مصنف:
Peter Berry
تخلیق کی تاریخ:
13 Lang L: none (month-012) 2021
تازہ کاری کی تاریخ:
7 مئی 2024
مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔- زیادہ چوڑا نہ کاٹو ، ورنہ آپ خوردنی لہسن میں سے کچھ کھو دیں گے۔ صرف ٹپ کو ہٹا دیں۔
- بیس کاٹنے سے جلد کو ختم کرنا آسان ہوجاتا ہے۔
1 ایک ہموار پتھر تلاش کریں۔ یہ آپ کے ہاتھ کی ہتھیلی کی طرح ہی سائز کا ہونا چاہئے۔
- اصولی طور پر ، یہ طریقہ چاقو کے بلیڈ سے ملتا جلتا ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ آپ کاٹنے والی خاک کو استعمال نہیں کرتے ہیں۔ دوسرا فائدہ یہ ہے کہ آپ فطرت ، کیمپنگ یا پیدل سفر میں کہیں بھی نچوڑ سکتے ہیں۔
- ایک چھوٹا سا ، ہموار کنکر پتھر سے بے قابو کام کرتا ہے جس پر فاسد چھلکے ہوتے ہیں۔ سطح ہموار ، بہتر اسے کچل دیا جائے گا۔
2 اپنے کنکر کو اچھی طرح سے صاف کریں۔ اسے صاف رکھنے کے لئے اسے دو یا تین بار ڈش واشر میں رکھیں۔
- اگر آپ کے پاس ڈش واشر نہیں ہے یا آپ پتھر لگانے سے گھبراتے ہیں تو ، آپ اپنے کنکرے کو گرم پانی ، صابن اور بلیچ کے مرکب سے صاف کرسکتے ہیں۔ اچھی طرح سے کللا اور خشک کریں۔
3 لہسن کو چرمیچ کے کاغذ میں رکھیں۔ کاغذ کا ایک چھوٹا ٹکڑا نصف میں ڈالیں اور پھلی کو اس میں سلائڈ کریں۔
- تکنیکی طور پر یہ اقدام اختیاری ہے ، لیکن یہ زیادہ حفظان صحت ہے ، کیوں کہ اس سے بچنے کی اجازت ملتی ہے کہ یہ پتھر سے براہ راست رابطہ میں ہے۔ اس کو کچل کر واپس کرنا آسان ہے۔
4 اسے پتھر سے کچل دیں۔ پتھر کو اچھ shotا شاٹ دیں ، جلد کو پھاڑنے کے لئے کافی ہے۔
- اپنی انگلیوں کو توڑنے کے لئے محتاط رہیں!
5 جلد کو ہٹا دیں۔ اس کے بعد جلد کو آسانی سے پیچھے ہٹنا چاہئے۔
6 پھلی کو کچلنا جاری رکھیں۔ یا تو آپ اسے مزید باریک کچلنا جاری رکھیں ، یا آپ اسے کچل دیں گے۔
- اس پتلی کو پتلی کو باریک باریک کرنے کیلئے متعدد بار ٹیپ کریں۔
- پتھری کو پوڈ پر رکھیں ، حرکت کرتے ہوئے پیچھے یا دائرے میں ، جیسے کسی موٹے کی طرح۔ سخت سے سخت دبائیں۔
مشورہ
- پھلی کو صاف کرنے سے پہلے اپنے کاٹنے والے بورڈ پر کچھ نمک ڈالیں۔ نمک لہسن کے لونگ کو بہتر طور پر تھامے گا اور بورڈ سمبیبر کے جوس سے بچ سکے گا۔
ضروری عنصر
- بلکہ باورچی خانے کی بڑی چھری
- لہسن کی ایک پریس
- ایک مائکروویو اوون
- لہسن کا چھلکا
- ایک ہموار پتھر
- چرمی کاغذ
