مواد

• اقدامات
• ضروری سامان
• اشارے

بینگن ایک مزیدار اور صحت مند سبزی ہے جو آپ کے باغ میں ایک بہترین اضافہ ہوسکتی ہے۔ کسی اچھی جگہ اور پانی میں اچھی طرح لگائیں تاکہ وہ صحت مند ہوں۔ پلانٹ اونچائی میں کچھ میٹر تک پہنچتا ہے اور اسے شروع میں مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد ، آپ سبزی کو مختلف ترکیبوں میں ، جیسے بینگن پارجیگیانا اور موسکا میں چکھا سکتے ہیں۔

اقدامات

حصہ 1 کا 1: بیج بونا

1. 

   
   

   

   
   

   

   
   
   اسٹیو ماسلی
   پیشہ ور باغبان

   اگر آپ کے علاقے کی اونچائی زیادہ ہے تو ، سردیوں میں تھوڑا سا زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔ گرو ایٹ آرگینکلیٹی ٹیم کے مطابق ، "پودے لگانے کے مقام پر منحصر ہوسکتا ہے کہ پودا برداشت نہیں کرتا ہے۔ انکر گزرنے سے پہلے آگاہ رہیں۔"

2. 

   انار سے پہلے شام کو بیج بھگو دیں۔ اگر بینگن کے بیج پودے لگانے سے پہلے ہی بھجتے ہیں تو ان کا پھل نکلنے کا زیادہ امکان ہے۔ انہیں ایک چھوٹے سے برتن میں رکھیں اور پانی سے بھریں۔ بیجوں کو راتوں رات بھگو دیں اور اگلے دن پانی نکال دیں۔
   • پودے 72 سے 128 خلیوں کے ساتھ ٹرے (بوائی) میں بہترین بڑھتے ہیں ، کیونکہ ان میں جڑ کی نشوونما کے ل a اچھی جگہ ہوتی ہے۔
   • ان بیجوں کی ٹرے باغ کے سامان کی دکانوں یا آن لائن پر خریدیں۔

3. 

   
   
   ٹرے میں ہر سیل کو پتلی ، ڈھیلے سبسٹریٹ سے بھریں۔ بہترین نتائج کے ل a ، ایسا سبسٹریٹ منتخب کریں جس میں مٹی نہ ہو۔ بھریں the خلیوں کی اونچائی منتخب کردہ آپشن ، جیسے ورمکلائٹ ، پرلائٹ ، ناریل کے شیل اور نامیاتی کھاد کے ساتھ۔

4. 

   بیجوں کو تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائیں اور سبسٹریٹ کو نم کریں۔ اپنی شہادت کی انگلی سے ، ایک یا دو بینگن کے بیج بوئے ہوئے ہر سیل میں ڈالیں۔ ان کی لمبائی 0.5 سینٹی میٹر گہری ہونی چاہئے۔ بیجوں پر غلطی کریں یا سبسٹریٹ کی سطح پر تھوڑا سا پانی ڈالیں۔

5. 

   
   
   بیجوں کو پانچ سے 14 دن تک اگنے دیں۔ بینگن کے بیج درجہ حرارت پر منحصر ہوتے ہیں ، انکرت میں پانچ دن سے دو ہفتوں تک کا وقت لگتا ہے۔ گرم درجہ حرارت تیزی سے انکرن کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ اس مرحلے کے دوران اوسط درجہ حرارت 18 ° C برقرار رکھنے کی کوشش کریں۔

6. 

   جب انچوں 7.5 سینٹی میٹر اونچائی پر آجاتے ہیں تو انچارجوں کو برتنوں میں ٹرانسپلانٹ کریں۔ جب انکر کے بڑے ہوجائیں تو ، ہر ایک کو ایک برتن میں رکھیں۔ پہلے استعمال ہونے والے ایک ہی سبسٹریٹ سے چھوٹے برتنوں کو بھریں اور ہر ایک کے وسط میں چھوٹے سوراخ کھودیں۔ ہر پودے کو آہستہ سے بوئے سے ہٹا دیں اور انھیں اپنے برتنوں میں دیں۔
   • جب تک باہر کا درجہ حرارت کم سے کم 21 reaches C تک نہیں پہنچ جاتا ہے ، اس وقت تک پودوں والے برتنوں کو گھر کے اندر ہی رہنا چاہئے۔

حصہ 4 کا 2: پودے لگانے کی جگہ کی تیاری

1. 

   باغ میں کسی ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں براہ راست سورج کی روشنی ہو۔ بستروں میں صحت مند ہونے کے لئے بینگن کو بہت زیادہ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ مثالی یہ ہے کہ ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو دن میں چھ گھنٹے سے زیادہ دھوپ حاصل کرے۔ اگر ممکن نہ ہو تو انہیں جزوی سایہ میں لگائیں۔

2. 

   جانچ پڑتال کریں کہ آیا مٹی میں نکاسی آب کی اچھ .ی ہے یا نہیں۔ بینگن صحت مند ، اچھی طرح سے خشک مٹی میں بہترین اگتا ہے۔ اپنے صحن کے حالات معلوم کرنے کے ل approximately ، تقریبا 30 30 سینٹی میٹر سے 45 سینٹی میٹر چوڑا اور اسی گہرائی سے سوراخ کھودیں اور اسے پانی سے بھریں۔ اگر پانی جمع ہوجاتا ہے اور نکالنے میں ایک گھنٹہ سے زیادہ وقت لگتا ہے تو اس کا مطلب ہے کہ مٹی میں نکاسی آب کی کمی ہے۔

3. 

   نامیاتی کھاد ڈال کر نالی سے نکالنے والی مٹی کو بہتر بنائیں۔ ریک کو استعمال کرتے ہوئے ، مٹی کی سطح سے 20 سینٹی میٹر کی پرت ڈھیلی کریں۔ اس کو 5 سینٹی میٹر نامیاتی کھاد کی پرت سے ڈھانپیں اور اس کو ریک کے ساتھ ملائیں ، جس سے یہ بہت ہی ہم آہنگ ہوجاتا ہے۔
   • مٹی کو بہتر بنانے کے ل such ایسی مصنوعات خریدیں ، جیسے کہ ریت ، ورمکولائٹ ، پرلائٹ یا نامیاتی کھاد ، باغات کی فراہمی والے اسٹورز یا بلڈنگ سپلائی اسٹور پر۔

4 کا حصہ 3: بینگن کے پودے لگانا

1. 

   جڑوں کی اونچائی پر ہر ایک کے درمیان 60 سینٹی میٹر سے 75 سینٹی میٹر کے فاصلے پر پودے لگائیں۔ بینگن زیادہ بڑھتا ہے اگر اس کی جڑوں کو بڑھنے کی جگہ ہو۔ انکر کی جڑوں سے تھوڑا سا بڑا سوراخ بنائیں اور ہر ایک کے درمیان ہر طرف ، 60 سینٹی میٹر سے 75 سینٹی میٹر تک کی جگہ چھوڑیں۔ احتیاط سے انکر کو سوراخ کے بیچ میں رکھیں اور اسے مٹی سے بھر دیں۔

2. 

   تنے کے ارد گرد humus رکھیں. ہمس ماتمی لباس کی نمو کو روکتا ہے اور پودے کو گرم رکھتا ہے۔ آپ بھوسے ، ھاد اور گھاس کی تراکیوں کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اس کو انکر کے چاروں طرف ایک موٹی پرت میں پھیلائیں۔
   • کیڑے مار ادویات اور کھاد کے بغیر لان تراشوں کا استعمال کریں ، کیونکہ ایسے کیمیکل بینگن کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
   • ایسی پرتیں بنائیں جو کم سے کم 1 انچ موٹی ہوں۔

3. 

   نمو کے مرحلے کے دوران پودوں کی کٹنگ کے ساتھ مدد کریں۔ پودوں کی مدد کے لئے بانس کے کھمبے یا کسی اور قسم کی داؤ لگائیں۔ انکر سے 5 سینٹی میٹر دور مٹی میں قلم کیں۔ جیسے جیسے پلانٹ بڑھتا ہے ، یہ پڑوسی پودوں کو پریشان کیے بغیر داؤ پر لگ جاتا ہے۔
   • اسکرنگ ٹرانسپلانٹ کے بعد ہی کٹنگیں داخل کریں ، بعد میں مٹی کو حرکت دینے کی ضرورت سے گریز کریں۔

حصہ 4 کا 4: بینگن کے بڑھتے ہی دیکھ بھال کرنا

1. 

   ہفتے میں ایک بار کثرت سے پودے کو پانی دیں۔ اچھی طرح سے اگنے کے لئے ، بینگن کو فی ہفتہ کم از کم 2.5 سینٹی میٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ متعدد پانی سے کم پانی کی بجائے ایک گہری ہفتہ وار پانی اپنائیں۔ بار بار پانی دینے سے اتلی جڑیں پیدا ہوتی ہیں ، جو بینگن کے استحکام کو سمجھوتہ کرسکتی ہیں۔

2. 

   پودوں کے پتے پر پائے جانے والے جمپنگ برنگ کو نکال دیں۔ جمپنگ بیٹل ایک چھوٹا سیاہ کیڑا ہے جو پودوں کے پتوں پر کھاتا ہے اور بینگن کی پوری پودوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ جانچ پڑتال کے لئے پتیوں کی اوپر اور نیچے کی سطحوں کا جائزہ لیں اور ، اگر آپ کو کوئی کیڑے مل جاتا ہے تو ، اسے ہاتھ سے نکال دیں۔ اسے واپس آنے یا دوبارہ پیدا کرنے سے بچانے کے لئے اسے مار ڈالو۔
   • اگر اگتے ہوئے موسم میں پودوں کو بیٹل لگ جاتا ہے تو ، ان سب کو ختم کردیں اور موسم بہار میں مٹی کی کاشت کریں تاکہ بقیہ لاروا ختم ہوجائے۔

3. 

   حفاظتی اسکرینوں کا استعمال کریں۔ اسکرینیں بینگن کو ہوا ، بیماری اور کیڑوں سے بچانے کے ل excellent بہترین ہیں۔ ایک طرح کے خیمے میں پودوں کی قطار کے اوپر اسکرین رکھیں۔ ساخت کو بنانے کے لئے داؤ پر لگائیں اور ربڑ کے ہتھوڑے کا استعمال کرکے کینوس کو زمین پر محفوظ کریں۔
   • بینگن کے پیروں کو پانی دینے کے لئے اسکرین کو ہٹائیں اور جب فصل کا وقت ہو تو اسے ہٹائیں۔
   • گارڈن سپلائی اسٹورز یا آن لائن پر پروڈکٹ خریدیں۔

4. 

   سبزیوں کی جلد چمکتی ہو تو ، بونے کے 16 سے 24 ہفتوں بعد بینگن چنیں۔ بوائی کے دن سے پودے لگانے کے شیڈول پر عمل کریں۔ جب 16 واں ہفتہ آجائے تو ، بینگن کی جانچ پڑتال شروع کریں کہ آیا وہ فصل کے لئے تیار ہیں یا نہیں۔ جب ان کے پاس چمکدار چھال ہو تو ، کٹائی کے تیز داغوں کے ساتھ تنوں کے قریب کاٹ دیں۔
   • بینگن فرج میں دو ہفتے رہتا ہے۔

ضروری سامان

• خلیوں (بوائی) کے ساتھ ٹرے
• مٹی کے بغیر ذیلی
• بینگن کے بیج۔
• چھوٹے گلدان
• پین
• مٹی کی نکاسی کو بہتر بنانے کے لئے نامیاتی کھاد۔
• باغبانی کے دستانے
• پودے لگانے کے ل Cut کٹنگ (جیسے بانس کے کھمبے)۔
• تحفظ کی سکرینیں۔
• اسکرینوں کو روکنے کے لئے خطرہ ہے۔
• ربڑ کا ہتھوڑا۔

اشارے

• اگر آپ کے پاس باغ میں بینگن لانے کے لئے اتنی گنجائش نہیں ہے تو ، 20 لیٹر کے برتن میں ایک ہی انکر لگائیں۔
• اگر آپ کو سردی کی آب و ہوا ہے تو ، اٹھائے ہوئے بستر پر لگانے کی کوشش کریں تاکہ موسم بہار میں مٹی تیز ہو جائے۔