مواد

• اجزاء
• اقدامات
• اشارے

اگر آپ کو لگتا ہے کہ باکس کا کیک (یا بیگ) بنانا ایک بہت ہی آسان چیز ہے اور یہ کہ آپ کا 2 سالہ بھائی بھی کرتا ہے تو ، آپ بالکل غلط ہیں۔

لمبا ، نرم اور مزیدار کیک بنانے کے ل many ، بہت سی تکنیک کی ضرورت ہے۔ تو ، ان اقدامات پر عمل کریں اور مزیدار کیک سے لطف اٹھائیں!

اجزاء

• کیک مرکب
• 2 یا 3 انڈے
• دودھ
• مارجرین کے 2 چمچوں
• کیک پین
• چکنائی مارجرین
• چکنائی کا آٹا

اقدامات

1. 

   درمیان میں مارجرین اور آٹے کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکنائی دیں۔

2. 

   
   
   انڈوں کی سفیدی کو زردی سے الگ کریں۔

3. 

   انڈوں کی سفیدی کو ہرا دیں اور آہستہ آہستہ انڈے کی زردی ڈالیں۔

4. 

   
   
   پھر بھی پیٹ رہے ہیں ، دودھ شامل کریں یہاں تک کہ مائع کا مرکب بن جائے۔ آہستہ آہستہ کیک کا مرکب شامل کریں۔

5. 

   ابھی بھی مار پیٹتے وقت ، مارجرین شامل کریں اور مزید 2 منٹ تک پیٹ دیں۔

6. 

   
   
   پہلے سے گرم تندور کو درمیانے درجے کے درجہ حرارت پر پکائیں ، جب تک کہ آپ ٹوتھ پک رکھیں تو صاف ہوجائے گا۔

اشارے

• اجزاء کو صحیح طریقے سے شامل کرنے کے حکم پر عمل کریں۔ ورنہ ، یہ اتنا ہموار اور اونچا نہیں ہوسکتا ہے۔
• اگر کیک پیکیجنگ پر یہ کہتا ہے کہ مارجرین ڈالنا ضروری نہیں ہے ، پھر بھی ڈالیں ، کیونکہ یہ آٹے میں مستقل مزاجی دیتا ہے۔