • نشے میں کیکڑے۔
   • تلخ ووڈکا کے ساتھ
   • جڑی بوٹیوں پر مبنی ٹکنچر۔

انتباہ

• شراب پینے کے بعد کبھی بھاری سامان یا موٹر گاڑیاں نہ چلائیں۔ شراب جسم کے ردِ عمل کے وقت کو کم کرتی ہے اور علمی افعال کو متاثر کرتی ہے ، جو مہلک حادثات کا سبب بن سکتی ہے۔
• برازیل اور پوری دنیا میں شراب کے زیر اثر گاڑی چلانا جرم ہے۔

ضروری سامان

واٹر فلٹر استعمال کرنا

• 2 کاربن واٹر فلٹرز۔
• سستا ووڈکا۔
• ووڈکا ذخیرہ کرنے کے لئے ٹھنڈی جگہ۔
• چمنی (اختیاری)

چالو چارکول کے ساتھ ووڈکا کو فلٹر کرنا

• چالو کاربن (جو کھانے کے لئے موزوں ہے)۔
• سستا ووڈکا۔
• کافی کے فلٹرز۔
• 2 اسٹرینرز (ووڈکا کا ذائقہ بڑھانے کے لئے ایک)
• ووڈکا منتقل کرنے کے لئے 2 کنٹینر۔
• چمنی

چالو کاربن کے ساتھ ووڈکا میں اضافہ

• چالو کاربن کے 3 سے 5 کپ (1 سے 1.7 کلوگرام) (ووڈکا کے حجم پر منحصر ہے)۔
• کنٹینر جو فریزر میں رکھا جاسکتا ہے۔
• چمنی
• اسٹرینر۔