فلور ٹارٹیلس کو کیسے بنایا جائے: 10 اقدامات (تصاویر کے ساتھ) - تجاویز

ویڈیو: زیتون کے تیل کے ساتھ اطالوی فلیٹ روٹی: خمیر کے بغیر ، پین میں پکایا (آسان ، تیز اور رولبل)

مواد

اشارے
انتباہ

مکھن کو مکھن میں شامل کریں اور آٹے کے گاڑھے ہونے تک ہاتھ سے مکس کریں۔

پانی میں سمندری نمک حل کریں۔

آٹے میں نمکین پانی کا مکسچر رکھیں اور اپنے ہاتھوں سے مکس کریں یہاں تک کہ آپ کو یکساں آٹا مل جائے۔ زیادہ گرم پانی شامل کریں اگر وہ صحیح جگہ پر نہیں ہے۔

آٹا کو ایک گیند میں شکل دیں۔ ایک پیالے میں رکھیں ، ڈھانپیں اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ آٹے کو ہٹانے سے پہلے آرام کرنے کا انتظار کریں۔ اس کے بعد اسے تھوکنا آسان ہوجائے گا۔

آٹے کی گیند کو بارہ چھوٹی گیندوں میں توڑ دیں۔ اپنے ہاتھوں میں تھوڑا سا مکھن ڈالیں اور انہیں دائروں میں لپیٹیں۔

ہر گیند کو چپٹا کریں ایک ٹارٹیلا میں آٹا پھیلنے سے پہلے سطح پر رکھیں۔ انہیں ہر ممکن حد تک پتلا بنائیں۔

درمیانی آنچ پر ایک اسکیللیٹ گرم کریں۔ (کاسٹ لوہے کے پین میں ٹارٹلوں کے ل good اچھ areے ہیں)۔

ٹارٹیلا کو پین میں رکھیں اور 15-20 سیکنڈ کے بعد مڑیں۔ اس کے لئے تھوڑا سا بلبلا ہونا معمول ہے۔

ختم

اشارے

کڑاہی کے دوران آپ کو سارا تیل ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔
آٹا کو مزید لچکدار اور ٹورٹیلس کو زیادہ نم کرنے کے لئے ایک کپ آٹے میں 1/2 سے 1 چائے کا چمچ چینی شامل کریں۔
سبزیوں کی چربی عام طور پر ہائیڈروجانیٹیٹ تیل سے تیار کی جاتی ہے۔ زیادہ مستند ٹارٹیللا بنانے کے لئے ، چربی کے بجائے سور کی چربی استعمال کریں۔
آٹا کھولنے کے لئے رولنگ پن یا شیشے کی بوتل استعمال کریں۔

انتباہ

ٹارٹیلا کو ایک بہت ہی گرم سکیللیٹ میں نہ رکھیں۔ اندر فرائ ہونے سے پہلے یہ باہر کو جلا دے گی۔
چولہا استعمال کرتے وقت ہمیشہ محتاط رہنا یاد رکھیں۔

آٹا ٹورٹیلس بنانے کا طریقہ

مواد

اشارے

انتباہ

پرانے بالغ کے طور پر ٹرین کو کس طرح تقویت پہنچانا ہے

فلافل بنانے کا طریقہ

11 کی تقسیم کو کیسے چیک کریں

پینٹ شاپ پرو میں اسمارٹ ایج لاسو ٹول کا استعمال کیسے کریں

بنک بستر کے اوپر والے ٹکڑے تک کیسے جا.