مواد

• برادری کے سوالات اور جوابات
• اشارے
• انتباہ
• جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

پسلیاں ہٹائیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں جب تک کہ وہ خدمت کرنے کے لئے تیار نہ ہوجائیں۔

برادری کے سوالات اور جوابات

آپ منجمد سے دوبارہ گرمی کس طرح لیتے ہو؟

ان کو ڈیفروسٹ پر مائکروویو میں پھینکا یا انہیں راتوں رات چھوڑ دو ، پھر مضمون میں دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔

مجھے انفرادی طور پر پکی ہوئی ، غیر منجمد پسلیوں کو چٹنی کس طرح لگانی چاہئے؟

آزادانہ طور پر۔ کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے گوشت کے ساتھ ، سطح کا رقبہ جتنا زیادہ ہوتا ہے ، گوشت خشک ہونے اور سخت ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

کس طرح جلا ہوا سروں کو دوبارہ گرم کریں؟

فریزر اور پگھلنے سے خلا مہر بند پیکیج کو ہٹا دیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F پیکیج سے جلا ہوا سروں کو ہٹا دیں اور ایلومینیم ورق میں لپیٹیں۔ تندور میں 20-25 منٹ گرم کریں۔ ورق سے ہٹا دیں اور پیش کریں۔

آپ پہلے سے ہی پکی ہوئی اسپیریز کو کب تک گرم کرتے ہیں؟

پسلیوں کو گرم کرنے کے ل b ، انہیں باربیکیو چٹنی میں ڈھانپ کر ورق کی 2 پرتوں میں لپیٹ کر شروع کریں۔ پھر ، پسلیوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور 1 گھنٹہ تندور میں 250 ڈگری ایف پر گرم کریں ، آخر میں ، پسلیوں کو ورق سے ہٹائیں ، تندور کو "برائل" کی طرف مڑیں ، اور پسلیوں کو تندور میں دروازہ کھلا رکھنے کے ساتھ رکھیں۔ 10 منٹ کے لئے.

میں پہلے سے پکی ہوئی پسلیوں کو کس طرح ٹینڈرائز کروں؟

نم ، ہلکی گرمی اور گیلی سرکی چٹنی خشک پسلیاں بچاسکتی ہے۔ یہاں کیا کرنا ہے: اپنی پسندیدہ بی بی کیو ساس اور ایپل سائڈر سرکہ کا 50/50 مرکب بنائیں اور اس مرکب میں پسلیوں کو کوٹ کریں۔ اس کے بعد پسلیوں کو پسلیوں کو مضبوطی سے لپیٹ لیں اور انہیں ایک تندور میں رکھیں (300 ° F کہنا) ایک گھنٹہ کے لئے۔

اشارے

• پلاسٹک کی لپیٹ سے ریفریجریٹر میں اپنی بچ جانے والی پسلیوں کو پھر سے گرم کرنے سے پہلے تقریبا 6 6 سے 8 گھنٹوں کے لئے پگھلیں۔
• مائکروویو میں پسلیاں گرم کرنا چکنا ہوسکتا ہے ، لہذا 1 منٹ پر ہیٹنگ سے شروع کریں اور وہاں سے اپنا وقت ایڈجسٹ کریں۔ یہ طریقہ گوشت کو میشدار اور باربی کیو کی چٹنی کو بہا دینے کے ساتھ ساتھ پسلیوں میں موجود چربی کو پھٹا سکتا ہے لہذا آپ کو پسلیوں کو کاغذ کے تولیہ سے ڈھانپنا چاہئے۔
• اگر آپ کھانا پکانے کے 3 سے 4 دن کے اندر اپنی بچ جانے والی پسلیوں کو کھانے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں تو انہیں مضبوطی سے پلاسٹک یا ویکیوم سگ ماہی ڈیوائس میں لپیٹ کر اور ان کو فریزر میں رکھ کر ریپنگ سے زیادہ سے زیادہ ہوا کو ختم کردیں گے۔
• نوٹ کریں کہ پسلیوں کو دوبارہ گرم کرنے کا کوئی بھی طریقہ اس سے قطع نظر کام کرے گا چاہے آپ نے اصل میں اپنی پسلیوں کو انکوڑا کیا ہو ، تندور سے پکایا ہو یا آہستہ سے پکایا ہو۔
• اگر آپ اپنی پسلیوں کو گرم کرتے وقت باربیکیو چٹنی کا استعمال نہیں کررہے ہیں تو ، آپ پسلیوں کو لپیٹے ہوئے پسلی کے گوشت میں ایک جوڑے آونس (یا ایک جوڑے ایم ایل) کا پانی ، سیب کا جوس یا سفید شراب استعمال کرسکتے ہیں تاکہ پسلیوں کو نم اور ٹینڈر رکھا جاسکے۔

انتباہ

• گرمی کے آخری 5 سے 10 منٹ کے دوران پسلیوں کو بغیر کسی دھیان میں نہ چھوڑیں کیونکہ چٹنی میں چینی کی وجہ سے باربیکیو چٹنی انتہائی آسانی سے جل جاتی ہے۔

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

• باربیکیو ساس
• ورق