مواد

• اقدامات
• اشارے
• انتباہ
• ضروری سامان

اس سے قطع نظر کہ آپ اسے ٹوسٹ کھاتے ہیں یا اپنی پسندیدہ نٹ پائی بنانے کے ل use استعمال کرتے ہیں ، استعمال سے پہلے پیکنوں کو چھلکے اور صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ نیچے دیئے گئے مرحلہ 1 سے ، آپ کو مزاحم گولوں کو ختم کرکے ان کے مندرجات کو کیسے نکالنا ہے اس کے بارے میں تفصیلی ہدایات حاصل ہوں گی۔

اقدامات

طریقہ 1 میں سے 1: پیکن تیار کرنا

1. 

   شیلڈ پیکن بڑھائیں یا خریدیں۔ سائز اور شکل میں ایسی یونیفارم کا انتخاب کریں جو آپ کے ہاتھوں میں بھاری ہوں۔ اسٹورٹ یا منی میکر اقسام عام اور مقبول ہیں۔

2. 

   
   
   گری دار میوے کو الگ کریں۔ پییکن کا تجزیہ کریں اور ان کو دراڑوں یا سوراخوں سے پھینک دیں ، جو دوسروں سے کہیں زیادہ ہلکے دکھائی دیتے ہیں یا جب لرزتے ہیں تو شور مچاتے ہیں۔ وہ شاید خراب ہوگئے ہیں۔

3. 

   پیکنوں کو ابلنے کے بارے میں سوچئے۔ پیکن کے ماہرین کا کہنا ہے کہ اسے توڑنے سے پہلے ابالنے سے گولوں کو نرم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
   • چولہے کے منہ میں پانی کا ایک بڑا گھڑا ابالیں۔ احتیاط سے گری دار میوے کو پانی میں ڈالیں اور 10 سے 15 منٹ تک آگ پر رکھیں۔ پانی کو ہٹا دیں اور اسے توڑنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔
   • اس کا متبادل یہ ہے کہ ایک گلاس پانی اور دو گلاس پییکن ایک پیالے میں رکھیں (جسے مائکروویو تندور میں رکھا جاسکتا ہے) اور اسے 5 سے 6 منٹ تک اونچی درجہ حرارت پر گرم کریں۔

4. 

   
   
   وہ جگہ طے کریں جہاں آپ انھیں چھیل لیں گے۔ یہ کام اچھ messا گندگی پیدا کرسکتا ہے ، کیوں کہ چھال کے ٹکڑے ہر جگہ اڑ سکتے ہیں۔ عمدہ صفائی ستھرائی کی ضرورت کو کم سے کم کرکے ، باہر یہ ایک اچھا خیال ہے۔

طریقہ 3 میں سے 2: توڑنا اور چھیلنا پیکن

1. 

   نٹ کریکر استعمال کریں۔ ایک عام مقصد والا ٹول (جو عام گری دار میوے کو توڑ دیتا ہے) کا استعمال پیکن کے گولوں کو توڑنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔
   • نٹ کریکر باہوں کے بیچ نٹ رکھیں اور احتیاط سے نچوڑیں جب تک کہ آپ کو کریکنگ کا شور نہ سنے۔ زیادہ مضبوطی سے نچوڑ نہ کریں یا مشمولات ٹوٹ جائیں گے۔
   • نٹ کو آلے کے بازو کے درمیان گھمائیں اور پھر سخت کریں۔ جب تک چھلکا نرم نہ ہوجائے اس وقت تک پییکن کی پوری لمبائی کی سمت اور نچوڑ جاری رکھیں۔

2. 

   
   
   سائیڈ کٹر اور چمٹا استعمال کریں۔ گری دار میوے کو چھیلنے کا یہ دوسرا اچھا طریقہ ہے۔
   • سائیڈ کٹر لے لو اور اسے پییکن کے چھلکے کے دو نوکدار پہلوؤں کو تراشنے کے لئے استعمال کریں ، ان کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
   • اس کے بعد ، چمٹا لیں (ہر قسم کا کام کرے گا) اور ہر بازو کے بیچ نٹ کو پوزیشن میں رکھیں ، اسے احتیاط سے شیل کے وسط میں کریک کریں ، گھومتے پھریں اور آہستہ آہستہ اسے توڑ دیں جب تک کہ خول باہر نہ آجائے۔

3. 

   پیکن کے ل for ایک خاص بریکر استعمال کریں۔ اگر آپ کو بہت سی پیکنوں کو چھیلنے کی ضرورت ہے تو ، اس طرح کے نٹ کے کریکر میں سرمایہ کاری کرنے کے قابل ہوسکتا ہے ، جس کی شکل بہت مختلف ہے ، جس میں زیادہ مدد ملتی ہے اور شیل کو توڑنے کے لئے زیادہ دباؤ ڈالتا ہے۔
   • یہ ٹولز نٹ کے اجزاء کو نقصان پہنچائے بغیر ، چھلکنے کے عمل کو بہت زیادہ کارگر بنانے میں آسانی اور سہولت فراہم کریں گی۔
   • اگرچہ بیشتر نٹ کریکرز دستی طور پر چلائے جاتے ہیں ، لیکن ان سے زیادہ تیزی سے چھیلنے کے ل motor موٹر پییکن نٹ کریکرز خریدنا ممکن ہے۔

4. 

   ایک ساتھ دو گری دار میوے نچوڑیں۔ اگر آپ کے پاس گولوں کو توڑنے کے لئے کوئی اوزار نہیں ہیں تو ، یہ طریقہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔
   • دو گری دار میوے لے کر اور اسے ایک ہاتھ میں رکھ کر کریں۔ اسے مضبوطی سے بند کریں ، ایک پیکن دوسرے کے خلاف نچوڑیں جب تک کہ گولوں میں سے ایک بھی شگاف نہ ہٹ جائے۔

5. 

   ہتھوڑا استعمال کریں۔ پکنوں کے چھلکوں کو توڑنے کا ایک آسان ترین طریقہ ہتھوڑا اور سخت سطح کا استعمال ہے۔
   • ہتھوڑے سے نٹ مارتے ہوئے اسے سخت ، ٹھوس سطح پر رکھیں۔ اس کو شگاف بنانے کے ل You آپ کو شیل پر دوسرے پوائنٹس کو گھومنے اور مارنے کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ اپنی انگلیاں دیکھیں!
   • ایک تیز طریقہ کار ہونے کے باوجود ، اس میں نٹ کے اجزاء کو توڑنا ہوتا ہے ، جس سے پییکن بکھر جاتا ہے۔ اگر آپ پورے ٹکڑے ٹکڑے کرنا چاہتے ہیں تو ، دوسرا طریقہ استعمال کرنا بہتر ہے۔

6. 

   شیل کے مندرجات کو ہٹا دیں۔ مندرجہ بالا طریقوں میں سے کسی ایک کا استعمال کرتے ہوئے نٹ کو کریک کرنے کے بعد ، ٹوٹے ہوئے شیل کے اندر سے احتیاط سے پییکنز کو ہٹانا ضروری ہوگا ، تاکہ انھیں ہر ممکن حد تک برقرار رہے۔
   • نیل کے ایک آدھے حصے سے شیل کو ہٹانے کے لئے اپنی انگلیاں یا چمٹا کا ایک چھوٹا جوڑ جوڑ استعمال کریں۔ اس کے بعد ، پیکنوں سے چھلکے کے ٹکڑوں کو نکالنے کے ل a ایک تیز چیز اٹھائیں۔
   • مثالی یہ ہے کہ اس طرح کے نٹ کو پورے دو "نصف حصوں" میں ہٹا دیں ، لیکن اگر وہ ٹوٹ جائیں تو کوئی حرج نہیں ہے - کوئی بھی حصہ جو ٹوٹے ہوئے شیل کے اندر پھنس جاتا ہے اسے اب بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

طریقہ 3 میں سے 3: پیکنوں کی صفائی اور ذخیرہ کرنا

1. 

   کوئی بچ جانے والا چھلکا صاف کریں۔ نٹ سے ہٹائے گئے مواد کے ٹکڑوں کو دور کرنے کے لئے ٹوتھ پک یا ایک لمبی چوٹی کا ٹکڑا استعمال کریں جس کے پاس ابھی بھی شیل کے کچھ حصے ہیں۔ یہاں تک کہ اس مواد کا تھوڑا سا بھی اس شخص کے منہ میں بہت تلخ ذائقہ چھوڑ سکتا ہے جو پیکان کھاتا ہے۔

2. 

   گری دار میوے کو کھلے ہوئے برتن یا اسٹرینر میں 24 گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں۔ اس سے وہ خشک اور پختہ ہوسکیں گے ، جب کھاتے ہیں تو بہتر چکھنے لگتے ہیں۔

3. 

   پیکن کو ایک مہر بند کنٹینر میں رکھیں۔ پکنے کے بعد ، گری دار میوے کو مہر بند کنٹینر میں رکھنا چاہئے اور ٹھنڈے ، خشک ماحول میں رکھنا چاہئے۔ اگر وہ باورچی خانے میں رہ جائیں تو ، فریج میں کئی ہفتوں اور فریزر میں ایک سال تک رہ جاتے ہیں۔

اشارے

• محفوظ مقامات میں پیکن کو اسٹور کریں ، کیوں کہ گلہری اور دیگر چوہا اگر موقع مل جاتے ہیں تو وہ اسٹوریج کے مقام سے چوری کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔
• مطلوبہ استعمال کے ل suitable موزوں گری دار میوے کا انتخاب کریں۔ ہر ایک مختلف نتیجہ دے سکتا ہے ، جس میں تیل کی مقدار ، چھیلنے میں آسانی ، مصنوعات کی مقدار اور ذائقہ مختلف ہوتا ہے۔

انتباہ

• گری دار میوے کو میکانیکل آلہ سے کریک کرتے وقت ، شیل کے ٹکڑے ہر جگہ اڑ سکتے ہیں۔ لہذا ، تجویز کی جاتی ہے کہ آپ آنکھوں کا تحفظ پہنیں۔

ضروری سامان

• پکن گری دار میوے
• نٹ کریکر ، ہتھوڑا یا چمٹا
• گری دار میوے اور شیل کو الگ کرنے کے لئے کنٹینر