مواد

• اقدامات

البمومین خون میں ایک انتہائی اہم پروٹین ہے۔ یہ جسم کے بافتوں کی مرمت اور بحالی کرتا ہے ، خامروں اور ہارمونز کو ترقی دیتا ہے ، غذائی اجزاء کو منتقل کرتا ہے اور خون جمنے میں مدد کرتا ہے۔ ڈائلیسس ، جگر کی بیماری یا بڑھاپے کے لوگوں کو جسم میں اس مادہ کی سطح کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ وہ اہم اقدار تک پہنچ سکتے ہیں۔ پوٹاشیم اور فاسفورس کی مقدار کو محدود کرنا اور البمین کی سطح کو بڑھانے کے ل prote پروٹین کی کھپت میں اضافہ کرنا ضروری ہے۔حالت کے ل suitable موزوں غذا کی پیروی کرنے کے لئے غذائیت کے ماہر کو تلاش کریں۔

اقدامات

طریقہ 3 میں سے 1: کافی پروٹین کھانا

1. 

   ہر کھانے میں پروٹین کا ایک اعلی قسم کا ذریعہ کھائیں۔ یہ غذائیت میں ضروری ہے اور البمومین کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے۔ عام طور پر ، ہر کھانے میں کم سے کم ایک پروٹین پیش کریں ، جیسے کہ دبلی پتلی گوشت ، سور کا گوشت اور بھیڑ ، مچھلی ، مرغی ، ترکی اور انڈے۔
   • 85 جی کی ایک فرد کی خدمت میں ، دبلی پتلی گوشت کا برگر 21 جی پروٹین ، چکن ، 14 سے 28 جی ، پکا ہوا سالمن ، ٹراؤٹ ، میکریل اور سور کا گوشت کی چوٹ پر مشتمل ہوتا ہے جس میں 15 سے 21 گرام ہوتا ہے۔
   • اگر آپ گوشت نہیں کھانا پسند کرتے ہیں تو ، آپ کو دوسرے ذرائع سے پروٹین لینے کی ضرورت ہوگی۔ اپنی غذا کی ترجیحات پر مبنی زیادہ غذائی سفارشات کے لئے غذائیت کے ماہر کو تلاش کریں۔
   • پروٹین استعمال کریں جو ڈائلیسس کے لئے مضر نہیں ہیں ، جیسے دبلی پتلی گوشت ، ترکی ، مرغی ، سور کا گوشت ، انڈے ، مچھلی یا گوشت کے متبادل جیسے توفو اور پروٹین پاؤڈر۔

2. 

   
   
   متوازن غذا پر عمل کریں۔ اگرچہ آپ کو زیادہ پروٹین کھانے کی ضرورت ہے ، آپ کو پھل ، سبزیاں اور نشاستے کے ذرائع جیسے روٹی ، پاستا اور چاول کا بھی استعمال کرنا ہوگا۔ مثال کے طور پر ، پاستا یا ریسوٹو ساس میں ابلے ہوئے انڈے یا ٹونا شامل کریں اور سوپ اور اسٹو میں کٹے ہوئے مرغی یا کیما بنایا ہوا گوشت شامل کریں۔

3. 

   ہر دن ناشتہ کریں۔ یہ ایک انتہائی اہم کھانا ہے ، کیوں کہ یہ آپ کے تحول کو "دوبارہ شروع" کرتا ہے۔ عام طور پر ، جب آپ بیدار ہوتے ہیں تو آپ کی بھوک زیادہ ہوتی ہے ، لہذا ایک اچھا آپشن ہو گا کہ انڈے سے سفید آملیٹ پنیر کے ساتھ کھائیں۔
   • جب کہ ایک انڈے میں تقریبا 6 6 جی پروٹین ہوتا ہے ، انڈوں کی سفیدی پروٹین کا حتی کہ ایک صحت مند ذریعہ ہے ، جس میں 100٪ البمومین ہوتا ہے۔ دو انڈوں کی سفیدوں میں 7.2 جی پروٹین ہوتا ہے۔

4. 

   
   
   اگر آپ کھانا چھوڑ دیتے ہیں تو پروٹین کے حصے کو دوبارہ ترتیب دیں۔ توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے ل small باقاعدگی سے چھوٹا کھانا کھائیں اور زیادہ سے زیادہ وقت کھانے سے پرہیز کریں۔
   • دن میں زیادہ دفعہ چھوٹے حصے کھانے سے ان لوگوں کے لئے زندگی آسان ہوجاتی ہے جو تھوڑا کھاتے ہیں۔
   • دوپہر یا شام کے ناشتے کے لئے ایک بہترین آپشن کاٹیج پنیر ہے۔ اسے کچھ پھلوں یا جاموں سے آزمائیں۔ (کاٹیج دیگر ڈیری مصنوعات کی نسبت صحتمند ہے کیونکہ اس میں پوٹاشیم اور فاسفورس کم ہوتا ہے ، جس سے ایلبومن کی کم سطح والے ڈائیلاسس ہونے والوں میں خطرہ ہوتا ہے۔)

5. 

   
   
   پروٹین وٹامن بنائیں۔ وہ زیادہ پروٹین استعمال کرنے کا ایک تیز ، آسان اور مزیدار طریقہ ہے۔ مائع کی بنیاد استعمال کرنا افضل ہے جو فاسفورس سے مالا مال نہیں ہے ، لہذا گائے کے دودھ کو بادام یا چاول سے تبدیل کریں۔ یونانی دہی ، پیسچرائزڈ انڈے اور پروٹین پاؤڈر اس سے بھی زیادہ غذائی اجزا فراہم کرتے ہیں۔ ہر چیز کو اپنی پسند کے پھل سے ملائیں۔
   • اپنے غذائیت سے متعلق پوچھیں کہ کون سا پروٹین ضمیمہ آپ کے لئے صحیح ہے۔ مارکیٹ میں ، پاؤڈر اور مائع میں اختیارات موجود ہیں۔
   • جانئے کہ ایک کپ یونانی دہی میں 20 جی سے زیادہ پروٹین ہے۔ اس سے بنے ہوئے وٹامن مزیدار ہوتے ہیں جب گرینولا میں مکس ہوجاتے ہیں۔

طریقہ 3 میں سے 2: غذائیت کے ماہر کی تلاش

1. 

   غذائیت کے ماہر کو اپنی کھانے کی ترجیحات سے آگاہ کریں۔ پیشہ ور افراد کے ل This یہ آپ کے ل diet مناسب غذا قائم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ اپنی کھانے کی عادات کو جاننے کے بعد ، وہ تبدیلیوں کو مشورہ دے گا ، بشمول کچھ کھانے پینے اور دوسروں سے پرہیز کرنا۔
   • غذائیت پسند آپ کی خوبیوں کو صحت مندانہ طریقے سے استعمال کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔

2. 

   گوشت کے متبادل کے بارے میں ماہر غذائیت سے بات کریں۔ اگر آپ گوشت نہیں کھاتے ہیں تو ، پروٹین کی دیگر اقسام کی تجاویز طلب کریں تاکہ آپ اس غذائیت کا صحیح استعمال نہ کریں۔
   • پیشہ ور آپ کو اعلی معیار کے دوسرے پروٹین کی شناخت کرنے میں مدد کرے گا۔ سویا پر مبنی متبادل کا انتخاب کرتے وقت ، ان لوگوں کا انتخاب کریں جو پوٹاشیم ، سوڈیم اور فاسفورس میں کم ہوں۔

3. 

   غذا میں تغذیہ بخش مشروبات اور پروٹین بار شامل کریں۔ اگرچہ یہ مشروبات ڈائلیسس کے مریضوں کے ل. مفید ثابت ہوسکتے ہیں ، لیکن آپ کے لئے تجویز کردہ مقدار میں ہی مناسب غذائیت کی نگرانی ضروری ہے۔ کھانے کی جگہ لے کر پروٹین باریں مفید ثابت ہوسکتی ہیں ، لیکن غذا میں ترجیح نہیں ہونی چاہئے۔
   • اگر آپ ڈالیسیز کے دوران ان باروں کو باقاعدگی سے کھا رہے ہیں تو ، ان میں ترجیح دیں جو 15 جی سے زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوں ، فاسفورس کی 150 ملیگرام سے کم اور پوٹاشیم اور سوڈیم سے کم 200 ملی گرام۔

4. 

   غذائیت سے متعلقہ دیگر غذائی سپلیمنٹس کے بارے میں پوچھیں۔ آپ کی صحت اور کھانے کی عادات پر منحصر ہے ، آپ کو کچھ اضافی خوراک لینے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اپنے طرز زندگی کے بارے میں اپنے پیشہ ور سے بات کریں تاکہ وہ آپ کے لئے مناسب اضافی قسم کی نشاندہی کر سکے۔
   • غذائیت کی ماہر کی سفارشات پر ہمیشہ عمل کریں۔

5. 

   پیشہ ور کے ساتھ ایماندار ہو. غذائیت سے متعلق سوالات پوچھتے ہیں کہ ممکنہ رکاوٹوں کی نشاندہی کرنے میں مدد ملے گی جو آپ کو مناسب غذائیت سے بچنے میں روک سکتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، وہ مخصوص وجوہات کی بنا پر عمل کے مختلف نصاب کی سفارش کرسکے گا جس کی وجہ سے آپ جسم میں کافی پروٹین نہیں کھا رہے ہیں یا برقرار نہیں رکھتے ہیں۔

6. 

   ایک ساتھ مل کر کھانے کی منصوبہ بندی کریں۔ صحت مند غذا کو برقرار رکھنے کے لئے منصوبہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے ، خاص طور پر اگر آپ ڈائلیسس ٹریٹمنٹ پر ہیں یا صحت کی دیگر پیچیدگیاں ہیں۔ یہاں تک کہ کھانے کا ایک آسان منصوبہ آپ کی مناسب غذائیت کی ضمانت بھی دے سکتا ہے۔
   • کیا اور کیسے کھائیں اس کے بارے میں مخصوص نکات کے علاوہ ، صحت مند غذا کے رویے کو برقرار رکھنے سے متعلق مشورے طلب کریں۔
   • کم سے کم ، کھانے کی منصوبہ بندی کو تیار کریں اور اس کو برقرار رکھیں کہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہر کھانے کے ساتھ پروٹین پیش کرتے ہو۔

7. 

   چربی اور شکر کے ساتھ آپ کی کیلوری کی مقدار میں اضافہ کریں۔ آپ کو اپنے حرارت کی مقدار میں اضافے کی ضرورت پڑسکتی ہے تاکہ آپ اپنے جسم کو جس اضافی پروٹین کا استعمال کررہے ہو اسے استعمال کریں۔ غذائیت کی ماہر یہاں تک کہ کھانا پکانے یا سلاد میں زیادہ ڈریسنگ کرتے وقت زیادہ مکھن کا استعمال کرنے کی سفارش کرسکتا ہے۔
   • دودھ سمیت بہت سے دودھ کی مصنوعات میں ایلبومین کی کم سطح والے ڈائیلاسز کرنے والوں کے لئے بہت سارے پوٹاشیم اور فاسفورس ہوتے ہیں۔ ایسے ہی ، انہیں چربی کے ذرائع تجویز نہیں کیے جاتے ہیں۔

طریقہ 3 میں سے 3: جسم کو البمین برقرار رکھنے میں مدد کرنا

1. 

   مستقل طور پر دانتوں کے ڈاکٹر کے پاس جائیں۔ سوزش اور انفیکشن ایلبومین کے نقصان کا باعث بنتے ہیں ، خاص طور پر جب ڈالیسیزس میں۔ مسوڑوں میں انفیکشن اکثر کافی پریشانی کا شکار ہوتے ہیں ، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ منہ میں انفیکشن کی وجہ سے البومین نہیں کھو رہے ہیں۔ صفائی اور چیک اپ کے لئے ہر چھ ماہ بعد دانتوں کے ڈاکٹر کے پاس جانے کی کوشش کریں۔
   • اس بات سے آگاہ رہیں کہ اگر آپ کو زبانی انفیکشن ، جیسے پیریٹونائٹس ، اور ڈائیلاسز ہیں تو ، غذا میں تبدیلیاں البمومین کی سطح کو بڑھانے کے لئے ناکافی ہوسکتی ہیں۔

2. 

   البمین کی کمی کی علامتوں کو پہچانیں۔ ان علامات کو پہچاننا ضروری ہے ، خاص طور پر اگر آپ کو صحت سے متعلق پیچیدگیاں ہیں ، جیسے گردوں کی بیماری۔ ان میں مستقل سوجن ، تھکاوٹ ، کمزور محسوس ہونا ، طویل انفیکشن ، زخموں کی سست رفتار اور ناخن میں سفیدی شامل ہیں۔ ڈاکٹر کو کوئی علامت اور علامات بتائیں۔

3. 

   ڈائلیسس سیشن کو مت چھوڑیں۔ علاج کے نظام الاوقات پر قائم رہنا ضروری ہے ، کیونکہ غائب سیشن جسم میں البمین کی صحت مند سطح کو برقرار رکھنے کی آپ کی صلاحیت کو روک سکتے ہیں۔

4. 

   جب آپ بھوکے ہوں تو کھائیں۔ اگر آپ بہت زیادہ کھانے کی عادت نہیں رکھتے ہیں تو ، چھوٹے کھانے کے علاوہ ، ایک دن میں کم از کم ایک پورا کھانا کھانے کی کوشش کریں۔ اگر دن کا کوئی ایسا وقت آجائے جب آپ کی بھوک سب سے زیادہ ہو تو ، ہر دن اس وقت پورا کھانا کھائیں۔

5. 

   دھیان رکھیں۔ راتوں رات میں البمین کی سطح میں تبدیلی نہیں آسکتی ہے۔ عام طور پر ، ان سطحوں کو بڑھنے میں کم از کم تین ہفتوں کا وقت لگے گا ، کیونکہ آہستہ آہستہ خون میں پروٹین بنتے ہیں۔ غذائیت کے ماہر کے ذریعہ طے شدہ غذا کی منصوبہ بندی پر توجہ دیں اور آپ کو جلد ہی نتائج نظر آئیں گے۔