مواد

• ضروری سامان

طریقہ 3 میں سے 2: کھانا پکانا سیاہ چاول

1. 

   
   
   پانی کے پیالے ایک بڑے برتن میں ڈالیں۔ چاولوں کو پانی میں شامل کریں۔ جب تک پانی اور چاول دونوں برتن میں نہ ہوں تب تک گرمی کو مت چھوڑیں۔
   • اگر آپ چاہیں تو ، آپ پانی کے بجائے کچھ شوربے (مرغی ، گوشت ، سبزیاں ، وغیرہ) میں کالی چاول بنا سکتے ہیں۔ شوربے چاولوں کو زیادہ نمکین ذائقہ دے گا۔ زیادہ تر ترکیبیں یہ کہتے ہیں کہ آپ کو ہر 1/2 کپ کالی چاول کے لئے 1 کپ شوربہ ہونا چاہئے۔

2. 

   پانی ڈال دو ابالنا. گرمی کو کم کریں ، پین کو ایک ڑککن سے ڈھک دیں اور اسے 20 سے 35 منٹ تک ابالیں ، یا جب تک کہ سارا پانی جذب نہ ہوجائے۔

3. 

   
   
   آنچ بند کردیں اور پین کو 15 منٹ کے لئے آرام کرنے دیں۔ چوہنا مت.

4. 

   پھلیاں ایک چمچ کے ساتھ پھلیاں پھلیاں الگ کریں اور پیش کریں۔
   • اس بات سے آگاہ رہیں کہ اگرچہ پکے ہوئے چاولوں کا رنگ خوبصورت ہے ، لیکن یہ سیرامک ​​یا تامچینی سامان سے داغدار کرسکتا ہے۔

طریقہ 3 میں سے 3: کالی چاول والی ترکیبیں

1. 

   سرد چٹنی میں سیاہ چاول کا استعمال کریں۔ کالی چاول پاستا اور سفید چاول کا صحت مند متبادل ہے۔ اگر آپ باربیکیو ، پارٹی یا کسی اور پروگرام کے لئے پاستا کا سلاد بنانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، کیوں نہیں پاستا کی جگہ سیاہ چاول سے بدلنے کی کوشش کریں؟
   • اگر آپ نوڈلز کے ساتھ ایشین ترکاریاں بنا رہے ہیں تو ، کالے چاول کا استعمال کیوں نہ کریں جو زیادہ غذائیت سے بھرپور ہے۔ بس یہ یقینی بنائیں کہ چاول دیگر اجزاء کو شامل کرنے سے پہلے مکمل طور پر پکا ہوا ہے۔

2. 

   
   
   ساتھ میں کالا چاول کھائیں۔ پہلے کے مطابق چاولوں کو پکائیں اور پھر اپنے پسندیدہ گوشت کے ساتھ پلیٹ میں ایک حصہ رکھیں۔ چاول کو کچھ مختلف ذائقہ دینے کے ل You آپ مختلف جڑی بوٹیاں اور مصالحہ بھی شامل کرسکتے ہیں۔ کچھ دلچسپ امتزاج کھیلنے اور بنانے سے نہ گھبرائیں۔

3. 

   سیاہ چاول کو میٹھی میں تبدیل کریں۔ اگلی بار جب آپ چاولوں کا کھیر بنانا چاہتے ہو ، سیاہ چاول کا استعمال کریں! رات کے کھانے میں مزیدار میٹھی کے لئے چاول کو کھٹی کریم ، چینی اور دار چینی ملا دیں۔ مختلف پھل بھی شامل کرنے کی کوشش کریں!

ضروری سامان

• بڑا برتن
• کالی چاول
• پانی