مواد

• انتباہ

• ابلتے ہوئے پانی کا انتظار کریں - باقاعدگی سے بلبلیں ، لیکن زیادہ مضبوط نہیں۔

طریقہ 3 میں سے 2: "اسٹو ایسپریسو" کیلئے موکا کافی میکر کا استعمال

1. 

   کافی بنانے والے کے نیچے چیمبر کو تقریبا with والو سے پانی سے بھریں۔ ہوسکتا ہے کہ اندر کوئی ہدایت نامہ ہو۔ فلٹر ڈالیں۔

2. 

   
   
   کافی کی پاؤڈر سے فلٹر کی ٹوکری بھریں ، اسے اپنی انگلیوں سے لگائیں۔ چیک کریں کہ فلٹر کے اوپر کوئی ڈھیل پاؤڈر نہیں ہے: یہ بند ہونے والے طریقہ کار کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
   • میڈیم گراؤنڈ کافی کا استعمال کریں - تقریبا table نمک کی ساخت۔

3. 

   کافی بنانے والے کے پرزے فٹ کریں۔ انہیں محفوظ طریقے سے منسلک کیا جانا چاہئے ، لیکن بعد میں بے ہودگی سے بچنے کے ل over زیادہ سختی نہ کریں۔
   • محتاط رہیں کہ پانی میں یا بالائی چیمبر میں کافی پاؤڈر نہ پھیریں۔ سب کچھ اپنی جگہ پر ہونا ہے۔

4. 

   کافی بنانے والے کو چولہے پر درمیانی آنچ پر ڈھکیں۔ جب بھاپ بننا شروع ہوجائے گی تو کافی اوپر والے چیمبر میں بہہ جائے گی۔ بھاپ ظاہر ہوتے ہی آپ کو شور مچ جائے گا۔
   • کافی پورے جسم والے ، بھوری جیٹ میں نکلے گی ، جو وقت کے ساتھ ساتھ صاف ہوجائے گی۔ شہد کے رنگ کا انتظار کریں اور آنچ بند کردیں۔
   • کافی بنانے والے کو زیادہ دیر تک آگ پر مت چھوڑیں ، ورنہ کافی جل جائے گی - اور کچھ ہی ذائقہ پسند کریں گے۔

5. 

   کافی کو کپ یا ایک ٹیپو میں ڈالیں۔ اگر یہ نیم ایسپریسو آپ کے لئے بہت مضبوط ہے تو ، اسے پانی سے پتلا کریں۔

طریقہ 3 میں سے 3: گھر پر ترکی (یا یونانی) کافی بنانا

1. 

   چینی میں چینی ڈالیں۔ یہ اختیاری ہے ، لیکن روایتی۔ ذائقہ کے ل Put رکھیں ، لیکن 220 ملی لیٹر قبر کے ل two دو چائے کے چمچ عام طور پر اچھی مقدار میں ہوتے ہیں۔
   • آپ اس کا تبادلہ کچھ سویٹینر (جیسے اسپارٹیم) کے ل. کرسکتے ہیں۔

2. 

   گردن تک پانی سے آبزور کو بھریں۔ زیادہ سے زیادہ مت بھریں - جھاگ کے ل the گردن میں تھوڑی سی جگہ چھوڑیں یا آپ چولہے پر ایک بہت بڑی گندگی پیدا کردیں گے۔
   • اگر آپ کم کافی بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو ایک چھوٹے سے قبر کی ضرورت ہوگی۔اچھی طرح سے کام کرنے کے لئے اسے گردن کے نیچے تک بھرنے کی ضرورت ہے۔ ایک چھوٹی سی سیزوی عام طور پر 220 ملی لیٹر ہوتی ہے ، جو کافی 85 ملی لیٹر کپ کے لئے کافی ہے۔

3. 

   کافی کو پانی میں رکھیں ، لیکن اس بار ، آپس میں مکس نہ ہوں۔ پاؤڈر کو سطح پر تیرنے دیں۔
   • یہ تیرتے ہوئے دانے پانی اور ہوا کے درمیان رکاوٹ کے طور پر کام کرتے ہیں ، جھاگ کی تشکیل میں سہولت دیتے ہیں۔
   • آپ کی پسندیدہ کافی کی شدت پر انحصار کرتے ہوئے ، ایک کپ میں دو سے دو چائے کا چمچ پاؤڈر ، یا 220 ملی لیٹر قبر کے ل about تقریبا three تین چائے کا چمچ (یا ایک چمچ) استعمال کریں۔

4. 

   چولہے پر چکھنے کو گرم کریں۔ کچھ لوگ کم گرمی کی سفارش کرتے ہیں ، لیکن درمیانے درجے سے اونچی تک بھی کام کرتا ہے۔ اس کو پھیلنے سے روکنے کے ل You آپ کو زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
   • کافی جھاگ لگے گی۔ فوومنگ ابلنے سے مختلف ہے۔ اسے ابلنے نہ دیں اور خاص طور پر اس کو پھیلنے نہ دیں ، جب تک کہ آپ کسی جلے ہوئے چولہے کو صاف کرنے کے موڈ میں نہ ہوں۔

5. 

   جب جھاگ قبر کے منہ تک پہنچے تو گرمی کو بند کردیں۔ اس کے گرنے کا انتظار کریں اور - آخر میں - یہ حرکت کرسکتا ہے۔
   • روایتی طور پر ، اس عمل کو تین گنا زیادہ دہرایا جاتا ہے۔ قبر کو آگ پر واپس رکھیں ، جھاگ کا منہ تک پہنچنے کا انتظار کریں ، اس کے نیچے آنے اور ہلچل ہونے کا انتظار کریں۔

6. 

   کافی میں کپ پیش کریں۔ اسے پینے سے پہلے ایک سے دو منٹ بیٹھ جائیں ، تاکہ پھلیاں بس جائیں۔
   • خدمت کرتے وقت ، "مٹی" کو تھامنے کے لئے قبرستان میں تھوڑا سا چھوڑیں۔ پینے کے لئے ، باقی کپ میں بھی چھوڑ دیں۔
   • تالش کو صاف کرنے کے لئے عام طور پر ترکی کی گلاس پانی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

انتباہ

• چولہے پر پانی ابلنا خطرناک ہوسکتا ہے۔ پانی کے ایک برتن کو ابلتے ہوئے کبھی بھی نہ دیکھے۔
• کافی گرم ہے اور آپ اسے جلا سکتے ہیں۔ کسی اناڑی کے ل Ask پوچھیں۔