مواد

• اقدامات
• برادری کے سوالات اور جوابات
• اشارے
• جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

دوسرے حصے

سلاد پھینکنا بہت آسان ہے ، لیکن اس کو ٹھیک سے حاصل کرنے کی ایک چال ہے۔ اس کا بہت کچھ آپ کو کس پیالے کے ساتھ استعمال کرنا ہے ، آپ کس ترتیب میں اجزاء شامل کرتے ہیں ، اور جب آپ ڈریسنگ شامل کرتے ہیں۔ ترکاریاں تیار کرنے کا بہترین وقت آپ کے کھانے کا ارادہ کرنے سے قبل ہے۔ اگر آپ اسے پہلے ہی بنانا چاہیں تو ڈریسنگ کو چھوڑ دیں۔ آپ ڈریسنگ کے ساتھ سلاد ٹاس کریں گے خدمت سے پہلے ، اور نہ پہلے۔

اقدامات

حصہ 1 کا 1: ساتھ ترکاریاں ڈالنا

1. 

   ایک ایسا بڑا پیالہ منتخب کریں جو آپ کے اجزاء سے دوگنا ہو۔ اس سے آپ کو ترکاریاں ٹاس کرتے ہوئے ادھر ادھر منتقل کرنے کیلئے کافی جگہ ملے گی۔ پریشان نہ ہوں اگر یہ خوبصورت نہیں ہے۔ جب آپ کام کر چکے ہو تو آپ سلاد کو ہمیشہ اچھے اچھے پیالے یا تالی میں لے سکتے ہیں۔

2. 

   
   
   لیٹش کو اچھی طرح سے کللا اور خشک کریں۔ ڈریسنگ گیلے لیٹش پر قائم نہیں رہے گی ، لہذا آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ ٹاس کرنے سے پہلے یہ خشک ہے۔ پتیوں کو پانی سے صاف کریں ، اور پھر اسے سلاد اسپنر میں خشک کریں۔ اگر آپ کے پاس سلاد اسپنر نہیں ہے تو ، اس کے بجائے صاف کاغذ کے تولیوں سے انہیں خشک کریں۔

3. 

   
   
   ہدایت کے مطابق اپنے اجزاء تیار کریں۔ اس کا مطلب سبزیوں کو کاٹنے یا چھیلنے کا ایک خاص طریقہ ہے۔

4. 

   
   
   پہلے سب سے بھاری ، بلکیسٹ اجزاء کو کٹوری میں ڈالیں۔ اس میں ٹماٹر ، گاجر اور کھیرے جیسی چیزیں شامل ہیں۔ اگر وہ نچلے حصے میں ہوں تو وہ ڈریسنگ کو بہتر انداز میں پھیلانے میں مدد کریں گے۔ ان میں لیٹش کو چوٹ کا بھی امکان کم ہوگا۔
   • آخر میں گارنش کرنے کے لئے کچھ بھاری اجزاء چھوڑنے پر غور کریں۔
   • اگر آپ پھلوں کا ترکاریاں بنا رہے ہیں تو ، آپ سب کچھ ایک ساتھ میں ڈال سکتے ہیں۔

5. 

   لیٹش شامل کریں. اگر یہ پاستا کا سلاد ہے تو آپ اس مقام پر پاستا شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ جڑی بوٹیاں شامل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، انہیں آخر تک بچائیں۔

6. 

   جب تک آپ ترکاریاں پیش کرنے کے لئے تیار نہیں ہوتے ہیں اس وقت تک ڈریسنگ کو روکیں۔ اگر آپ پہلے سے ہی ترکاریاں بنا رہے ہیں تو ابھی تک ڈریسنگ نہ ڈالیں۔ اگر آپ جلد ہی ڈریسنگ بھی شامل کردیتے ہیں تو ، آپ کا سلاد اس وقت تک خراب ہوجائے گا جب آپ اس کی خدمت کے لئے تیار ہوں گے۔ تجربہ

   

   کیتھرین کیلوگ

   ماحول دوست رہنے والے ماہر کیتھرین کلوگ ، گوزراؤوست ڈاٹ کام کی بانی ہیں ، ایک طرز زندگی کی ویب سائٹ جو ماحول دوست ماحول کو بہت ساری مثبت اور محبت کے ساتھ ایک آسان قدم بہ قدم عمل میں توڑنے کے لئے وقف ہے۔ وہ زیرو کے فضلے کے 101 راستوں کی مصنف اور نیشنل جیوگرافک کے لئے پلاسٹک سے پاک زندگی کی ترجمان ہیں۔

   

   کیتھرین کیلوگ
   ماحول دوست رہنے کا ماہر

   جانے والے آسان آپشن کے ل mas ایک سلائی جار میں اپنا سلاد بنانے کی کوشش کریں۔ اگر آپ دوپہر کے کھانے کے لئے اپنے ساتھ ترکاریاں لینا چاہتے ہیں تو ، ڈریسنگ کو میسن کے برتن کے نیچے رکھیں ، پھر اپنے سلاد کے ٹاپنگس کو شامل کریں۔ اپنے لیٹش کو اوپر رکھیں ، لیکن تھوڑی سی جگہ چھوڑیں۔ جب آپ کھانے کے لئے تیار ہوجائیں تو ، اسے کپڑے پہننے کے لئے صرف سلاد ہلائیں۔

حصہ 2 کا 2: ترکاریاں ختم کرنا اور پھینکنا

1. 

   ڈریسنگ کا ایک چوتھائی سلاد میں ڈالیں۔ جب آپ ترکاریاں ٹاس کرتے ہیں تو آپ تھوڑا سا ڈریسنگ بٹ شامل کریں گے۔ یہ آپ کو زیادہ ڈریسنگ استعمال کرنے سے روکتا ہے۔ یہ بھی یقینی بنائے گا کہ ڈریسنگ سلاد میں یکساں طور پر گھل مل جاتی ہے۔
   • بہت زیادہ ڈریسنگ اچھی چیز نہیں ہے۔ یہ ترکاریاں میں مختلف ذائقوں پر قابو پالے گا۔ ڈریسنگ میں صرف لیٹش کا احاطہ کرنا چاہئے ، نہ کہ نیچے پول۔

2. 

   کٹوری کے نیچے سے کچھ ترکاریاں لینے کے لئے سلاد ٹونگس کا ایک جوڑا استعمال کریں۔ اگر آپ کو گندا ہونے میں کوئی اعتراض نہیں ہے تو ، آپ اس کے بجائے اپنے ہاتھوں کا استعمال بھی کرسکتے ہیں - بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ صاف ہیں۔

3. 

   ابھی ابھی آپ نے سلاد کے اوپر جو بٹس اٹھائے ہیں اسے گرا دیں۔ کٹوری کے نیچے سے کچھ اور سلاد اٹھائیں ، اور اسے مزید کچھ بار اوپری طرف لائیں۔

4. 

   تھوڑا سا اور ڈریسنگ شامل کریں ، اور سلاد کو مزید ٹاس کریں۔ جب تک آپ اپنی ساری ڈریسنگ ترکیب کے ل. استعمال نہ کریں تب تک یہ کرتے رہیں۔ ہر 4 کپ سلاد کے لئے تقریبا 2 سے 4 چمچوں کے ڈریسنگ استعمال کرنے کا ارادہ کریں۔

5. 

   گارنش اور جڑی بوٹیاں آخری شامل کریں۔ اس سے ان کے ذائقوں کو واقعتا sh چمکنے میں مدد ملے گی۔

6. 

   اگر ضرورت ہو تو ترکاریاں چکھیں اور ایڈجسٹ کریں۔ کیا اس سے زیادہ ڈریسنگ کی ضرورت ہے؟ نمک اور کالی مرچ کا کیا ہوگا؟

7. 

   فوری طور پر ترکاریاں پیش کریں۔ اسے زیادہ دیر تک نہ بیٹھنے دیں ، یا ڈریسنگ کی وجہ سے اس کو تکلیف پہنچے گی۔

برادری کے سوالات اور جوابات

اشارے

• اس بات کو یقینی بنائیں کہ سلاد پھینکنے سے پہلے سب کچھ صاف ہے۔
• اپنے پھلوں کا ترکاریاں کچھ لیموں کے رس سے چھڑکیں۔ یہ پھل ، جیسے سیب ، کیلے اور ناشپاتی کو ، براؤن ہونے سے بچائے گا۔

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

• لیٹش اور ترکاریاں اجزاء
• ڈریسنگ
• بڑی ترکاریاں کٹورا
• سلاد ٹونگ یا ہاتھ