مواد

• اقدامات
• اشارے
• ضروری سامان

دارچون بیکنگ کھانے کے لئے ایک مقبول اور عام طور پر استعمال ہونے والا مسالا ہے۔ یہ چوپ اسٹک یا پاؤڈر میں پایا جاسکتا ہے ، اور دونوں ہی شکلیں درخت کی چھال سے آتی ہیں۔ اپنی دار چینی کو بڑھانا بہت آسان ہے ، اور چھال چند سالوں میں فصل کے لئے تیار ہوجائے گی۔ آپ خود بیجوں کا انتخاب کرسکتے ہیں ، لیکن آپ باغ کی دکان سے انکر خرید کر وقت کی بچت اور تھوڑا کم کام بھی کرسکتے ہیں۔

اقدامات

حصہ 1 کا 1: صحیح شرائط کو یقینی بنانا

1. 

   فیصلہ کریں کہ آپ درخت کو گھر کے اندر یا باہر لگانا چاہتے ہیں۔ دار چینی کے درخت کہیں بھی اچھی طرح سے کام کر سکتے ہیں ، جب تک کہ انہیں کافی سورج کی روشنی حاصل نہ ہو۔ اگر آپ کے علاقے میں درجہ حرارت 20 ڈگری سینٹی گریڈ تک پہنچ جاتا ہے تو ، بہتر ہو گا کہ دار چینی کو گھر کے اندر لگائیں۔
   • آپ کو سارا سال گھر کے اندر برتن میں چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف اسے باہر رکھیں اور اسے صرف اس وقت اندر رکھیں جب درجہ حرارت 20 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم ہو۔

2. 

   
   
   ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو ہر دن 12 گھنٹے سورج کی روشنی حاصل کرے۔ دارچینی کے ل The سورج ضروری ہے ، لہذا اس کے اگنے کی مثالی جگہ وہ ہے جہاں پود 12 گھنٹے مکمل سورج کی روشنی حاصل کرسکتا ہے۔ اگر پودا گھر کے اندر ہے تو ، اس کی سمت کا سامنا کرتے ہوئے کھڑکی میں رکھنا مثالی ہوگا جہاں سورج کی روشنی سب سے زیادہ مضبوط ہے۔
   • جنوبی نصف کرہ میں ، شمال کا سامنا والی ونڈو پوری سورج کی روشنی حاصل کرنے کے لئے بہترین انتخاب ہے۔

3. 

   
   
   اچھی نکاسی آب کے ساتھ مٹی خریدیں۔ باغ کی مٹی کا استعمال نہ کریں ، کیوں کہ اس میں نقصان دہ بیکٹیریا شامل ہوسکتے ہیں جو درخت کو آلودہ کرسکتے ہیں۔ اگر زمین کو "اچھال نکاسی آب" کا لیبل نہیں لگایا گیا ہے تو ، مٹی ، ریت اور پرلائٹ کی جانچ کریں۔ یہ مخصوص املاک مٹی کو اچھی طرح سے نکاس کرنے کی اجازت دے گا۔
   • باہر والے پودے کے ساتھ ، آپ کو 1 m you بھرنے کے لئے کافی مٹی کی ضرورت ہوگی۔
   • کسی بند جگہ پر ، 50 X 60 سینٹی میٹر کا گلدان بھرنے کے لئے یہ رقم کافی ہونی چاہئے۔

4. 

   
   
   یقینی بنائیں کہ مٹی کا پییچ 4.5 اور 5.5 کے درمیان ہے۔ دار چینی تیزابیت والی مٹی سے محبت کرتا ہے ، لہذا یہ پییچ رینج مثالی ہے۔ گارڈن اسٹور پر ٹیسٹ کٹ خریدیں اور مٹی کے پییچ کی پیمائش کے ل use اس کا استعمال کریں۔
   • اگر پییچ بہت زیادہ ہو تو ، مٹی کو 2.5 سے 5 سینٹی میٹر اسفگنم پیٹ سے ڈھانپیں اور پہلے 20 سے 30 سینٹی میٹر کے اندر دفن کریں۔
   • اس کا امکان نہیں ہے کہ پییچ 4.5 سے نیچے ہوگا ، لیکن اگر قابل اطلاق ہوتا ہے تو ، تھوڑا چونا ملا دیں۔

حصہ 4 کا 2: دار چینی کاشت کرنا

1. 

   باغ کی دکان پر دارچینی کا درخت خریدیں یا پودے سے بیج چنیں۔ آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ انکر لینا ہے یا بیج کٹانا ہے۔ اگر آپ کٹائی کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ بیر سیاہ ہوجائے اور پھر اسے کھولیں۔ انہیں دو سے تین دن تک سائے میں خشک ہونے کے ل. رکھیں ، پھر ان کو الگ کریں اور بیجوں کو دھویں۔ اسے ایک بار پھر سائے میں خشک ہونے دیں۔
   • مضبوط ، صحتمند دار چینی کے درختوں کے بیجوں کی کٹائی ہموار ، آسانی سے چھلکے کی چھال کے ساتھ ساتھ ساتھ تیل میں اعلی مقدار کی حامل ہو۔ ان کا سات سے دس دن میں استعمال کرنے کا ارادہ کریں۔
   • آپ دار چینی کے تازہ بیج آن لائن خرید سکتے ہیں ، لیکن آپ کو جلد از جلد انھیں لگانے کی ضرورت ہوگی۔

2. 

   مٹی کے ساتھ 1 m² بھریں. کم از کم 30 سینٹی میٹر گہری جگہ کھودنے کے لئے بیلچہ استعمال کریں۔ اچھی نکاسی کے ساتھ تیزابیت والی مٹی سے بھریں۔ اگر آپ گھر کے اندر دارچینی لگانے جا رہے ہیں تو ، نکاسی آب کے سوراخوں کے ساتھ 60 x 50 سینٹی میٹر کے enamelled سیرامک ​​برتن کا استعمال کریں۔
   • مٹی کو شامل کرنے سے پہلے برتن کے سوراخ کو ونڈو اسکرین سے ڈھانپیں۔ اس طرح ، آپ زمین کو سوراخوں سے گرنے سے روکتے ہیں۔

3. 

   30 سینٹی میٹر گہرے درختوں کا سوراخ کھودیں۔ 30 سینٹی میٹر گہرائی اور 30 ​​سینٹی میٹر چوڑا سوراخ بنانے کے لئے باغبانی کا اسپاتولا استعمال کریں۔ اگر آپ بیج لگا رہے ہیں تو ، 1 سینٹی میٹر گہرا سوراخ بنانے کے لئے صرف اپنی انگلی یا چھڑی کا استعمال کریں۔
   • آپ صرف ایک برتن میں کئی بیج لگا سکتے ہیں ، کیوں کہ بعد میں آپ انہیں کاٹ لیں گے۔ سوراخ 2 سے 5 سینٹی میٹر تک ڈرل کریں۔
   • فی میٹر صرف ایک درخت لگائیں۔

4. 

   درخت کو چھید کے اندر رکھیں اور مٹی کو بہت کمپیکٹ کریں۔ انار کے جس برتن سے یہ نکلا ہے وہاں سے ہٹائیں اور آہستہ سے تھوڑا سا ڈھیلا کریں۔ انکر کو چھید میں رکھیں اور خالی جگہ کو زیادہ مٹی سے بھریں۔ آہستہ سے اپنے ہاتھوں سے مٹی کو مزید کمپیکٹ بنانے کے لئے تھپتھپائیں۔
   • اگر بیج استعمال کریں تو ہر ایک سوراخ میں ایک رکھیں اور اوپر مٹی ڈالیں۔

5. 

   مٹی کو پانی دیں۔ مٹی کوگیلی بنانے کے لئے کافی پانی استعمال کریں۔ اگر آپ نے ایک برتن میں انکر لگایا ہے ، تو پانی جاری رکھیں جب تک کہ نیچے کے نالے کے سوراخوں سے پانی نکلنا شروع نہ ہوجائے۔ اس ابتدائی آبپاشی کے بعد ، آپ کو اس وقت تک دوبارہ درخت کو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوگی جب تک کہ اوپر والے 5 سینٹی میٹر خشک نہ ہوں۔
   • نلکے پانی کا استعمال نہ کریں جو کیمیائی مادے کے ساتھ سلوک کیا گیا ہے۔

6. 

   جب پودوں کی نمائش شروع ہوجاتی ہے تو وہ پتلی ہوجائیں۔ اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ وہ پہلی اصلی پتوں کی تشکیل نہ کریں۔ وہ دوسرے پتیوں سے بڑے اور گہرے ہوں گے۔ پھر مضبوط اور صحت مند نظر آنے والی انکر کا انتخاب کریں اور باقی چیزیں نکالیں۔ آپ جو چیز کھینچتے ہو اسے پھینک سکتے ہو یا آپ انہیں علیحدہ برتنوں میں ٹرانسپلانٹ کرسکتے ہیں۔
   • اگر آپ نے ایک جوان پودے سے شروعات کی ہے تو ، پتلا ہونا ضروری نہیں ہے۔

حصہ 3 کا 3: دار چینی کی دیکھ بھال

1. 

   جب تک درخت کو پانی دینے کے لئے مٹی کے اوپر 5 سینٹی میٹر خشک نہ ہوں تب تک انتظار کریں۔ آپ کے علاقے میں کتنی دھوپ اور گرمی ہے اس پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ کو ہفتے میں صرف ایک بار یا یہاں تک کہ ہر دن پانی کی ضرورت ہوسکتی ہے۔
   • درخت کے پختہ ہونے کے بعد ، تقریبا three تین سال بعد ، آپ کو صرف خشک سالی کے دوران ہی اس کو پانی دینے کی ضرورت ہوگی ، کیونکہ جڑیں گیلی مٹی تک پہنچنے کے لئے کافی گہری ہوں گی۔
   • اس پر اپنی انگلی رکھ کر مٹی کی نمی کی جانچ کریں۔ اگر یہ خشک نظر آرہا ہے تو ، پانی کا وقت آگیا ہے۔

2. 

   موسم سرما کے آخر اور موسم خزاں کے اوائل کے درمیان ایک سست ریلیز کھاد رکھیں۔ ایک 8-3-9 یا 10-10-10 کھاد کا انتخاب کریں اور اسے 50 سینٹی میٹر کے دائرے میں درخت کی بنیاد کے آس پاس رکھیں۔ کھاد کو مٹی کے ساتھ ملانے کے لئے باغ بیلچہ یا کانٹا چلائیں۔ ہفتے میں ایک یا دو بار ایسا کریں ، جو سردیوں کے آخر میں شروع ہو اور موسم خزاں میں اختتام پذیر ہو۔
   • آپ کھاد اور پودوں سے تیار کردہ نامیاتی کھاد بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
   • کھاد کی ہدایات کو صحیح طور پر معلوم کرنے کے ل Read پڑھیں کہ آپ کو کب ، کتنی اور کتنی بار استعمال کرنا چاہئے۔ ہر برانڈ مختلف ہے۔
   • جب درخت دو سے تین سال کے بعد پختہ ہوجائے تو کھاد کی دوگنی مقدار استعمال کریں۔

3. 

   درخت کے ارد گرد 25 سے 30 سینٹی میٹر کا رداس صاف رکھیں۔ اس میں ملچ ، ماتمی لباس اور زمین سے آنے والی دوسری چیزیں شامل ہیں۔ یہ سب کیڑوں کو بندرگاہ کرسکتے ہیں جو آپ کے درخت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس سے بچنے کے ل 25 ، درخت کی بنیاد کے ارد گرد 25 سے 30 سینٹی میٹر کا رداس صاف رکھیں۔
   • پودوں میں گھاس اور ماتمی لباس جیسی چیزیں شامل ہیں۔
   • پہلے دو سالوں میں سال میں تین یا چار بار گھاس ڈالنا۔ اس کے بعد ، آپ کو سال میں صرف ایک یا دو بار انہیں ہٹانے کی ضرورت ہوگی۔

4. 

   فنگسائڈس سے متاثرہ علاقوں کا علاج کریں یا ان کو دور کریں۔ متاثرہ علاقے کو ہٹانا سب سے محفوظ طریقہ ہے۔ کچھ معاملات میں ، جیسے کیڑوں یا بھوری رنگ کے دھبے کے ساتھ ، آپ فنگسائڈس استعمال کرسکتے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ انتہائی معاملات میں ، جیسے کوکیوں سے جو پودوں پر لکیروں کا سبب بنتا ہے ، آپ کو متاثرہ حص removeے کو ختم کرنا پڑے گا۔
   • نوٹ: پتوں پر بھوری رنگ کے دھبے ، بھوری جڑیں ، گلابی رنگ کی بیماری اور پودوں پر دھاریاں۔
   • کسی متاثرہ stalks اور گولوں کو ھاد کے ڈھیر پر مت پھینکیں ، کیونکہ آپ اسے آلودہ کردیں گے۔ ان کو ختم کرنا ضروری ہے۔
   • شراب یا ایک حصہ بلیچ اور نو حصوں کے پانی کے حل کے بعد رگڑنے کے بعد آلات کو جراثیم سے پاک کردیں۔

5. 

   جڑی بوٹیوں سے کیڑوں کو ختم کریں۔ کیڑے مار دوا زیادہ موثر نہیں ہیں کیونکہ وہ انڈے نہیں مارتے ہیں۔ انڈے مارے بغیر ، وہ بچیں گے اور آپ کو دوبارہ کیڑوں سے نمٹنا پڑے گا۔
   • عام دار چینی کے کیڑوں میں شامل ہیں: بور ، کیٹرپلر ، سائیلائڈز ، کان کنی اور ذرات۔
   • درخت کو چھلکے اور چھال کے نیچے والے علاقے کا علاج کریں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں انڈے رہتے ہیں۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے تو ، پورے ٹرنک کا علاج کریں۔

حصہ 4 کا 4: شیل اٹھانا

1. 

   اس درخت کی کٹائی کے ل. دو سال کا انتظار کریں۔ اس کی کٹائی کرنا ضروری نہیں ہے ، کیونکہ کٹائی کا عمل اس کا خیال رکھے گا۔ آپ کو معلوم ہوگا کہ جب چھال بھوری ہو جاتی ہے اور پتے مضبوط ہوتے ہیں تو درخت کٹائی کے لئے تیار ہوتا ہے۔

2. 

   موسم بہار کے آخر اور موسم گرما کے آخر کے درمیان زمین سے چار سے چھ لاگیں کاٹ دیں۔ چار اور چھ کے درمیان سیدھے ، صحتمند نوشتہ جات کا انتخاب کریں اور جب تک وہ to سے 6 سینٹی میٹر لمبی نہ ہوں تب تک کاٹنے کے لئے عمدہ دانت والے آری کا استعمال کریں۔ کٹوتی 30 ڈگری کے زاویوں پر کی جانی چاہئے ، درمیانی حصے کی طرف یا درخت کے اندر سے مائل ہونا چاہئے۔
   • بارش کے موسم میں ایسا کرنا زیادہ بہتر ہوگا ، کیوں کہ چھال کو ہٹانا آسان ہے۔

3. 

   انکرت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر چھلکا اتاریں۔ 7 اور 10 سینٹی میٹر کے درمیان کچھ مثالی ہوگا۔ ہر کلی پر چھال کی لمبائی (اوپر سے نیچے تک) کاٹنے کے لئے ایک بہت تیز چاقو استعمال کریں۔
   • اگر ٹرنک زیادہ لمبا تھا تو آپ کو لکڑی میں سے کچھ کاٹنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

4. 

   کلیوں سے چھال کو ہٹا دیں اور اسے خشک کریں۔ لکڑی کی چھال چھڑکنے اور نکالنے کے لئے اپنی انگلیاں یا چاقو استعمال کریں۔ اس کے بعد ، اسے کسی سایہ دار جگہ میں رکھیں اور اسے چار سے پانچ دن تک خشک ہونے دیں۔
   • چھلکا ختم ہونے کے بعد قدرتی طور پر خود ہی کرل ہونا شروع ہوجائے گا۔ یہ دار چینی کی چھڑی ہے!

5. 

   دار چینی کاٹنے کے ل two دو سال انتظار کریں۔ بہت سے دوسرے مصالحوں کی طرح دار چینی بھی طویل عرصے تک جاری رہتی ہے ، یعنی اس کی ابتدائی فصل اگلے ایک فصل تک جاری رہنی چاہئے۔ آپ ہر دو سال میں چار سے چھ تنوں کے درمیان فصل کاٹ سکتے ہیں۔
   • اگر آپ کے گھر کے اندر کوئی پودا ہے تو ، اگر وہ بہت زیادہ بڑھ رہے ہیں تو آپ تنوں کو چھوٹا کر سکتے ہیں۔ اگر اس کو برقرار رکھا جائے تو دارچینی کا درخت اونچائی میں 2.5 میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔
   • ہر بار ایک ہی تنوں کی کٹائی نہ کریں۔

اشارے

• پودوں کی عمر چیک کریں جب آپ اسے باغ کی دکان پر خریدتے ہیں۔ کٹائی کے ل It یہ پہلے ہی کافی پکا ہوسکتا ہے۔
• دار چینی کے درختوں میں تیز پھول ہوتے ہیں۔ اگر آپ کے گھر کے اندر درخت ہے تو ، جب پھولنے لگے تو اسے باہر رکھنے کی کوشش کریں۔
• دار چینی استعمال کرنے سے پہلے اچھی طرح دھو لیں۔

ضروری سامان

• اسپرٹ یا دار چینی کے بیج؛
• تیز نالی کے ساتھ تیزاب مٹی۔
• باغ بیلچہ؛
• باغبانی کانٹا
• کھاد 8-3-9 یا 10-10-10؛
• کٹائی کینچی؛
• تیز چاکو.