مواد

• اقدامات
• انتباہ

ایئر فریئر ایک ایسا سامان ہے جو کھانا کو معطل کرتا ہے ، جیسے بیکن ، ایک تار کی ٹوکری میں اور اس کے گرد و نواح میں گرم ہوا جاری کرتا ہے۔ اس کا نتیجہ بہت زیادہ بھوننا ، چکنا یا کھانا بھوننا جیسے ہے۔ تاہم ، آپ کو کھانا پکانے کے دیگر طریقوں سے بہت کم تیل کی ضرورت ہے۔ بیکن بنانے کے ل you ، آپ کو تقریبا کچھ بھی نہیں کی ضرورت ہے ، کیونکہ گوشت پہلے ہی ایئر فریئر میں اپنی چربی جاری کردے گا۔ ایئر فریئر میں بیکن کی سٹرپس تیار کرنا گوشت کا مزیدار ذائقہ تبدیل کیے بغیر اس مزیدار صحت مند بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

اقدامات

طریقہ 1 میں سے 1: ایئر فریئر پر بیکن کو بھوننا

1. 

   بیکن شامل کرنے سے پہلے ائیر فریئر کو پہلے سے گرم کریں۔ بیکن کو بھوننے کے ل necessary ضروری درجہ حرارت تک پہنچنے کے لئے ایئر فریئر کو دو سے تین منٹ پہلے سے گرم کرنا پڑتا ہے۔ زیادہ تر ماڈلز میں ، آلہ کو مطلوبہ درجہ حرارت پر سیٹ کریں اور بیکن کو ٹوکری میں رکھنے سے پہلے کچھ منٹ انتظار کریں۔
   • صرف فلیٹ ، حرارت سے مزاحم سطحوں پر ائیر فریئر استعمال کریں۔ آلات کی ہڈ اور کسی بھی رکاوٹ کے درمیان کم از کم ایک فٹ کی جگہ چھوڑیں۔

2. 

   
   
   بیکن پر تیل چھڑکیں۔ آپ کو بیکن پر براہ راست تیل کی ایک پتلی پرت لگانے کی ضرورت ہے۔ اس کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنی پسند کے پکا ہوا تیل سے سپرے کی بوتل بھریں اور پہلے ہی ٹوکری میں موجود بیکن سے چربی چھڑکیں۔ نیز ٹوکری کے نچلے حصے کو چکنائی دیں تاکہ بیکن چپکے نہ رہے۔ تیل کو زیادہ نہ کریں تاکہ سٹرپس بہت خراب ہوں۔
   • دستی ایکٹیویشن کی سپرے بوتل استعمال کریں اور اسے اپنی پسند کے تیل یا زیتون کے تیل سے پُر کریں۔
   • اگرچہ آپ اسپرے میں پہلے سے ہی تیل خرید سکتے ہیں ، یروسول باورچی خانے میں استعمال ہونے والی کچھ نان اسٹک سطحوں کو ، جیسے ایئر فریئر کی ٹوکری کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

3. 

   
   
   ٹوکری کے ذریعے بیکن پھیلائیں. سٹرپس کو ڈھیر ہونے سے روکنے کے ل each ، ہر خدمت میں بیکن کی مقدار کو محدود کریں۔ چونکہ ٹوکریوں کا سائز ماڈل سے ایک ماڈل تک مختلف ہوتا ہے ، اس لئے کوئی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ ہوا بیکن کے گرد گردش کر سکتی ہے اور سٹرپس کے تمام اطراف سے رابطہ کر سکتی ہے۔ بیکن کو اسٹیک کرنے سے کچھ ٹکڑے پوشیدہ ہوجائیں گے۔
   • ایک اچھی ہوا کی گردش تیاری کے وقت کو کم کرتی ہے اور بیکن کو مزیدار اور مزیدار بناتی ہے۔

4. 

   
   
   تیاری کے دوران ٹوکری ہلائیں۔ بیکن کو بھوننے کے بعد ایک یا دو بار ایئر فریئر کو روکیں۔ ٹوکری کو ہٹا دیں اور اس کو پٹیوں کو پھیلانے کے لke ہلائیں ، جس سے انہیں یکساں طور پر پکایا جا.. آپ ٹکڑوں کے ساتھ ٹکڑوں کو انفرادی طور پر بھی تبدیل کرسکتے ہیں۔

5. 

   ڈیوائس کی ہدایات پر عمل کریں۔ ماڈل اور ماڈل کے مطابق وقت اور درجہ حرارت کی سفارشات مختلف ہوتی ہیں۔ لہذا ، بیکن کو کتنے دن اور کس درجہ حرارت پر بھوننا ہے اس کے بارے میں معلوم کرنے کے ل your اپنے ایئر فریئر کے ہدایت نامہ اور معلوماتی جدولوں کا استعمال کریں۔
   • ائیر فریئر رکھنے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ جب بھی آپ کھانا دیکھنا چاہتے ہو تو آپ ٹوکری کو نکال سکتے ہیں۔

طریقہ 3 میں سے 2: اپنے ایئر فریئر کی دیکھ بھال کرنا

1. 

   ڈرپ ٹرے میں پانی شامل کریں۔ چونکہ یہ قدرتی طور پر چربی والا گوشت ہے ، بیکن ٹوکری کے نیچے جمع کرنے والی ٹرے پر چربی کے قطرے گرائے گا۔ چربی کو جلانے اور تمباکو نوشی سے بچنے کے ل the ، ٹھنڈا کرنے کے لئے ٹرے پر تھوڑا سا پانی ڈالیں۔
   • کڑاہی کے دوران بیکن سے گرنے والی چربی کو کم سے کم کرنے کے ل the ، ٹکڑوں کو ٹوکری میں رکھنے سے پہلے ایک ایک کرکے کاغذ کے تولیے سے خشک کریں۔
   • چربی سے پیدا ہونے والا دھواں سفید ہوتا ہے۔ اگر آلات سیاہ دھواں خارج کرنا شروع کردیں تو اسے بند کردیں۔ مشین کے ٹھنڈے پڑنے کے بعد ، حرارت پیدا کرنے والے پر ایک نظر ڈالیں اور کھانے کے باقی اوشیشوں کو ختم کریں جو ڈبے میں داخل ہوچکے ہیں۔

2. 

   استعمال کے بعد ایئر فریئر کو بند کردیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ کچھ ماڈلز میں شٹ ڈاؤن میکانزم ہوتا ہے جو ٹھنڈک کے دوران پنکھے کو متحرک رکھتا ہے۔ لہذا پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں اگر ایئر فریر شور مچا رہا ہے۔ ذرا دیکھیں کہ اگر وہ واقعی آن ہوچکی ہے۔ 20 یا 30 سیکنڈ کے بعد ، پرستار بند ہوجائے گا۔
   • جب تک یہ ٹھنڈا نہ ہو تب تک ایئر فریئر کو مت منتقل کریں۔ آلات کو پلگ کریں اور ٹوکری اور دراز کو ہٹا دیں۔

3. 

   ایئر فریئر کے پرزے گرم پانی اور صابن سے دھوئے۔ ٹوکری ، دراز اور ٹرے کو اچھی طرح سے ٹوکری کے نیچے دھوئے۔ ٹوکری کی نان اسٹک پرت کو کھرچنے سے بچنے کے لئے اسپنج یا نرم برش کا استعمال کریں۔ گندگی کو ڈھیل کرنے کے ل the ٹکڑوں کو صابن والے پانی میں بھگو دیں۔ کچھ ماڈلز کے کچھ حصے ہوتے ہیں جنہیں اوپر والے شیلف پر ڈش واشر میں دھویا جاسکتا ہے۔
   • ایک صاف ، نم کپڑے کو مشین کے باہر پر رگڑیں۔ گہری بٹس پر خصوصی توجہ دیں۔

4. 

   اسے خشک کرنے کے لئے دوبارہ ایئر فریئر کو آن کریں۔ مشین کو صاف اور کلین کرنے کے بعد ، اسے دوبارہ آن کریں۔ اسے دو یا تین منٹ تک رہنے دیں۔ مشین کی حرارت اجزاء کو آپ سے بہتر طور پر خشک کردے گی۔ اسے دوبارہ بند کرنا اور خشک ہونے پر ان کو پلگانا نہ بھولیں۔
   • ائر فریئر کو صاف ستھری ، خشک جگہ پر رکھیں۔

طریقہ 3 میں سے 3: ایئر فریئر پر بیکن ڈشز بنانا

1. 

   بیکن ٹاپنگ کے ساتھ ایک میٹلوف بنائیں۔ کئی لوگوں کے لئے کھانا بنانے کے ل you ، آپ کو 500 گرام گائے کا گوشت ، 2/3 کپ بریڈکرمز ، ایک کپ کیچپ ، ایک چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ ، ایک چمچ پیاز خشک ، ایک پیٹا انڈا ، دو پتلی سٹرپس کی ضرورت ہے۔ بیکن اور باربیکیو چٹنی. بیکن اور چٹنی کے علاوہ تمام اجزاء کو ایک پیالے میں جمع کریں ، جس میں تقریبا 15 سینٹی میٹر کا کیک بنتا ہے۔
   • ایئر فریئر کو پہلے سے گرم کرنے کے بعد ، میٹ لف کو 20 منٹ (180 º C) پر پکائیں۔ کیک کے ساتھ ٹوکری باہر لے جاؤ ابھی بھی اندر.
   • بیکن کو مختصر سٹرپس میں کاٹ لیں اور انہیں میٹلوف پر رکھیں۔ ہر ٹکڑے پر تھوڑا سا باربی کیو کی چٹنی پھیلائیں اور ڈھانپے ہوئے کیک کو مزید 15 منٹ کے لئے ایئر فریئر پر لے جائیں۔
   • اس بات کو یقینی بنائیں کہ ایئر فریئر کو بند کرنے سے پہلے کیک تیار ہے۔ اگر نہیں تو ، اسے پانچ منٹ کے وقفوں پر اس وقت تک پکائیں جب تک یہ نہ ہو۔

2. 

   بیکن میں لپٹے ہوئے کیکڑے تیار کریں۔ چار سرونگ کرنے کے ل you ، آپ کو 16 صاف ، گولہ باری والے شیر جھینگے اور بیکن کی 16 پتلی سلائسیں درکار ہیں۔ جڑیوں کو سر سے دم تک ، کمرے کے درجہ حرارت پر بیکن کو لپیٹیں۔ رولز کو 20 منٹ کے لئے فریج میں رکھیں۔ پہلے سے گرم ہوا کو 200 ° C پر گرم کریں اور جھینگے کو پانچ سے سات منٹ تک بھونیں۔
   • نمکین کو ٹھنڈا ہونے دیں اور خدمت سے پہلے کاغذ کے تولیوں کی ایک پرت پر زیادہ چربی نکال دیں۔

3. 

   بیکن اور پنیر کروکیٹ بنائیں۔ چھ سرونگ کے ل you ، آپ کو 500 جی چادر پنیر ، 500 گرام پتلی سلائسین بیکن ، چار کھانے کے چمچ زیتون کا تیل ، ایک کپ گندم کا آٹا ، دو پیٹے ہوئے انڈے اور ایک کپ روٹی کے ٹکڑوں کی ضرورت ہے۔ پنیر کو چھ ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ہر ایک کو بیکن کے دو ٹکڑوں سے لپیٹ دیں۔ بیکن کو پنیر کو مکمل طور پر ڈھانپنا چاہئے۔
   • سیٹ کرنے کے لئے پانچ منٹ کے لئے فریزر میں رول لیں۔ محتاط رہو کہ انہیں وہاں نہ بھولے!
   • ائر فریئر کو 200 the C پر پہلے سے گرم کریں دریں اثنا ، روٹی کے ٹکڑوں کو وردی تک تیل کے ساتھ ملائیں۔ رولوں کو آٹے میں ، پھر انڈوں میں اور بالآخر بریڈ کرمبس میں ڈالیں ، انہیں اچھی طرح سے چپکنے کے لئے دبائیں۔
   • آپ انڈوں اور بریڈ کرمبس میں رولس کو دو بار ڈبو سکتے ہیں تاکہ پنیر بچ نہ سکے۔
   • سات سے آٹھ منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک ائیر فریئر میں کروکیٹس کو فرائی کریں۔

انتباہ

• خود اپنے ایئر فریئر کو جدا کرنے اور مرمت کرنے کی کوشش نہ کریں۔ اگر آپ کا آلہ ٹوٹ گیا ہے تو ہدایات مانگنے کے لئے اسٹور یا صنعت کار کو کال کریں۔