مواد

• اقدامات
• ضروری سامان
• اشارے
• انتباہ

وقت گزرنے کے ساتھ ، ریفریجریٹر کے لئے تھوڑا سا ناگوار بو آنا معمول ہے۔ یہ ٹھیک ہے کہ بدبو کا ذائقہ اچھا نہیں لگتا ، لیکن یقین دلائیں کہ اس سے کھانا آلودہ نہیں ہوتا ہے۔ کیا آپ اس رنگدار پیاز کی بدبو سے نجات حاصل کرنا چاہتے ہیں اس سے پہلے کہ وہ کبھی نہ چلے؟ خراب شدہ کھانے کی باقیات کو پھینکنا شروع کردیں۔ آپ کسی اوپری شیلف پر گند کو ختم کرنے والا مادہ ، جیسے کافی پاؤڈر یا چالو کاربن بھی رکھ سکتے ہیں۔ مستقبل میں پریشانی سے بچنے کے ل any ، کوئی بھی کھانا جو خراب ہونا شروع ہو اسے پھینک دیں اور بچا ہوا کھانا ہمیشہ ایئر ٹیٹ کنٹینر میں رکھیں۔

اقدامات

طریقہ 1 میں سے 3: بدبو آ رہی ہے اور خراب کھانے کو ختم کرنا

1. 

   
   

   

   
   
   
   

   

   
   

   

   
   

   

   ہیدر آئسنبرگ
   گھر کی صفائی کا ماہر

   پانی اور سرکہ سے الگ ہونے والے حصوں کو صاف کریں۔ صفائی کے حل کے ساتھ ایک سپرے کی بوتل بھریں۔ اسے مائیکرو فائبر کپڑوں پر چھڑکیں اور فرج کے اندر کو صاف کریں ، ہمیشہ اوپر سے نیچے تک کام کرتے رہیں۔

2. 

   
   
   اگر آپ کے پاس صفائی کے لئے کافی وقت ہو تو کافی پاؤڈر سے دو یا تین شیلفیں ڈھانپیں۔ کافی پاؤڈر خراب بو کو جذب کرتا ہے ، لیکن اس پر عمل کرنے میں تھوڑا وقت لگتا ہے۔ اگر آپ کچھ دن فریج کے بغیر گزار سکتے ہیں تو اس طریقے کو آزمائیں۔ دو یا تین بیکنگ شیٹوں پر خشک ، تازہ کافی پاؤڈر پھیلائیں اور ہر ایک کو شیلف پر رکھیں۔ بدبو تین یا چار دن میں ختم کردی جانی چاہئے۔
   • اس وقت کے دوران ، آپ کو کھانے کو کسی اور فرج یا برف کے ساتھ ٹھنڈے ٹھنڈے میں رکھنا چاہئے۔
   • اس کے بعد ، کافی پاؤڈر باہر پھینک دیں ، شیلفوں کو دھویں اور سب کچھ فرج میں ڈال دیں۔

3. 

   
   
   صحت مند ، بو کے بغیر بلی کے کوڑے کے ساتھ دو یا تین پین بھریں۔ کافی پاؤڈر ریفریجریٹر میں ہلکی خوشبو چھوڑ سکتا ہے ، جو کال کرنے والے شائقین کے لئے بہت اچھا ہے۔ اگر یہ آپ کا معاملہ نہیں ہے تو ، بلی کے گندگی کا انتخاب کریں۔ دو یا تین اتلی بیکنگ شیٹوں پر ایک پتلی پرت پھیلائیں اور مختلف سمتل پر رکھیں۔ فرج کو دو ، یا تین دن کے لئے ، لیکن خالی چھوڑ دیں۔
   • کسی بھی پالتو جانوروں کی دکان یا ہائپر مارکیٹ میں غیر بدبودار حفظان صحت کی ریت خریدیں۔ کچھ گھریلو سامان کی دکانیں بھی مصنوعات کو فروخت کرتی ہیں۔

4. 

   اگر دوسرے طریقے ناکام ہوجاتے ہیں تو خراب گندوں کو جذب کرنے کے لئے چالو کاربن کا استعمال کریں۔ تقریبا 1 1 کپ (130 جی) ڈھیلے چالو کاربن کے ساتھ تین یا چار چھوٹے کپڑے کے تھیلے بھریں۔ پھر تھیلیاں سمتل پر رکھیں۔ فرج کا سب سے کم درجہ حرارت ایڈجسٹ کریں اور کچھ دن کے لئے زیادہ سے زیادہ دروازہ بند رکھیں۔ بدبو آ رہی ہے تین سے چار دن میں۔
   • چالو چارکول پالتو جانوروں کی دکانوں یا انٹرنیٹ پر پایا جاسکتا ہے۔
   • کافی کے طریقہ کار کے برعکس ، آپ ریفریجریٹر بھرا ہوا ہونے پر بھی چالو چارکول استعمال کرسکتے ہیں۔

طریقہ 3 میں سے 3: بدبو سے بچنا

1. 

   سارا ہفتہ ختم شدہ کھانا باہر پھینک دیں۔ مستقبل میں ریفریجریٹر کو کسی نازک حالت تک نہ پہنچنے کے لئے ، ہفتے میں ایک بار یا زیادہ بار اسے چیک کریں اور ختم شدہ کھانے کو نکال دیں۔یہ بچاؤ اقدام ناخوشگوار بدبو کو تشکیل دینے سے روکتا ہے۔ ان سے بچنا آسان ہے ان کو باہر لے جانے سے۔
   • ہمیشہ ردی کی ٹوکری کو نکالنے سے پہلے کریں۔ اس طرح ، آپ پہلے ہی خراب شدہ کھانا گھر سے باہر نکال سکتے ہیں۔

2. 

   نظر آنے والی جگہوں پر تازہ کھانا رکھیں تاکہ آپ اسے فراموش نہ کریں۔ تازہ اشیاء ، جیسے پھل اور سبزیاں ، جب آپ دوسری سبزیوں کے نیچے دراز کے نچلے حصے پر ہیں یا کسی نچلے ، کم کثرت والے شیلف میں چھپے ہوئے ہیں تو آپ کو اس پر غور کیے بغیر آسانی سے سڑ جاتا ہے۔ ہر چیز کو مرئی جگہ پر ذخیرہ کرکے فضلہ سے بچیں۔ لہذا ، اگر آپ دیکھیں کہ کچھ گزرنا شروع ہو رہا ہے تو ، آپ اسے تیار کرسکتے ہیں یا پھینک سکتے ہیں۔
   • مثال کے طور پر ، سردی میں کٹوتیوں کو مخصوص ٹوکری کے سامنے چھوڑ دیں اور پھل اور سبزیاں ایک نچلے شیلف پر پھیلائیں ، جہاں انہیں زیادہ آسانی سے دیکھا جاسکتا ہے۔

3. 

   فرج کا درجہ حرارت 1.5 º C اور 3.5 º C کے درمیان رکھیں۔ جب کھانا اس حد میں آتا ہے تو ، وہ زیادہ دیر تک رہ جاتے ہیں اور جلد خراب نہیں ہوتے ہیں۔ چونکہ وہ صرف سڑنے کے بعد ہی بدبو آنا شروع کردیتے ہیں ، اگر درجہ حرارت اس حد تک باقی رہے تو فرج تازہ اور صاف خوشبو رکھ سکتا ہے۔ 4.5 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر ، بیکٹیریا پھیلنا شروع ہوجاتے ہیں اور کھانا ناگوار بدبو دیتا ہے۔
   • اس کے نیچے ، ظاہر ہے کھانا منجمد ہوجائے گا۔

4. 

   ریفریجریٹر میں سونگھنے سے بچنے کے ل food کھانے کے سکریپ کو ائیر ٹائٹ کنٹینرز میں رکھیں۔ کھانا کھا جاتا ہے اور کھلی ہوئی چیزیں ریفریجریشن کے تحت بھی جلدی سے خراب ہوجاتی ہیں اور پھر آپ کو پہلے ہی پتہ چل جاتا ہے ، ٹھیک ہے؟ وہ بدبو آتی ہے۔ کھانے کی زندگی کو طول دینے اور مکروہ بدبو سے بچنے کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں بچا ہوا ذخیرہ رکھیں۔
   • صداقت کو ضائع نہ کرنے کا ایک اور احتیاط یہ ہے کہ جار کو اسٹوریج کی تاریخ کے ساتھ لیبل کرنا ہے۔ کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر پر لیبل لگائیں اور کچھ ایسا لکھیں: "14 فروری - چکن پارامیگیانا"۔

ضروری سامان

• تھرمل باکس یا اسٹائروفوم۔
• برف.
• سوڈیم بائک کاربونیٹ
• گرم پانی.
• سپنج
• کافی پاؤڈر۔
• بلیوں کے لئے حفظان صحت سے متعلق گندگی۔
• سیب کا سرکہ۔
• چالو چارکول۔
• تین یا چار گلاس یا دھات کے پیالے۔
• دو یا تین بیکنگ شیٹس۔
• ایئر ٹائٹ کنٹینر
• قلم
• ہینگ ٹیگز۔

اشارے

• آپ جو بھی طریقہ منتخب کریں ، اس وقت تک کھانا فرج میں واپس نہ کریں جب تک کہ تمام بدبو دور نہ ہوجائے۔
• ریفریجریٹر کی صفائی کے بعد ، مشروبات کی بوتلیں اور کنٹینرز کو ان کے اصل جگہ پر لوٹنے سے پہلے کھانے سے صاف کریں۔ کبھی کبھی ، بدبو ہر چیز پر قائم رہ سکتی ہے۔
• اگر آپ کو طویل عرصے تک ریفریجریٹر کو غیر پلگ ان یا پلگ ان چھوڑنا پڑتا ہے (مثال کے طور پر ، اگر آپ کچھ مہینوں کے لئے سفر کرنے جارہے ہیں) تو ، چیزیں باہر نکالیں ، ہر چیز کو صاف کریں اور دروازہ کھلا چھوڑ دیں ، کیونکہ بند فرج بدبودار ہوسکتا ہے۔
• چالو چارکول کی جگہ باربی کیو چارکول استعمال نہ کریں۔ ایک دوسرے کی جگہ نہیں لیتا ہے۔

انتباہ

• کبھی بھی ٹھنڈے شیشے کے شیلف کو گرم پانی سے صاف نہ کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر آنے یا گرم پانی کا استعمال کرنے کا انتظار کریں۔ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلی شیشے کے پھٹنے یا ٹوٹنے کا سبب بن سکتی ہے۔
• کھردری صفائی والی اشیاء (جیسے اسٹیل اون) کی سطحوں کو صاف کرنے کے لئے استعمال کرنے سے گریز کریں ، کیونکہ وہ فرج کو اندر سے کھرچ سکتے ہیں۔