مواد

• اقدامات
• اشارے
• انتباہ

جب آپ کھانا تیار کر رہے ہو اور آپ یہ نہیں جانتے ہوں گے کہ بلینڈر یا فوڈ پروسیسر کا استعمال کرنا بہتر ہے یا نہیں ، جان لیں کہ ان دونوں کے درمیان انتخاب کرنا اصل میں آسان ہے۔ اس عمل کا پہلا قدم گھریلو آلات میں فرق سیکھنا ہے۔ پروسیسر اور blenders ایک جیسے ہیں ، لیکن کھانے کی تیاری میں ان کے مخصوص استعمال ہوتے ہیں۔ دونوں ڈیوائسز کے درمیان فرق جاننا آپ کو اپنا کھانا یا ناشتہ بنانے کی ضرورت ہے۔

اقدامات

حصہ 1 کا 1: بلینڈر استعمال کرنا

1. 

   نرم اور مائع کھانوں کو بلینڈر میں ملا دیں۔ یہ آلہ نرم اور مائع کھانوں کی آمیزش اور سوپ ، وٹامن ، چٹنی ، شیک اور کسی بھی چیز کو مائع کی تیاری کے ل suitable موزوں ہے۔ ملاوٹ ، ایملسیفائنگ اور کوڑے مار جیسے کاموں کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں۔
   • یہ سامان پروٹین ہموار کی طرح جلدی نمکین کے ل good اچھ areے ہوتے ہیں ، جبکہ بڑے کھانے میں پروسیسر عام طور پر آہستہ اور بہتر ہوتے ہیں۔

2. 

   
   
   وٹامنز بنانے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں۔ سامان کے گلاس میں ایک گلاس یا دو دودھ یا پانی رکھیں ، اس کے بعد اپنی پسند کے پھل اور سبزیاں رکھیں۔ کم از کم دس سیکنڈ تک مارو تاکہ مرکب مکمل طور پر مائع ہوجائے۔ پھل کاٹنے کے لئے بلینڈر بہت اچھے ہیں ، جب تک کہ وہ بہت سخت نہ ہوں۔
   • بلینڈر بلیڈ تیز نہیں ہوتے ہیں۔ انجن واقعی میں کھانا پیٹنے کے لئے ذمہ دار ہے۔ بلیڈوں کی وجہ سے ، یہ آلہ مائعات اور تقریبا مائع مادوں کی آمیزش کے لئے بہت اچھا ہے۔

3. 

   
   
   بلینڈر کے ساتھ سوپ مکس کریں۔ آلات کپ میں 1 کپ اور 1/2 گرم یا گرم پانی ڈالیں۔ سبزیاں اور بوٹیاں منتخب کردہ ہدایت کے مطابق شامل کریں اور تیز رفتار سے تقریبا about ڈیڑھ منٹ تک ضرب لگائیں ، یا اس وقت تک کہ مرکب یکساں ہوجائے۔

4. 

   
   
   کاک تیار کریں بلینڈر کے ساتھ پھل ، جوس ، شراب اور آئس کے ساتھ سامان کا گلاس بھرے ہوئے ترکیب کے مطابق بھریں ، لیکن تازہ ، غیر بنا ہوا پھل استعمال کریں۔ پھل کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر پہلے گلاس میں رکھیں۔ آئس کو آخری ، ویسک ڈالیں ، مشروبات کو کاکیل گلاس میں ڈالیں اور اپنی پسند کی طرح گارنش کریں۔
   • کسی بھی بار کے پیچھے بلینڈر ملنا عام بات ہے ، کیوں کہ وہ کاکٹیل تیار کرنے کے لئے ضروری ہیں۔

5. 

   اگر آپ زیادہ کھانا نہیں پکاتے ہیں تو ایک بلینڈر کا انتخاب کریں۔ دیکھیں کہ آیا آپ کو روزانہ کھانا تیار کرنے کے لئے دونوں سامان کی ضرورت ہے یا صرف ایک۔ اگر آپ بہت کچھ نہیں پیتے یا باہر بہت کچھ نہیں کھاتے ہیں تو ، پروسیسر صحیح انتخاب نہیں کرسکتا ہے۔ آپ بلینڈر کے ساتھ نظم کرسکتے ہیں ، کیونکہ فوڈ پروسیسر اکثر مہنگے ہوتے ہیں۔

حصہ 2 کا 2: فوڈ پروسیسر کے ساتھ کھانا تیار کرنا

1. 

   بڑے کھانے تیار کرنے کے لئے پروسیسر کا استعمال کریں۔ کھانے کی تھوڑی مقدار میں ملاوٹ کے ل These یہ آلات زیادہ مناسب نہیں ہیں۔ پروسیسر کا وسیع کام کرنے والا پیالہ جب بلینڈر کے مقابلے میں سامان کو بڑی اور بلکیر آئٹموں پر کارروائی کرنے کے ل more زیادہ مناسب بناتا ہے۔ بڑے کھانے تیار کرنے کے لئے پروسیسر کا استعمال کریں جس میں پنیر کی کٹائی ، سبزیاں کاٹنا یا پاستا ہونا شامل ہے۔

2. 

   ٹھوس کھانوں کو کاٹنے کے ل process پروسیسر کا استعمال کریں۔ بلینڈرز کے برعکس ، پروسیسروں میں تیز بلیڈ ہوتے ہیں۔ پروسیسر بہت زیادہ ورسٹائل ہے اور بھاری ، غیر مائع کھانوں سے نمٹنے کے لئے موزوں ہے۔

3. 

   سبزیوں کو کاٹنے کے ل S ایس بلیڈ کو جوڑیں۔ آپ جس قسم کے بلیڈ استعمال کرنا چاہتے ہیں اس کا انتخاب کریں۔ سبزیوں کو کاٹنے کے لئے ایس بلیڈ بہترین ہے۔ پروسیسر کے اندر سے حصہ منسلک کریں۔ آپ سبزی تیار کرسکتے ہیں ، اور روئے بغیر پیاز کاٹنے کا یہ ایک آسان طریقہ ہے۔
   • پروسیسر کھانے کو کاٹتا ہے ، ٹکڑے کرتا ہے ، پلورائز کرتا ہے ، گوندیں اور تقسیم کرتا ہے۔ دوسری طرف ، اگر آپ ان چیزوں پر مجبور کرتے ہیں تو یہ مرکب تمباکو نوشی شروع کردے گا۔

4. 

   پروسیسر کے ساتھ پنیر گھسنا. آلات کے پیالے کے اوپری حصے میں پیسنے یا پیٹنے والی ڈسک کو جوڑیں۔ اس لوازمات کو پنیر ، روٹی اور سبزیوں کو پیسنے کے ل Use استعمال کریں۔

5. 

   گری دار میوے کو پیسنے کے لئے پیسنے والے بلیڈ کو جوڑیں۔ پیسنے والے بلیڈ کو استعمال کرنے کے ل shel کھانے کے پروسیسر میں گولے دار گری دار میوے رکھیں۔ ڈیوائس جلد ہی گری دار میوے کو مکھن میں بدل دے گی۔

6. 

   پروسیسر کے ساتھ آٹا ساننا. اگر آپ اس آلے کو گوندھے ہوئے آٹے کے ل use استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، ٹھوس اور مزاحم ایک ایسی چیز کا انتخاب کریں۔ پیسٹری آٹا اور دیگر کھانے کی اشیاء تیار کرنے کے ل the گھٹن کے لوازمات کو آن کریں۔

7. 

   اگر آپ کھانا پکانا پسند کرتے ہو تو ایک پروسیسر کا انتخاب کریں۔ یہ سامان عمدہ طور پر اچھے باورچیوں کے لئے ناگزیر ہیں جو مختلف قسم کی ترکیبیں آزمانا پسند کرتے ہیں۔ اگر آپ گھر میں ہمیشہ رات کا کھانا کھا رہے ہیں تو ، پروسیسر آپ کو کھانا تیار کرنے میں مدد کرے گا۔
   • اگر آپ اس کا متحمل نہیں ہو سکتے تو ، ترقیوں کا انتظار کریں ، جب پچھلے سال کے معیار کے ماڈل انتہائی مناسب قیمتوں تک پہنچ سکتے ہیں۔

اشارے

• مکسر دستی طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ وہ ہلکے کھانے کی چیزوں جیسے دودھ کے ہلنے اور بچوں کے کھانے کی تیاری کے ل suitable موزوں ہیں۔ تاہم ، کچھ کے پاس اچھی کاٹنے والی لوازمات ہیں جو آپ کو تھوڑی مقدار میں کھانا کاٹنے کی اجازت دیتی ہیں۔
• پروسیسرز اور بلینڈرز کے لئے انجن کا سائز اہم ہے۔ کمزور انجن ناکام ہو سکتے ہیں اگر وہ بہت دباؤ میں ہیں۔

انتباہ

• بلینڈر میں رکھی جڑی بوٹیاں کاٹنے کی بجائے خالص ہوجائیں گی۔ پروسیسر ان کے لئے استعمال کریں۔