چوقبصور کا رس کس طرح تیار کریں (تصویروں کے ساتھ) - انسائیکلوپیڈیا

ویڈیو: چقندر کا جوس بنانے کا طریقہ | سپر صحت مند چقندر کا رس

مواد

اجزاء
اقدامات
ضروری سامان

بہت ساری تحقیقوں نے بتایا کہ قدرتی چوقبصے کا جوس لینے سے گردش بہتر ہوتا ہے اور بلڈ پریشر کم ہوتا ہے۔ تاہم ، مصنوعات کی تیاری ہمیشہ اتنا آسان نہیں ہوتا ہے: چونکہ چوقبصور سخت سبزی ہیں لہذا آپ کو الیکٹرک سنٹری فیوج ، بلینڈر یا فوڈ پروسیسر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ ، جوس بھی بہت مضبوط ہے ، اور بہتر ہے کہ اس کے ذائقہ کو مزید لچکدار بنانے کے ل other دوسرے اختیارات سے اس کو گھٹایا جائے۔

اجزاء

چقندر کا بنیادی جوس

ایک کی خدمت کرتا ہے:

4 چھوٹے بیٹ یا 2 بڑے چوقبصور۔
¼ کپ (60 ملی لیٹر) پانی (اختیاری)۔

میٹھا اور کھٹی چوقبصور کا رس

ایک کی خدمت کرتا ہے:

1 بڑا چوقبصور۔
1 بڑا سیب۔
1 انچ کا تازہ ادرک کا ٹکڑا۔
3 پوری گاجر۔
¼ کپ (60 ملی) مٹھائی (اختیاری) کے بغیر سیب کا رس۔

اشنکٹبندیی چوقبصور کا رس

ایک کی خدمت کرتا ہے:

1 چھوٹا چوقبصور۔
½ بیج لیم ککڑی۔
ine انناس
ine انناس کا رس کا کپ (اختیاری)۔

اقدامات

حصہ 1 کا 1: چوقبصور تیار کرنا

چوقبصور کے سروں کو کاٹ دیں۔ سبزیوں کی جڑ اور نوک سے تقریبا 6 6 ملی میٹر کاٹنے کے لئے تیز سیریٹڈ چاقو کا استعمال کریں۔
- یہاں تک کہ آپ سروں کے ساتھ بیٹ کو بھی پیٹ سکتے ہیں ، لیکن اس کے صرف مرکزی حصے کے ساتھ ہی جوس تیار کرنا زیادہ عام ہے۔ اگر وہ چاہتا ہے پوری سبزیاں شامل کریں ، چلتے ہوئے پانی کے نیچے سروں کو اچھی طرح دھو لیں اور انھیں 5 سینٹی میٹر یا اس سے کم کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اس کے بعد ، سب کچھ ایک ساتھ شکست دی۔
بیٹ کو ٹھنڈا بہتے ہوئے پانی سے دھوئے۔ گندگی کی باقیات کو دور کرنے کے لئے سبزیوں کا برش استعمال کریں جو آپ اپنی انگلیوں سے نہیں نکال سکتے ہیں۔
- چوقبصلی کا چھلکا بہت غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ اگر یہ نسبتا thin پتلا ہے تو ، آپ اسے صاف کرکے رس میں شامل کرسکتے ہیں۔
- دوسری طرف ، اگر چھلکا بہت سخت یا گندا ہے ، تو اسے جاری رکھنے سے پہلے چھلکے یا تیز چاقو سے چھین لینا بہتر ہے۔
بیٹ کو چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایسا کرنے کے ل the ، سبزیوں کو لگاتار آدھے ٹکڑوں میں ٹکراؤ۔
- اگر ٹکڑے ٹکڑے اپ سنٹری فیوج یا بلینڈر کے لئے بہت زیادہ ہوں تو ، آپ انجن کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ زیادہ تر سامان چوقبصے کے چھوٹے ٹکڑوں پر کارروائی کرسکتا ہے۔ تاہم ، اگر آپ کی طاقت اتنی مضبوط نہیں ہے یا بوڑھا ہے تو ، آپ کو اور بھی زیادہ کاٹنا پڑے گا۔

حصہ 3 کا 2: چوقبصور کا رس تیار کرنا

ایک سنٹری فیوج کا استعمال کرتے ہوئے

سینٹرفیوج کو جمع کریں۔ جار یا کٹورا اس سرے پر رکھیں جہاں رس نکلے گا۔
- اگر آپ کے ماڈل میں اپنا ایک جار شامل نہیں ہے تو ، گھر سے ہی دوسرا کنٹینر لائیں۔
ہر بار سینٹرفیوج میں چوقبصور کا ایک ٹکڑا رکھیں۔ مشین کی طرف ٹکڑوں کو زبردستی کرنے کے ل the سامان کا احاطہ کریں۔
- آہستہ اور احتیاط سے آگے بڑھیں۔ چوقبصور سخت ہے اور اس پر کارروائی کرنے میں انجن کو کچھ وقت لگ سکتا ہے۔ کسی بھی چیز کو جلدی سے نہ مجبور کریں ، یا اس سے سامان کو نقصان پہنچے گا۔
- تسلسل میں سینٹرفیوج کے ذریعے ٹکڑوں کو منتقل کریں. جب آپ کام کرلیں تو صرف اس وقت رکیں۔
رس لیں۔ اسے گلاس میں لے جائیں اور بعد میں اسے پی لیں یا ، اگر آپ ترجیح دیں تو اسے ٹھنڈا ہونے کے ل to 30 منٹ فرج میں رکھیں۔
- آپ چقندر کا جوس ایک یا دو دن فرج میں جمع کر سکتے ہیں ، لیکن فوری طور پر لیا جائے تو اس کا ذائقہ بہتر ہوجاتا ہے۔

بلینڈر یا فوڈ پروسیسر کا استعمال

پانی اور چقندر کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ ہر چیز کو بلینڈر یا طاقتور فوڈ پروسیسر پر لے جائیں۔
- بہت سارے مرکب خشک بیٹوں پر بھی عمل نہیں کرسکتے ہیں ، کیونکہ وہ سخت ہیں۔ اسی لئے پانی کام آتا ہے۔
اجزاء کو تیز رفتار سے ہرا دیں یہاں تک کہ وہ ایک قسم کی خالے بنیں۔ جب تک چوقبصور کے ٹھوس ٹکڑے باقی نہ ہوں اس وقت تک جاری رکھیں۔
- رس نسبتا مائع ہوگا ، لیکن یہ اب بھی کافی گاڑھا ہوگا۔ اسے لینے سے پہلے آپ کو دباؤ ڈالنا پڑے گا۔
چیزکلوٹ کا ایک ٹکڑا ایک پیالے یا جار پر رکھیں۔ اس کینوس سے تقریبا 60 60 سینٹی میٹر کے دو ٹکڑوں کو کاٹیں ، ان کو آدھے میں جوڑ دیں تاکہ چار پرتیں بنائیں ، اور پیالے پر رکھیں۔
- اگر آپ کے پاس گھر میں کیلیکو نہیں ہے تو ، کافی کا فلٹر یا کچھ اور استعمال کریں۔
- آپ عام اسٹرینر بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ بس اسے پیالے کے اوپر رکھیں۔
کیلیکو کے ساتھ پیوری کو دباؤ۔ ماد ofے کی انتہا لے لو ، اسے چوقبصے کے گودا کے اوپر سے گزریں ، ان کو مروڑیں اور نچوڑ لیں تاکہ رس کو نیچے سے نکالنے کیلئے مجبور کریں۔
- اگر کافی فلٹر استعمال کریں تو انہی اقدامات پر عمل کریں۔
- اگر عام ٹرینر استعمال کر رہے ہیں تو ، گودا کو دبانے کے لئے ربڑ کی اسپتولا استعمال کریں اور جو رس آپ کر سکتے ہو نکال لیں۔
- اپنے ہاتھ داغ سے بچنے کے لئے چوقبصے کا گودا نکالتے وقت پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے کا ایک جوڑا پہنیں۔
رس لیں۔ گودا کو پھینک دیں اور رس کو گلاس میں لائیں۔ اسے فورا. پئیں یا ٹھنڈا ہونے کے ل 30 30 منٹ فرج میں رکھیں۔
- آپ چقندر کے جوس کو ایک یا دو دن فرج میں چھوڑ سکتے ہیں ، لیکن اس کا ذائقہ مختلف ہوگا۔

حصہ 3 کا 3: تغیرات

میٹھا اور کھٹی چوقبصور کا رس

اجزاء تیار کریں۔ بیٹ کو دھو لیں ، چھلکیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- بیٹ کو عام کی طرح تیار کریں: گندگی کو برش سے برش کریں اور سبزیوں کو ٹھنڈے پانی سے دھوئے۔ پھر ہر ایک کو چار چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- سیب کے چھلکے ڈالیں ، کور کو ہٹا دیں اور اسے چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- ادرک کے ٹکڑے کو چھیلنے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔ یہ مصنوع پہلے ہی بہت چھوٹی ہے۔ آپ کو اس میں مزید کمی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
- گاجر کے سروں کو ہٹا دیں ، انھیں چھلکیں ، ٹھنڈا بہتے ہوئے پانی سے دھو لیں ، اور 5 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
سینٹرفیوج میں ٹھوس اجزاء پر عمل کریں ، گویا کہ آپ عام رس نکال رہے ہو۔نہیں سیب کا جوس ڈالیں۔
- پہلے سیب کو شامل کریں ، اس کے بعد گاجر اور چوقبصور شامل ہوں۔ آخر میں ، ادرک کے ساتھ ختم کریں.
- اجزاء کو ہلچل اور ذائقہ کو مزید ملانے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔
اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، ٹھوس اجزا کو چھلکیں اور بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں سیب کا جوس۔
- سب سے پہلے سیب اور جوس کو مارو جب تک کہ اجزاء مکمل طور پر مائع نہ ہوں۔ پھر گاجر ، بیٹ اور ادرک شامل کریں۔ آخر میں ، دوبارہ دستک دیں۔
- رس کو کیلیکو کی تہوں سے کھینچیں اور گودا کو پھینک دیں۔
رس لیں۔ اسے شیشے میں لے جائیں اور فورا drink ہی پی لیں یا 30 منٹ کے لئے فرج میں ٹھنڈا ہونے دیں۔

اشنکٹبندیی چوقبصور کا رس

اجزاء تیار کریں۔ بیٹ کو صاف کریں اور کھیرا اور انناس چھیل لیں۔ ہر ایک کو نسبتا small چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے ل a تیز چاقو کا استعمال کریں۔
- بیٹ کو ہمیشہ کی طرح تیار کریں: دونوں سروں کو کاٹ دیں ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے گندگی کو ہٹا دیں ، پھر اسے چار ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- اگر ضروری ہو تو ککڑی کو چھیل لیں۔ اگر خول موم نہیں ہوا ہے تو ، آپ اسے چھلکے کے بغیر ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا سکتے ہیں۔ اسے ہر ایک انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- انناس کے سروں کو کاٹ دیں۔ پھل کو مضبوطی سے پکڑیں اور تیز چاقو سے چھلکا دیں۔ اس کے بعد you-the پھل کاٹیں ، جب آپ کے پاس انناس کے ٹکڑے تقریبا 1 کپ (250 ملی) ہوجائیں۔
ٹھوس اجزاء پر عمل کریں ، جیسے کہ آپ عام رس بنانے جارہے ہو۔ اگر سینٹرفیوج کا استعمال ہو تو ، ٹھوس اجزاء کو آسانی سے مشین میں رکھیں اور ڑککن کے ساتھ نیچے دبائیں۔ نہیں انناس کا جوس ڈالیں۔
- انناس کو پہلے رکھیں ، اس کے بعد ککڑی کے سلائسین اور آخر میں چوقبصرہ کے ٹکڑے ٹکڑے کریں۔
- اجزاء کا ذائقہ ملانے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔
اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، ٹھوس اجزا کو چھلکیں اور بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں انناس کا رس۔ اس کے بعد گودا سے چوقبصرہ کا جوس ڈالیں۔
- چوقبصور کے ٹکڑوں ، انناس کا رس اور ککڑی کے ٹکڑوں کو مارو جب تک کہ کوئی اور ٹھوس باقی باقیات باقی نہ رہ جائیں۔ پھر چقندر کے جوس کے ٹکڑے ڈالیں اور ہر چیز پر عمل جاری رکھیں جب تک کہ آپ میں مائع نہ ہو۔
- رس کو کیلیکو کی تہوں سے کھینچیں اور گودا کو پھینک دیں۔
رس لیں۔ اسے شیشے میں لے جائیں اور فورا drink ہی پی لیں یا ، اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو اسے تقریبا about 30 منٹ کے لئے فرج میں محفوظ کریں۔