مواد

• اجزاء
• اقدامات
• کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟
• برادری کے سوالات اور جوابات
• اشارے
• انتباہ
• جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

دوسرے حصے 11 ہدایت کی درجہ بندی

ہم میں سے بہت سے لوگ ناچوس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ چاہے یہ پب میں کچھ بیئروں کے ساتھ ان کا پیچھا کررہا ہو یا جلدی کھانا ، ان سوادج میکسیکو ناچوس کو آپ کو بھرنے کی ضمانت دی جاتی ہے۔ اس سے دو انتہائی بھوکے لوگوں یا چار تک ہلکے کھانے کی طرح کھانا کھلائے گا۔

اجزاء

• 500 گرام پریمیم بیف کیما بنایا ہوا
• پاستا چٹنی کا 420 گرام ٹن (کسی بھی طرح کا ، گھر کا بناؤ بہترین ہوگا)
• میکسیکن طرز کے پھلیاں 420 گرام ٹن (ترجیحی میکسیکن پھلیاں)
• پنیر
• مکئی کے چپس
• کھانا پکانے کے تیل
• ھٹا کریم (اختیاری)
• پیاز (اختیاری)
• لہسن (اختیاری)

اقدامات

1. 

   گرمی سے پہلے کا تندور 150 ° C (302 ° F) گرل پر۔

2. 

   
   
   ایک درمیانی اونچی گرمی کڑاہی میں ، کدو توڑ اور کدو ince چمچ تیل (کینولا ، زیتون ، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے) میں براؤن کریں۔

3. 

   
   
   ایک بار جب کیما بنایا ہوا ہو تو پھلیاں ڈالیں اور کیماڑی میں مکس کرلیں۔ 1-2 منٹ تک پکائیں۔

4. 

   پاستا چٹنی شامل کریں۔ میں عام طور پر پاستا چٹنی کے بارے میں ایک تہائی سے آدھا 420 گرام ٹن استعمال کرتا ہوں۔ آپ مکئی کے چپس کے ساتھ مرکب کو آسانی سے نکالنا چاہتے ہیں۔

5. 

   
   
   اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ہر چیز کو اچھی طرح سے گرم نہ کیا جائے۔

6. 

   پلیٹ پر کارن چپس کا بندوبست کریں اور اوپر چمچ نچو مکس کریں۔

7. 

   سب سے اوپر پنیر کدو

8. 

   تندور میں پلیٹ کو گرل کے نیچے دروازے اجر کے ساتھ رکھیں جب تک کہ پنیر پگھل نہ جائے۔

9. 

   ھٹی کریم کی گڑیا کے ایک جوڑے کے ساتھ خدمت کریں۔

کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟

ایک جائزہ چھوڑیں

برادری کے سوالات اور جوابات

کیا میں سبزی خور ناچوس کرسکتا ہوں؟

جی ہاں. گوشت کو چھوڑنے کے لئے بلا جھجھک اور صرف پھلیاں استعمال کریں اور / یا جو بھی دوسری سبزی آپ پسند کریں گے شامل کریں۔

اشارے

• آپ کتنا پاستا چٹنی استعمال کرتے ہیں یہ پوری طرح آپ پر منحصر ہے ، چٹنی بنیادی طور پر کیما بنایا ہوا ذائقہ اور مستقل مزاجی شامل کرنے کے ل. ہے۔
• پیسنے کو مزید ذائقہ لگانے کے لئے آپ پیسے ہوئے پیاز اور لہسن کو بھی شامل کرسکتے ہیں لیکن یہ ضروری نہیں ہے اگر آپ کا پاستا چٹنی یا پھلیاں ان میں پیاز یا لہسن ہو۔
• اپنی مرضی کے مطابق نسخہ ملائیں۔ آپ اطالوی طرز کے نرغے والے ٹماٹروں کے لئے اطالوی طرز کے پیسوں کی چٹنی کی جگہ لے سکتے ہیں۔
• کچھ مختلف چیزیں شامل کرنے کے ل m مختلف بنا ہوا گوشت جیسے مرغی کا سور کا گوشت یا بھیڑ کا گوشت استعمال کریں۔
• جب ان کو دوبارہ گرم کیا جاتا ہے تو ان ناکوز کا ذائقہ اور بھی بہتر ہوتا ہے۔ اگر پین میں بائیں اوورز ہیں تو صرف دوبارہ گرمی کریں اور 5-9 کے اقدامات کو دہرائیں۔

انتباہ

• تندور میں ہونے پر ناچوس پر نگاہ رکھیں۔ پنیر کو پگھلنے میں صرف ایک منٹ یا اس سے زیادہ وقت لگتا ہے لہذا وہ وہاں موجود ہونے تک کہیں نہ جائیں۔ آخری چیز جو آپ چاہتے ہیں وہ جل گئی ناچوس ہے۔
• یہ بہت بھر رہے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی آنکھیں اپنے پیٹ سے بڑی نہیں ہوجائیں گی۔

جن چیزوں کی آپ کو ضرورت ہوگی

• کڑاہی
• تندور