مواد

• اجزاء
• اقدامات
• کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟
• برادری کے سوالات اور جوابات

دوسرے حصے

پھل ، خاص طور پر جب چوٹی کے موسم میں ، جسم کے لئے بہت اچھا ہوتا ہے اور یہ میٹھا چنگاری اور تیار کرسکتا ہے۔ یہ آم کی شدید ترکیب آزمائیں ، ایک خوبصورت اور چھوٹے ورژن میں۔

12 سرونگ کرتے ہیں

اجزاء

• 375 گرام میٹھی شارٹ کسٹ پیسٹری
• 1 آم ، کٹا ہوا (تقریبا 200 گرام)
• 200 ملی لٹر ناریل کا دودھ
• 75 ملی لیٹر ڈبل کریم
• 50 ملی سنتری کا رس
• 50 گرام چینی
• 2 انڈے
• کارن فلور کا تھوڑا سا

اقدامات

1. 

   پیسٹری کو رول دیں اور 12 راؤنڈ ، لگ بھگ 4 انچ (10.2 سینٹی میٹر) قطر لگائیں۔ ایک مفن ٹرے کو کاغذ لائنر سے بھریں اور احتیاط سے ہر ایک میں چکر لگائیں۔

2. 

   
   
   30 منٹ کے لئے ورق اور ٹھنڈا کے ساتھ ڈھانپیں.

3. 

   ہر کپ میں بیکنگ موتیوں کی مالا بیٹھنے کے لئے بیس کو چالیں اور ورق کو نیچے سے دبائیں۔ تقریبا to سنہری ہونے تک 10 سے 15 منٹ تک اندھے پکائیں۔

4. 

   
   
   آہستہ سے آم کو سنتری کے جوس اور ایک چمچ چینی میں نرم ہونے تک پکائیں۔ مرکب ڈرین ، لیکن رس برقرار رکھیں.

5. 

   
   
   انڈے کو باقی چینی کے ساتھ ہرا کر ایک طرف رکھ دیں۔

6. 

   کارن فلور کے ساتھ تھوڑا سا ناریل کا دودھ ملائیں۔ باقی ناریل کے دودھ کو ابال کر ابالیں ، اب اس کو ابالیں ، اور کارن فلور مکس میں گاڑھا ہوجائیں۔ گرمی سے نکالیں اور کریم میں ہلچل مچا دیں۔

7. 

   انڈے کے آمیزے اور آم کے جوس میں ڈالیں۔

8. 

   آم کے ٹکڑوں کو ہر پیسٹری کی بنیاد میں چمچ دیں اور آم کے انڈے کے مکسچر کو اوپر رکھیں۔

9. 

   325 ڈگری فارن (160 ڈگری سینٹی گریڈ) پر 35 سے 40 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ یہ چھونے کیلئے موسم بہار نہ ہو۔

کیا آپ نے یہ نسخہ بنایا ہے؟

ایک جائزہ چھوڑیں

برادری کے سوالات اور جوابات